Ata ni igba otutu ni oje tomati: atijọ idanwo ilana

Dun ata ni tomati obe - kan satelaiti jẹ faramọ si ọpọlọpọ awọn. Atijọ, akoko-ni idanwo ilana wa ni kikun lare. Ṣugbọn awọn ata ni tomati oje - o ko o kan lecho, bi o ti commonly gbà. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn miiran sise aṣayan ti o wa ni o kan bi ti o dara. Mọ ki o si jiroro ni yi article, ibi ti a ti ro awọn orisirisi ona lati mura yi Ewebe ni tomati obe.

Sise ni asa

Lati ṣeto awọn ata ni igba otutu ni tomati oje ni yi ohunelo yoo nilo 1,5 kg ti dun ata, ọkan lita ti oje tomati, ori ti bó ata, 4 tobi ṣibi ti Ewebe, ọkan tablespoon ti iyọ bota, 3 tablespoons gaari, 3 tablespoons kikan (apple tabi eso ajara). Ni yi ohunelo, nibẹ ni o wa ti ko si awọn ihamọ lori awọn lilo ti ewebe ati turari. O le yan lati ya root parsley, seleri, Belii ata, Bay bunkun, cloves, coriander ati alabapade ewebe. Ata ti wa ni fo pẹlu omi ki o si yọ fun u awọn irugbin ati awọn stalk. Next, ge re gun ati ki o gidigidi tinrin awọn ila. Ata ge sinu farahan.

Tomati oje fun yi ohunelo ti o le mura ara rẹ, egungun tibia ni tomati ati boiled si isalẹ lati awọn oniwe-fẹ sisanra. Lati ṣe eyi, ya nikan daradara fun ounj eso. Ṣugbọn o tun le lo awọn ti pari ọja didara tabi ti fomi tomati lẹẹ (250 giramu) pẹlu ọkan lita ti omi. Fi si awọn oje Ewebe epo, suga ati iyo. Nitori naa, awọn Abajade adalu ti a gbiyanju lati lenu ati ki o, ti o ba wulo, sypem wọnyi meji eroja lọtọ. Next ba wa ni awọn kikan. Fi o pẹlẹpẹlẹ, gbiyanju. Bayi a duro titi nkún bẹrẹ lati sise. Lẹhin ti o lọ si sun ni a pan ge ata ati ata ilẹ. Cook fun nipa 10 iṣẹju. O jẹ pataki lati rii daju wipe awọn ata ni igba otutu ni tomati oje ko ni Daijesti. Siwaju decompose wọn sinu pese pọn ati ki o pa awọn ideri. Bi ibùgbé, dun ata ipari si oke ki o si fi titi dara. Ki o si gbe o si kan itura ibi.

Sitofudi ata ni tomati obe

Eleyi jẹ ẹya dani ohunelo. Ata ni tomati oje, sitofudi eso kabeeji, o wa ni jade pupọ dun. Ya 10 dun ata, 500 giramu ti tomati lẹẹ, Karooti ati mẹta Isusu, 400 giramu ti eso kabeeji, a kekere spoonful ti essences ati iyọ si lenu. Bayi a tẹsiwaju si igbaradi. Shinkuem kabeeji gan finely, nu alubosa ati Karooti, finely ge ati mẹta on a grater. Awọn wọnyi mẹta irinše ti awọn Mix ati iyọ si lenu. A ya jade awọn irugbin ti awọn ata ki o si yọ stalk. Next, fọwọsi wọn pẹlu stuffing lati kabeeji ati ẹfọ. Dubulẹ wọn ni pọn ki o si tú awọn farabale omi. Igba die camouflage eiyan lids ati ki o fi fun 40 iṣẹju. Nitori naa, omi ti wa ni drained sinu ikoko, yọ 500 milliliters ti omi therefrom ki o si iranlowo fọwọsi tomati lẹẹ. A mu awọn adalu lati sise ati iyọ si lenu. Bayi tú o sinu pọn. Fun lita preform fi sibi idaji essences acetic. A eerun soke ni bèbe. Ata ni igba otutu ni tomati oje setan. Lẹhin ti itutu si isalẹ, a fi wọn ni itura ibi fun ipamọ. Yi satelaiti daapọ meji akọkọ eroja: dun ata ati pickled eso kabeeji. Eleyi jẹ ẹya o tayọ kẹkẹ ẹlẹṣin. Ata ni igba otutu ni oje tomati wu gbogbo eniyan.