Bawo ni lati ṣe suwiti ni ile?

Nhu, gbogbo awọn faramọ pẹlu awọn itọju ti o le mura ara rẹ ewe. Itọsọna yi yoo kọ ọ bi o lati ṣe suwiti ni ile. Lati ṣe eyi, o nikan nilo: pan, jin satelaiti, sibi, suga ati omi tutu. Yi o rọrun akojọ ati kekere kan akoko yoo fun ohun o tayọ esi - ayọ ọmọde. O kan pa gbogbo wa nitosi, bi igbaradi nbeere diẹ ninu awọn olorijori. Caramel ile, o le Cook o yatọ lenu ati irisi, ni rẹ lakaye.

Akọkọ ti gbogbo, fi awọn pan lori adiro. Iná yẹ ki o wa alabọde agbara. Fọwọsi pẹlu gaari. Iye ni nipa ara rẹ, gbogbo awọn ti o da lori rẹ yanilenu. Sugar aruwo nigbagbogbo. Nigba ti o ba ri pe o yoo yo, ṣọra lati gba a dara awọ, wura. O ti wa ni pataki lati ko padanu kan akoko, ati ki o ohun gbogbo yoo iná. Bayi a nilo kan sibi. Fọwọsi akọkọ yo suga ati ki o omit o ni awo pẹlu tutu omi. A duro fun kan diẹ aaya ati ti ṣeto akosile lori eyikeyi pallet. Tun yi ifọwọyi titi lẹhinna, titi ti o ba lo gbogbo awọn yo o gaari. Nigba ti a wà itura pẹlu caramel sibi, frying pan gbọdọ wa ni pa lori ina ni ibere lati yago lile gaari.

Bi o si Cook caramel ni ile, bayi o mọ. Iwọ yoo nilo kekere kan sũru, ki o si fun gbogbo awọn lozenges Tu ti ṣibi. Ti o ba ni parchment iwe, o le tú awọn thickened suwiti lori o. Ki o si ti yoo tan gbogbo awọn lete ti o yatọ si ni nitobi.

Bawo ni lati ṣe suwiti ni ile pẹlu awọn ti o kere iye owo? Nibẹ ni ona miiran. O wa ti o ni ni ọna kanna, yo ni a pan tabi skillet gaari. Lẹẹkansi, iye rẹ lakaye. Lẹhin ti awọn suga ti wa ni tituka, tú awọn omi caramel ninu wa gbona omi. Caramel brighten, atẹgun ati ki o ga soke si dada. O si maa wa nikan to yọ kuro lati awọn pan.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ iru ona ti bi o lati ṣe suwiti ni ile. Pẹlu gaari ilana ti wa ni ko iyan, sugbon dipo ti omi, lati gba a wara caramel, tú yoo, dajudaju, wara. O le fi awọn fanila, ati paapa bota yoo ṣe awọn ti o lenu kun. Bi ohun aropo o dara lilo citric acid.

Ati bi lati ṣe suwiti ni ile on a ọpá? Gbogbo irorun. Mura duro. Yo suga tú sinu eyikeyi eiyan. A duro titi ti ibi-bẹrẹ lati caramelized, immerse wa duro ni awọn Abajade ibi-. Ni kete ti awọn ere didà suga ti wa ni patapata àiya, o le jade awọn sweetness lati eiyan pẹlú pẹlu kan stick.

Caramel ninu ile, o wa ni jade, le wo oyimbo Oniruuru. Ti o ba ti nibẹ ni o wa molds, a isinmi kids ni ẹri. Ti o tobi ni oniruuru, awọn diẹ dun erin lori awọn oju ti awọn ọmọ rẹ. Tú sinu molds pẹlu yo o suga, fi awọn ọpá ati ki o duro fun ibi-de itan.

Agbalagba ti o tun ni ife lete, sugbon igba ma ko soro nipa o. Ti o fẹ lati toju ara rẹ si awọn sweetness ti ewe, ṣugbọn ranti nikan ni awọn ohun itọwo ti pupa akukọ on a ọpá? Ko si Isoro, a yoo kọ ọ bi o lati ṣe suwiti ni ile, ki o si pese miran ohunelo fun awọn oniwe-igbaradi.

Mura ilosiwaju ati stick molds (Lọwọlọwọ lori tita ni o wa kan orisirisi ti ṣiṣu, isọnu). Kọkọ smazhem wa epo tins. Ya suga, brandy, fanila, citric acid tabi oje. Yo awọn suga ninu a frying pan, tú ninu brandy ki o si fi awọn fanila. Mu lati kan ti nmu brown. Ni eyikeyi nla ti o jẹ soro lati overdo caramel, tabi awọn ohun itọwo ti ẹbọ gaari ikogun ohun gbogbo. Pouring wakati. Spoonful ti lẹmọọn oje. Kun molds, ko ba gbagbe lati fi duro. O si maa wa lati duro titi ti adalu itan. Fun awọ tolesese, o le lo ounje kikun.