Ẹwà bimo - ti nhu, ti ifarada ati ki tenilorun!

Ẹwà jẹ ẹya o tayọ ọja wulo, bi gbogbo ẹfọ. O jẹ gidigidi ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, o opolopo ti vitamin, ohun alumọni ati eka carbohydrates. Agbara ti ọja yi ni o ni ipa rere lori ara, paapa awọn ti ngbe ounjẹ ati aifọkanbalẹ awọn ọna šiše. Eleyi ojulumo ti Ewa ati awọn ewa wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi - ofeefee, pupa, alawọ ewe ati paapa dudu. Ati gbogbo ona ti ẹwẹ o wa se dun ati ni ilera.

Awọn julọ gbajumo satelaiti ti yi ni ìrísí bimo ni. Ẹwà jinna kan ki o to awọn kekere strata ti awọn olugbe. Eleyi ọkà barle wà awọn talaka ojoojumọ onje nitori awọn oniwe-Ayewo ati ki o tayọ onje-ini. Lẹhin ti gbogbo, a eni ti o oriširiši ti amuaradagba, eyi ti o jẹ ko si eni ti ni didara si eran amuaradagba. Lọwọlọwọ ẹwà bimo ti jẹ ti nhu ati Alarinrin onje. Pẹlu turari, croutons ati alabapade ewebe, o yoo je kan gidi ohun ọṣọ si eyikeyi ebi ale.

Ẹwà bimo ti pẹlu adie

awọn ọja:

- awọn adie tabi awọn adie ese - idaji kan kilogram;

- lentils - meji ọgọrun giramu;

- poteto - mẹjọ tobi isu;

- Karooti - ọkan PC.;

- funfun alubosa - meji kekere olori;

- Ewebe epo, alabapade ewebe, turari, ati iyọ.

Lati ge awọn adie si ona, w ki o si fi to sise awọn omitooro. Ẹwẹ yẹ ki o wa kọkọ-sinu omi fun gbogbo night. Nigba ti omitooro ti wa ni jinna, finely ge alubosa ki o si grate awọn Karooti ti mọtoto. Din-din ni Ewebe epo. Peeli awọn poteto ati ki o yoo ge ti o sinu kekere cubes. Nigba ti o ti adie ti šetan, a yoo gba o lati omitooro si tì poteto. Bi ni kete bi awọn poteto bẹrẹ lati sise, fi awọn lentils bimo. Fun meji tabi mẹta iṣẹju, nigba ti a ba pa awọn bimo, fi awọn sisun ẹfọ ati awọn alabapade ewebe, iyo lati lenu. Sin yi bimo ni o dara pẹlu rye croutons tabi crackers.

Bimo ti pupa lentils

awọn ọja

- Red ẹwẹ - meji ọgọrun giramu;

- olifi epo - 50 milimita;

- Teriba - kan ti o tobi ori;

- tomati - ọkan PC.;

- lẹmọọn oje - tablespoon;

- Indian turari "Masala" (ti o le ropo Korri) - a teaspoon;

- Ata - polgolovki;

- Ata - ohun kan;

- kumini - idaji kan teaspoon;

- wóro irugbin - idaji kan teaspoon;

- ata ati iyo - lati lenu;

- turmeric - idaji kan teaspoon.

Alubosa finely yio ge ege. Peel ki o si fifun pa awọn ata cloves pẹlu kan tẹ. Ata ge, rọra xo ti awọn irugbin, won ni o wa julọ ńlá ni awọn ata, yoo ge sinu tinrin wedges. Red lentils ko le wa ni sinu ilosiwaju, o jẹ ti o dara nitori ti o ti wa ni jinna pupọ ni kiakia, ni o kan iṣẹju mẹwa. Wẹ jade ki o si fi o ni a pan. Kun omi lentils. Cook titi tutu. Tomati (ti o le yọ awọn ara - o ti wa ni scalded pẹlu farabale omi, ki o si Peeli ti wa ni awọn iṣọrọ kuro), a ki yio ge sinu kekere awọn ege.

Dara ya soke ni olifi epo ni a frying pan. Nigba ti o ti epo ti wa ni glowing, aṣọ wóro irugbin. Ti won yoo nilo lati din-din ni epo gangan idaji iseju kan, saropo nigbagbogbo. Ki o si fi si pan ge alubosa ati turari - turmeric ati kumini. A kekere din-din awọn adalu ki o si fi awọn ata ilẹ. Lẹhin iṣẹju diẹ ti o le jabọ ni a pan ge tomati ati Ata. Aruwo kekere kan fi jade gbogbo papo. Nigba ti zazharki ti šetan, fi o si pan pẹlu awọn lentils. Lẹhin iṣẹju diẹ nigbati awọn omi õwo, a ẹwà bimo ti le wa ni fi "Masala" tabi Korri ati iyo. Sise fun nipa iṣẹju marun. Ni gan opin fi awọn lẹmọọn oje. Nigba ti a tabili ti o le jabọ kan fun pọ ti ge ewebe. Sin awọn bimo pẹlu croutons daradara.

Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ède lentils jẹ aami kan ti igbadun, oro, ki o ti wa ni yoo wa nigba orisirisi odun. A bakan yi croup ni ko ki gbajumo, igba mura ṣe awopọ ti Ewa, awọn ewa. Biotilejepe awọn ohun itọwo ati anfani ti-ini ti ẹwẹ ni superior si ọpọlọpọ awọn miiran ẹfọ. Mura ẹwà bimo fun won feran eyi, ati awọn ti o yoo ri fun ara rẹ! A gba bi ire!