Olu bimo pẹlu parili barle lati si dahùn o olu - tayọ akọkọ papa fun gbogbo ebi

Ti o ba ti kore ni ile fun igba otutu olu, olu ati boletus, o kan kan ẹṣẹ ko lati Cook a hearty ati flavorful Olu bimo pẹlu parili barle lati si dahùn o olu. Brewed ni gbona gan ni kiakia, ṣugbọn awọn ohun itọwo wa onírẹlẹ ati ki o refaini.

wulo cereals

O wa ti o bani o ti awọn ibùgbé Ayebaye akọkọ courses? Nigbana ni o ni akoko lati Cook Olu bimo pẹlu parili barle lati dahùn o olu. Eleyi yoo ni diẹ ninu awọn iṣẹ lati se lati ṣe kan kekere nkan.

Diẹ ninu awọn Iyawo Ile so barle sinu moju ki o si jẹ ki o wú fun 8-9 wakati kẹsan. Awọn ọtun imọran. Ṣugbọn o dara ju ti gbogbo awọn oniwe-ami-sise. Cereals nilo lati fara too jade, fi omi ṣan daradara, tú ninu a pan ati sise. Lẹhin ti pe, yọ pan lati ooru ati ki o murasilẹ o ni kan toweli. Jẹ daju pe o lọrá daradara tunto ara wọn ni o kan 5-6 wakati ati ki o yoo wa ni fere pari. Omi, eyi ti tenumo barle, o jẹ pataki lati imugbẹ ati ki o si fi omi ṣan lẹẹkansi a ologbele-o lọrá. Ki o si rẹ bimo se lati dahùn o olu pẹlu barle ni ko slimy, ati awọn omitooro yoo jẹ ko o.

Ohun ti lati yan olu fun bimo?

Olu ati boletus, chanterelle olu, tabi? Ohun ti lati yan lati Cook Olu bimo pẹlu parili barle lati si dahùn o olu?

The Council le nibẹ jẹ nikan ọkan - tọkasi lati rẹ lenu. Awọn Ayebaye ti ikede - o olu, eyi ti o fi fun a mouthwatering adun ati ki o kan elege nutty adun. Ṣugbọn o le ya ki o si dahùn o olu, chanterelles, boletus, Dubovik, truffle funfun olu, Ganoderma ati awọn miiran orisi ti olu ti o ti pese sile fun igba otutu. A ko so ifẹ si wọn lati aimọ ti o ntaa. Lẹhin ti gbogbo, o nilo lati wa ni daju wipe a ìdìpọ ti si dahùn o olu wa ni ko loro wormed, eyi ti o ni si dahùn o fọọmù jẹ lalailopinpin soro lati se iyato.

Olu yẹ ki o wa daradara fo lati yọ eyikeyi péye iyanrin, gbẹ eka igi ati awọn miiran impurities, ati ki o Rẹ wọn ni gbona omi fun nipa 3 wakati. nwọn swell daradara nigba akoko yi.

Bi o si Cook

Olu bimo se lati dahùn o olu pẹlu barle, awọn ohunelo ni o rọrun ti to, pese ni kiakia ati irọrun.

Ya awọn omi ninu eyi ti awọn Rẹ wa elu, dapọ o sinu pan ati ki o fi awọn ge poteto sinu cubes, Bay leaves, ge koriko olu kore ni ilosiwaju ati barle. ọja ratio yẹ ki o wa bi wọnyi:

• dahùn o olu - 100 giramu;
• barle - 1 ago;
• -2-3 alabọde ọdunkun tuber;
• karọọti - 1 alabọde root;
• Alubosa - 1 alubosa alabọde iwọn.

Iyo ati turari funfun tabi dudu ata fi si fẹran rẹ. Yi iye ti ounje ni yio je to lati mura 3 liters ti bimo. Ti o ba ti o ba ni ife si akọkọ satelaiti je kan nipọn, jẹ to lati din iye ti omi.

Ki a si lọ sinu ikoko olu, cereals, poteto, ki o si fun akoko lati pọnti fun 10-15 iseju. Yo ni a skillet awọn bota ki o si fi awọn ti ge Karooti ati alubosa. Nigba ti zazharki gba a bia nmu kan awọ, o ti šetan. Fi awọn browned ẹfọ sinu farabale bimo, din ooru to kere ati ki o si fi awọn bimo fun 10 iṣẹju.

Nje o woye wipe ni yi ohunelo wa ti ko si eran? Bẹẹni, fun yi bimo ti ko ni ko nilo awọn omitooro, bi awọn olu ara wọn pese ìyanu kan aroma ati ki o lenu, bi daradara bi pese satiety. Ki yi ni akọkọ satelaiti - a nla aṣayan fun awon ti o daju ãwẹ tabi adheres si a ajewebe onje.

ohun ti ono

Yi fragrant ati ki o wulo Olu bimo pẹlu parili barle lati si dahùn o olu ti wa ni ti o dara ju yoo wa pẹlu brown akara tabi àkara. Ṣaaju ki o to tú o lori farahan, fi wọn ninu awọn parsley ati dill, o ko ba le ani ge ati naschipat ewe ọwọ. Fi kan spoonful ti ekan ipara. Eleyi jẹ a ibile kikọ sii bimo. Ṣugbọn diẹ ninu awọn prudently so lati ropo sanra ekan ipara ati ipara. Dipo ti awọn ibùgbé dill, ati parsley, o le ṣàdánwò pẹlu Basil tabi cilantro.