Eti ati ẹyin: awọn ilana ti o rọrun

Ibẹrẹ jẹ ohun elo ti o dara pupọ ati ilera. O ti pese sile lati odo tabi okun okun pẹlu afikun afikun awọn ẹfọ ati awọn turari turari. Ni akọjọ oni, iwọ yoo wa diẹ ẹ sii ju ohun elo kan lọra fun bimo pẹlu ẹyin kan.

Iyatọ pẹlu eja omi kan

Lati ṣeto sisẹ yii, o dara julọ lati lo ẹyọ-ara tabi ọkọ ayọkẹlẹ agbelebu. Eyi rọrun ati ni bakanna ti o jẹ ounjẹ ti o jẹun ni kiakia. Nitorina, o le ṣe ni gbogbo ọjọ. Lati eti pẹlu awọn ẹyin ni akoko ti o ṣubu lori tabili ounjẹ, ṣayẹwo ṣaju boya awọn ohun gbogbo wa ni ile rẹ. Ni idi eyi, iwọ yoo nilo:

• 800 giramu ti odo nla odo.
• A meji awọn Isusu.
• 3 tabi 4 alabọde alabọde.
• 2 tabi 3 awọn eyin adie adie.
• Iyọ ati Ewa ti ata dudu.

Lati ṣe awọn eti ile pẹlu awọn ẹyin ni o ṣalara diẹ sii, ti a maa n kun ọya tuntun ti dill ati leaves laurel.

Apejuwe ti ilana naa

Awọn ẹja ti wa ni ti mọ ti awọn irẹjẹ, ti o ni ominira lati inu awọn ohun elo ati awọn inu. Lati awọn okú ti a pese sile ge pipa iru, ori ati imu. Gbogbo eyi ni a fọ daradara pẹlu omi ṣiṣan ti o dara ati pe o ti sọ sinu inu omi kan pẹlu omi farabale. Nibẹ tun fi alubosa ti o wa kọja.

Lẹhin ọsẹ mẹẹdogun kan, a fi omi ṣan broth, a ti ge ọdunkun sinu cubes ati ki o ṣeun ni ooru to kere fun o to iṣẹju meje. Lẹhin naa ge eja, awọn awọ laurel meji ati awọn ewa ti dudu ata sinu pan. O fẹrẹ ṣe bimo ti a ṣe-ṣe pẹlu ẹyin ti wa ni salted ati lẹẹkansi mu si sise. Gbogbo eyi ni a fi silẹ lati ṣagbe lori adiro naa. Fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to pa agbegbe ibija, awọn ẹyẹ abun ti a gbin wa ni afikun si bimo ti o fẹrẹ. Ṣaaju ki o to sin, a ti tú dill kekere kan sinu awo kọọkan.

Aṣayan pẹlu iru ẹja nla kan

Eja pupa yii ni ọpọlọpọ awọn vitamin pataki ati awọn microelements. Nitorina, ko dun nikan, ṣugbọn awọn ounjẹ ti o wulo julọ ni a gba lati ọdọ rẹ. Lati ṣe ẹba ebi rẹ pẹlu eti alarin kan pẹlu ẹyin kan, gbe ọja soke ni ilosiwaju pẹlu gbogbo awọn eroja ti a beere. Rii daju lati tọju ni akoko asiko ni awọn ika ọwọ rẹ:

• Idaji irun pupa kan.
• 3 nla poteto.
• Alubosa onioni.
• 3 awọn eyin adie adie.
• Akarati ti kariaye.
• Bota, iyo, ewebe ati awọn turari turari.

Aṣayan awọn iṣẹ

Ti o mọ wẹwẹ ati ki o fọ eja ge sinu ipin, fi sinu igbadun ti o dara, ti a fi omi ṣan ati fi ranṣẹ si adiro naa. Ni kete ti awọn õwo omi, yọ ikun ti iṣaju ati din ina. Oṣuwọn iwaju ti wa ni dà ati ki o fi silẹ lati sise ni kan ti a ti ni pipade. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn, a fi kun awọn ẹja alẹ si eja naa ki o tẹsiwaju lati ṣun. Lati tọju iye-ara ti awọn ẹja, eja ko le ṣe iyipada.

Ni akoko bayi, ọkan yẹ ki o gba awọn ẹfọ. Wọn ti wẹ, peeled ati itemole. Awọn alubosa ti a ti ge wẹwẹ ati awọn Karooti ti a ti mu ni sisun ni sisun ni kekere iye ti bota ati fi kun si saucepan pẹlu broth. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyi, awọn eyin kanna ni a gbọn soke. Gbogbo awọn daradara darapọ, mu lati sise, fi wọn pẹlu ewebẹ ewe ati yọ kuro lati inu hob. Lati ṣe diẹ sii ni ẹẹgbẹ, lẹhin ti o ba pa ina naa, a gbọdọ gba ọ laaye lati duro fun o kere idaji wakati kan. Ati pe lẹhin igbati ẹdun naa ti o dara pẹlu ẹmi-tutu salmon ti wa ni sinu awọn turari ati ki o ṣe iṣẹ fun ounjẹ ẹbi.