Thai saladi steaks: sise awọn aṣayan

Thai onjewiwa ti wa ni ko ni opolopo mọ ni orilẹ-ede bi Japanese tabi Chinese. Sugbon awon eniyan ni o wa ṣina nigba ti won ro wipe o ni ko Elo yatọ si lati wọn. Yi orilẹ-ede ti wa ni, dajudaju, ti wa ni ti idagẹrẹ lati kanna eroja bi ti o ti awọn oniwe-aladugbo, ṣugbọn túmọ wọn oyimbo otooto. Awọn kanna Thai sisu saladi jẹ išẹlẹ ti lati ni counterparts ni Japan ati China. Ki egeb ti nla, onjewiwa kan ni lati san jo ifojusi si awọn Thai awopọ - nwọn lu pẹlu titun eroja.

Saladi pẹlu sisu ni Thai

O si ti wa ni ngbaradi kan jo mo kuru akoko, ṣugbọn o nilo kan orisirisi ti irinše. Lati bẹrẹ won ko marinade: illa 60 milimita ti soyi obe, awọn idaji iwọn lilo ti iresi kikan ati ki o gbona obe (Ata tabi Tabasco) - tọkọtaya teaspoons. Meji ona ti eran (Thai saladi pẹlu malu sisu nbeere o) sinu fun idaji wakati kan ninu awọn marinade. Fun dara impregnation ti o jẹ wuni lati ma isipade. Ki o si awọn steaks ti wa ni dahùn o pẹlu kan toweli ati ni kiakia lori ga ooru, rosoti. Erunrun yẹ ki o gba lagbara, ati awọn "insides" - lati wa idaji-ndin. Ya oriṣi (200 g) ti wa ni adalu pẹlu Mint leaves ati coriander, ṣẹẹri 6, ge ni idaji, ati ki o tobi ona ti kukumba. Awọn tutu eran ti wa ni ge, idaji kún nipasẹ nkún ati ki o decomposes lori 5 iṣẹju. Tẹlẹ jọ saladi Thai sisu wọn pẹlu awọn ti o ku obe ati ki o yoo lori tabili. Fun awọn nkún gbe ni kan Ti idapọmọra ati idaji ńlá ṣibi ti ọpẹ gaari, ọkan - omi, eja ati soyi obe, cilantro leaves, oje ti meji Limes, 4 ata ilẹ cloves ati Ata lai awọn irugbin.

sise awọn aṣayan

Bi ohun gbogbo ti ounje, Thai saladi ti sisu ni o ni o yatọ si awọn ilana. Bayi, gẹgẹ bi ọkan ọna ti eran ko yẹ ki o wa ni sinu ṣaaju ki o to sise ati lẹhin frying, ati igba pipẹ - mẹta wakati. Bẹẹni, ati awọn marinade ti wa ni ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Fun apẹẹrẹ, fun o jẹ adalu pẹlu meji tablespoons ti eweko ọgbin (pelu ohun ọgbin, ọpẹ tabi olifi) epo, ati lẹmọọn sibi idaji (orombo wewe) oje. Sibẹsibẹ, awọn turari ti wa ni sosi lati Cook. Tabi awọn miiran ohunelo ti wa ni o dara lati Cook Thai saladi steaks: alawọ ewe alubosa, a igi ọka ti lẹmọọn koriko, coriander, Mint leaves (ati gbogbo awọn ge, dipo ju milled idapọmọra), orombo oje, obe (dun akoko yi) Ata, suga ati eja obe. Yan ohun ti o fẹ o dara ju. Ẹnikeji: pẹlu gbogbo awọn ti awọn wọnyi marinades saladi Thai sisu ba jade nla.

Kini ohun miiran yoo riri Thailand

-Ede yi jẹ ọlọrọ ni orisirisi kan ti ipanu. Ati ki o ko dandan ni wọn ni gbogbo eran (tilẹ lai eran malu, boya, ko si ọkan ko ni ṣe). O le Cook ti nhu Thai saladi ti minced eran. Ogun rẹ ti wa ni sisun pẹlu saropo; o bẹrẹ lati brown - fi iyo ati itemole ata clove, ati awọn kan tọkọtaya ti iṣẹju awọn pan le ti wa ni kuro lati ooru. Nigba ti stuffing cools, meji Karooti, a Bulgarian pupa ata ati ẹfọ ge sinu dín ila, ati 200 giramu ti saladi (tente ani tilẹ bunkun) - onigun mẹrin. Gbogbo irinše ti wa ni ti sopọ ki o si tú obe ti soyi obe (4 tablespoons), sise epo (kanna), grated Atalẹ, coriander, Mint ati kikan - ti o ti n gbogbo awọn ti o ya si fẹran rẹ. Ki o si Thai saladi adalu pẹlu yanilenu ti wa ni gbiyanju gbogbo eniyan.