Ata ata ni sise

Awon ni o daju wipe awọn WHO amoye so awọn Ata lati je ni ibere lati ṣetọju ilera ati odo, nitori ti o ni vitamin, ọra epo, suga, alkaloids ati carotene. Siwaju si, awọn oniwe lilo iranlọwọ lati din wahala, niwon ibẹrẹ to wa ni idagbasoke ki-npe ni ayọ homonu (endorphins), mu tito nkan lẹsẹsẹ, normalize awọn iṣẹ-ṣiṣe ti awọn nipa ati ẹdọ.

Ata ata (pupa gbona) ti wa ni o gbajumo ni lilo ni sise. Nigba ti jinna ti o npadanu wulo ini ati ki o lenu. Bíótilẹ o daju pe o ni o ni a searing poignancy, o daapọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja ati eroja. O ti lo ni a alabapade, gbẹ ati ki o kan ju, bi daradara bi ọti-tinctures tabi ayokuro.

Ata ni ọpọlọpọ igba lo ninu awọn igbaradi ti sauces ati awọn Salads, o ti wa ni afikun si wara, wara, pickles ati eran n ṣe awopọ, sibe o ti wa ni sprinkled pẹlu iresi awopọ tabi eyin.

Alabapade Ata ata fi ni akọkọ courses nigba sise, ti wa ni tun lo fun awọn igbaradi ti mashed poteto (ninu apere yi tun fi kun ata, coriander, thyme, Bay bunkun, Basil).

Dahùn o Ata yẹ ki o wa sinu omi gbona fun idaji wakati kan saju lati lo.

Ni idi eyi, julọ ninu awọn sisun ata - wọnyi ni o wa ti abẹnu farahan ati awọn irugbin. Won ko ba ko maa lo. Ni awọn iṣẹlẹ ti awọn wọnyi irinše wà ninu Ìyọnu, o ti wa ni ko niyanju lati mu omi, le ran lati yoghurt tabi warankasi - nwọn choke awọn pungency ti Ata. Tun munadoko yoo wa ni boiled poteto, iresi ati alabapade akara. Nigba ti sise lilo yi ata jẹ ko dara fun ọwọ ọwọ si awọn oju, imu tabi ẹnu, niwon ni olubasọrọ pẹlu awọn ipin, o fa àìdá irora.

Ifẹ si Ata, o nilo lati san ifojusi si rẹ irisi. O yẹ ki o wa nipọn ati imọlẹ, ni a dan, wrinkle-free awọ-ara, o yẹ ki o ko yan faded ati ki o bajẹ eso. Itaja kan ni itura ibi fun soke si ọsẹ meji, ati ni firisa - soke to odun kan, mejeeji ni alabapade ati akolo fọọmu.

Awọn pupa ata ni o ni orisirisi awọn orisirisi, gẹgẹ bi awọn Serrano, Merck, Pimienta ati awọn miran. Lati ọjọ, ni idagbasoke a asekale ti o fun laaye lati mọ awọn sharpness ti ata. Bayi, awọn weakest assumed Belii ata, ati julọ ńlá - Indian Naga Dzholokiya.

Ata jẹ ti awọn orisirisi awọn awọ: pupa, alawọ ewe, funfun, osan ati dudu. Awọn wọpọ ninu wọn ni pupa. O ti wa ni lo ni orisirisi Salads, sauces, akọkọ ati keji courses, marinades ati ajẹkẹyin (e.g., Indian chocolate).

Ro orisirisi awọn ilana ibi ti o ti jẹ ọkan ninu awọn eroja.

1. marinated Ata

Eroja: meji kilo lata Ata, idaji kan lita ti kikan ati omi, meji ṣibi ti iyo ati gaari.

Awọn wẹ ata fi sinu sterilized pọn. Ni a saucepan mu lati farabale marinade pese sile lati omi, kikan, iyo ati suga, tú wọn bèbe ati eerun.

2. lata Mexico ni obe

Eroja: mẹjọ giramu ti pọn awọn tomati, mẹta Ata ata, ọkan alubosa, mẹrin cloves ti ata, a ìdìpọ coriander, meji tablespoons ti apple cider kikan, suga ati iyo.

Ata ati awọn tomati yẹ ki o wa fo, fi kan lori yan dì ati ki o beki fun iṣẹju mẹwa, ki o si tan wọn lori si awọn miiran ẹgbẹ ki o si fi fun miiran iṣẹju mẹwa. Nibayi, ge alubosa oruka, ata, Peeli ati ki o beki fun ogun iseju, titan lẹẹkọọkan. Gbogbo ndin irinše ni o wa ilẹ, nwọn si kun ge cilantro, kikan, a kekere iye ti omi, iyo ati gaari. Setan obe yoo wa pẹlu awopọ ti eran tabi warankasi.

Bayi, Ata, awọn lilo ti eyi ti safihan WHO ni kan ti o tobi iye ti macro- ki o si wa kakiri eroja, ni erupe ile iyọ, vitamin ati epo. O ti wa ni o gbajumo ni lilo ni oògùn ni awọn itọju ti ẹjẹ, osteoporosis, alopecia, bi daradara bi awọn idena ti atherosclerosis, gbogun ti àkóràn, àtọgbẹ, ti dagbasoke ikọ-. Yato si gbogbo yi, awọn ata iranlọwọ lati normalize ti ase ijẹ-ilana ninu ara.