Ṣe o fẹ lati mura fun igba otutu tomati oje? Wulo awọn italolobo, ilana ati awọn iṣeduro

Ti o ti wa ni igba otutu ni ifojusi ti vitamin ko ni fẹ lati toju ara rẹ si a mimu tabi meji nipọn, ki o dun ati ni ilera tomati oje? Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ti oni olugbe ti awọn ilu fun idi kan fẹ lati ra o ni supermarkets. Ati eniti o bar o wipe iru tomati oje ni ko ani a tomati, ati ti aimọ didara ti pasita, eyi ti o ti wa ni igba ra ko si ni Russia ati odi. Lori awọn tiwqn ati awọn lilo ti iru kan ọja le nikan amoro.

Nibayi Cook yi oto ni awọn oniwe-lenu awọn ọja le wa ni irọrun ninu ara rẹ idana. Lati ṣe eyi, o nilo ko gbà pataki wiwa ogbon, Yato si awọn igbaradi ti oje tomati - o kan kan awọn ọna ilana ti yoo ko gba Elo ti rẹ akoko.

Nítorí náà, a nilo:

• Tomati (opoiye ati didara, ninu apere yi - a secondary ibeere).
• Banks (iwọn, yan ara rẹ - ki o si jẹ soro lati fi fun a recommendation).
• Ideri (ga didara, brand titun, lai-boiled fun 15-20 iṣẹju).
• Pan (o ṣee tobi ati enamelled).
• Juicer (o le ropo chopper pẹlu aseyori, a ounje ero isise tabi idapọmọra pẹlu kan ti o tobi ekan).
• A kekere akoko.
• Nla ifẹ lati pamper ebi re kan ti nhu ọja.

Nigba ti gbogbo awọn ti awọn loke ti šetan ati ki o nduro ni iyẹ, a tẹsiwaju taara si awọn sise sacrament. Ọkọọkan awọn sise ni apere yi ni o rọrun ki o si qna.

1. Fara mi tomati, ati ni akoko kanna ge jade ninu wọn gbogbo ona ti flattened, root ati bi maloestetichnye blotches.
2. Ge awọn ege ti eso lori apapọ (iwọn yẹ ki o wa tobi to ki nwọn le ṣe laisi isoro ninu eran grinder tabi a juicer lai irrigating idana ni akoko kanna adun pupa silė).
3. Shred ege lilo tẹlẹ ni ọwọ idana elo. Ni ti nla, ti o ba Cook awọn tomati oje lilo a grinder, o yoo ni awọn ati awọn egungun. Lati yọ wọn mu ese awọn Abajade ibi-nipasẹ kan sieve.
4. Awọn aise oje ti wa ni drained sinu kan ti o tobi saucepan ati ki o ṣeto lori ina. Lẹhin ti farabale, ati awọn hihan ti a ina foomu sise nipa 20 iṣẹju, ko forgetting lati yọ gbogbo nyara si awọn dada ti awọn foomu.
5. Nigba ti wa tomati oje se, sterilize bèbe, fifi wọn lori awọn Ferry. O le se eyi nipa lilo lọla ibọwọ tabi kan nipọn toweli, sugbon o jẹ Elo diẹ rọrun lati lo pataki kan ideri, iho opin ti awọn ti ibaamu awọn opin ti awọn ọrun ti awọn idẹ.
6. Beere fun, fun iṣẹju 5 ki opin sise oje, o le fi iyo tabi suga, ṣugbọn o le ṣe awọn ti o kan ki o to lilo.
7. Tú awọn gbona ibi-sinu pese pọn (ti won ko ni akoko lati dara) ati ki o eerun soke.
8. A tan kü gba eiyan ọrun sọkalẹ, we soke kan nipọn ibora ati ki o laaye lati dara.

Bayi o le ni kikun indulge wọn ile yi delicacy gbogbo igba otutu. Nipa ona, ohun ti o jẹ paapa dara, tomati oje - ọkan ninu awọn diẹ awọn ọja ninu eyi ti ooru itọju jẹ nikan anfani ti. Bi awọn kan abajade, o o ti wa ni o dara o gba si ara, sugbon o tun mu ki awọn lycopene akoonu, eyi ti o jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju ọna ti dena akàn. Ki o ko o kan Cook kan ti nhu mimu, sugbon tun lati ni arowoto!

Daradara fun awon ti o dabi enipe ani a ohunelo fun igba ati akoko-n gba, o le daba miiran aṣayan, iru si awọn ti atijọ abule ọna ti igbaradi. Ni idi eyi, awọn tomati oje ni abajade ti gun npongbe coarsely ge awọn tomati ni lọla (o rọpo awọn sẹyìn Russian gbona adiro). Lẹhin meji tabi mẹta wakati ibi-di substantially aṣọ, o jẹ pataki nikan lati bi won ninu nipasẹ kan sieve ati ki o le wa ni taara edidi.