Julọ wulo grits ninu aye ayelujara

Carbohydrates ti wa ni ko kà julọ niyelori ano ni onje, ati yi ni nitori si ni otitọ wipe ọpọlọpọ awọn eniyan jẹ wọn "buburu" ni irú - dà carbohydrates ni funfun akara, suwiti, cookies, sugary cereals, ati awọn eyikeyi miiran nfi onjẹ ati ohun mimu. Ni o daju, ẹrọ ti o han wipe kan gan tobi ogorun ti awọn onjẹ ti a je le wa ni ipalara. Gba tobi titobi ti ounje pẹlu awọn eroja ko nikan ṣe awọn ti o sanra, nwọn o si tun mu awọn ewu arun okan ati àtọgbẹ. Ni afikun, ti won si gbé awọn ipele ti fats ninu ẹjẹ (ti a npe ni triglycerides), eyi ti wulẹ bi a yara orin to a okan kolu tabi ọpọlọ. Awọn ti o dara iroyin ni wipe awọn wulo adayeba cereals ni onje le ran dena tabi ẹnjinia ọpọlọpọ awọn ilera isoro.

Awọn aise awọn ọja se lati cereals, eyi ti o ni gbogbo oka, o wa gidigidi wulo. Afonifoji-ẹrọ fi hàn pé awon oka le dabobo o lati iru isoro bi àtọgbẹ, oluṣafihan akàn, ikọ-, ati Alusaima ká arun. Awọn anfani ti adayeba cereals ti gun a ti mo, sugbon laanu, won ni o wa kere wọpọ lori wa tabili.

Julọ wulo grits ni aye - ayelujara

Bíótilẹ o daju wipe awọn iyẹfun awopọ kà unuseful sare carbs, lile alikama ati iyẹfun ninu wọn ni ohun ti o yatọ-ini. Ri wọnyi awọn ọja fun sale jẹ iṣẹtọ rorun ti o ba ti o ko ba jẹ ki tàn nyin. Wulo iyẹfun le wa ni awọn iṣọrọ ri ni akara ati pasita, ṣugbọn rii daju awọn aami wi "100 ogorun durum alikama". Awọn ofin bi "multigrain" ati "alikama iyẹfun" tumo si wipe awọn tiwqn ti adalu ọja. Nigba ti o ba yan lati fi eyikeyi gbogbo ọkà ọja, tọkasi awọn tiwqn ki o si rii daju gbogbo oka ti wa ni akojọ ni oke ti awọn eroja akojọ. Kọọkan ipele gbọdọ ni ni o kere 2 tabi 3 giramu ti okun.

Alikama ni wọpọ asa ati ti lo julọ igba ni awọn fọọmu ti iyẹfun. Ohun ti miiran ogbin wa ti o dara fun ilera?

gbogbo oats

Oats jẹ paapa ọlọrọ ni pataki kan ẹda ti o ndaabobo ọkàn. Ko alikama, oat awọn ọja pẹlu awọn ti ra itọkasi ti gbogbo oka ni ko bi significant. Ti o ba ti oats o wa ninu awọn akojọ ti awọn eroja - tumo si awọn ọja se lati gbogbo oka. Sugbon, bi o ra nkankan bi yara ounje oatmeal, yago fun onjẹ ti o wa ga fructose oka omi ṣuga oyinbo. Ẹrọ ti o han wipe awon afikun ti ti awọn orisun ti Makiuri kontaminesonu ni oatmeal. Nutritionists so lati Stick si awọn ibùgbé si sè porridge, ti o ba fẹ, dapọ o pẹlu kan kekere iye ti eso tabi oyin. Eleyi jẹ julọ wulo grits fun kọọkan eniyan, ti o ba ti o ko ba illa o pẹlu fillers alailere.

bulgur

Ni gbogbo awọn ọja ibi ti o ti wa ni ti o wa ninu, o ti wa ni ka gbogbo ọkà bulgur, niwon awọn ise processing ti o le wa ni kuro nikan soke si 5 ogorun ti awọn bran. Eleyi jẹ tun julọ wulo grits fun gbogbo lai sile. Eleyi ọkà, eyi ti o ti lo fun awọn igbaradi ti saladi tabulates, jẹ ẹya o tayọ orisun ti irin, ati magnẹsia.

Ọkan gilasi bulgur ni nipa 75 ogorun sanra (agbalagba ojoojumọ oṣuwọn), ati 25 ogorun amuaradagba. Yi arọ le ṣee lo ni Salads tabi fi kun si Obe, o si ti wa ni ngbaradi fun kan kan tọkọtaya ti iṣẹju.

brown iresi

Nigba ti o ba yan funfun iresi dipo ti brown, nipa 75 ogorun ti awọn oniwe-ounjẹ, pẹlu gbogbo awọn ti fere antioxidants, magnẹsia, irawọ owurọ ati vitamin ti o wa ninu awọn bran, o ko si gba ninu rẹ onje. O yẹ ki o nigbagbogbo fun ààyò si awọn brown iresi, ti o ba pẹlu awọn fragrant orisirisi - basmati ati Jasimi. Julọ wulo grits fun awon obirin - pupa ati dudu iresi, eyi ti o ni kan ga akoonu ti antioxidants. Ani ẹranko iresi ti wa ni tun ka a wulo ọja niwon ti o jẹ ọlọrọ ni B vitamin (bi niacin, ati folic acid).

barle

Deede agbara ti gbogbo barle (barle porridge) nigba awọn 5-ọsẹ akoko yoo ran lati din idaabobo awọ awọn ipele. O le fi awọn raisins tabi si dahùn o apricots ni a setan porridge ati ki o sin o bi a ẹgbẹ satelaiti. Nigbati rira, rii daju o jẹ gbogbo ọkà barle, dipo "perli" lati eyi ti awọn bran kuro. Ni awọn fọọmu ti cereals , yi asa ti wa ni mo bi barle tabi barle (barle itemole).

gbogbo rye

Ni ibamu si iwadi, rye ni o ni opolopo diẹ eroja fun 100 giramu ju eyikeyi miiran Iru ti ọkà. O ni merin ni igba diẹ ẹ sii okun ju gbogbo alikama, ati ki o le fun o fere 50 ogorun ti rẹ ojoojumọ Niyanju iye ti irin. Awọn isoro ni wipe rye ati rye iyẹfun ninu funfun fọọmu ni o wa toje ninu awọn sale. Iru awọn ọja le nikan wa ni ri ni awọn ọja ati r'oko ìsọ. Sibẹsibẹ, o jẹ julọ wulo grits ati rye porridge ni a oto ọja ti awọn oniwe-irú.

Buckwheat

Yi iru arọ jẹ ọkan ninu awọn diẹ ti o ni o dara fun ounje celiac arun (nigbakannaa pẹlu quinoa, amaranth ati oka). Eleyi jẹ julọ wulo cereals fun awọn ọmọde, nitori ti o ni magnẹsia ati manganese, eyi ti ran lati mu ọpọlọ iṣẹ. Ati awọn ti o ni gan ti o dara, nitori yi ohunjijẹ jẹ gidigidi wọpọ ati fẹ.

Gbogbo ọkà couscous

Ọpọlọpọ orisirisi ti couscous, eyi ti o le ri lori sale, se lati refaini iyẹfun. Nitorina, o yẹ ki o nikan san ifojusi si gbogbo-ọkà orisi ninu awọn àwárí fun yi arọ kan. Ni lilo iru a couscous, o yoo gba ohun afikun 5 giramu ti okun fun kọọkan sìn.

oka

Oka ọkà ni o dara fun ilera. Yi asa kan ti o dara orisun ti vitamin, magnẹsia ati irawọ owurọ. Ni afikun, gbogbo ọkà posi anfani ti microflora ninu awọn ikun ati ki o le tun se àtọgbẹ, okan arun, ati onibaje igbona. Yellow oka ti wa ni tun characterized nipasẹ kan to ga akoonu ti antioxidants. Kini ni rọọrun lati lo o? O han ni, guguru. Yi unwholesome ọja, paapa awọn oniwe-eya ni ilọsiwaju fun makirowefu ovens, eyi ti o ni orisirisi additives. Dipo o jẹ dara lati ra Organic oka ati ki o Cook wọn funrararẹ lilo ohun arinrin iwe apo, tabi ṣe guguru awọn atijọ asa ona - on a awo.

O yẹ ki o tun ti wa ni ranti pe nipa 40% ti oka ti wa ni atilẹba ohun kan títúnṣe (GM), eyi ti won ya ni ibere lati jeki o lati withstand ti o ga abere ti ipakokoropaeku. Nigbati ifẹ, san ifojusi si awọn olupese ati awọn ọja. Mọ tun itemole oka, eyi ti o ti lo fun sise porridge. Eleyi jẹ julọ wulo grits fun awon ti o ko ba le lo julọ ti awọn miiran eya nitori giluteni mìíràn pin. Oka iyẹfun ti wa ni tun ka a ni ilera ọja ati ni niyanju fun awọn igbaradi ti nitrogen onje ounjẹ.

quinoa

Biotilejepe tekinikali a irugbin, ko kan ọkà, quinoa ni Elo siwaju sii amuaradagba ju eyikeyi miiran ọkà. Siwaju si, kọọkan gilasi robi ohun elo (nipa meta ipin) ti wa ni kq ti 522 miligiramu ti Omega-3 ọra acids. Ebi re le ni anfani lati gbadun awọn oniwe-ina nutty lenu fun orisirisi lori ale tabili. O le wa ni jiyan pe yi ni julọ wulo porridge fun awọn ọmọde labẹ odun kan, nitori ti o ni awọn ga iye ti awọn eroja. Ni Russia fun igba akoko ti o wà kekere kan-mọ nla, ṣugbọn loni o ti wa ni awọn iṣọrọ ra ni eyikeyi ti o tobi itaja.

Frick

Yi Arab kúrùpù-kekere kabu orisirisi ti atijọ alikama, eyi ti o ni merin ni igba diẹ ẹ sii okun ju brown iresi. Frikoma ọkà kore nigba ti won ko ba wa ni ogbo ipinle, ati ki o si sisun. Won ni Elo siwaju sii vitamin ati awọn ohun alumọni ju miiran oka. Fun apẹẹrẹ, awọn selenium akoonu ninu wọn jẹ tobi. Lọgan ti yi ọkà n ni sinu rẹ Ìyọnu, o ìgbésẹ bi a prebiotic, safikun ni idagba ti ni ilera kokoro arun ti iranlowo lẹsẹsẹ. Ri fun tita ti o le wa lori ila-õrun ọja awọn ọja tabi Ile Onje oja ni ilera ounje. Niwon awọn akoonu ti carbohydrates ni o significantly dinku, o jẹ julọ wulo ọkà onje.

Dajudaju, yi awotẹlẹ ko le wa ni pari. Ogbin ni o wa gidigidi wulo fun awọn ti julọ apakan, o si nani wọn ni eyikeyi irú soro. Sọrọ nipa ohun ti julọ wulo cereals ni aye, ọkan ipo ko le wa ni a npe ni. Kọọkan ti wọn ni o ni ara wọn agbara ati le ti wa ni niyanju fun yatọ si ti a ni. Lati gbangba wa ati ki o ilamẹjọ cereals nyorisi oats, ninu awọn diẹ nla ati kekere kan wọpọ - ijamba ati quinoa.