Bawo ni lati ṣaju akara

Ni akoko yii, fun idi diẹ ti a ko mọ, ọpa, bi ọya, ti wa ni ẹhin lẹhin. Biotilẹjẹpe awọn ololufẹ rẹ nipe pe, laisi itọwo awọn leaves alawọ ewe, o nira lati wa igbadun ti o dara julọ fun obe ati ẹja ti o dara julọ ju ọbẹ. Dajudaju, eyi jẹ ọrọ ti iwa. Ṣugbọn awọn ohun itaniloju ti ko ni idibajẹ ṣaṣeyọri pẹlu iwulo eso-owo. Nitori awọn ohun-ini ti oogun rẹ, o jẹ ti o dara si ẹka ti awọn ọja ti o jẹun, nitori pe o ni ọpọlọpọ irin, calcium phosphorus salts and vitamin. Ohun ti o ga julọ ti folic acid ni ọfin jẹ ki o le ṣe iṣeduro fun awọn alaisan pẹlu arun ẹjẹ.

Igbaradi ti akara jẹ rorun. Iṣoro naa yatọ: awọn ọya ti wa ni ṣagbe pe ki wọn to le ṣafin akara naa, wọn nilo lati ṣajọpọ daradara.

Kini mo le ṣin pẹlu ọbẹ? Eyi ni, akọkọ, gbogbo awọn saladi ti o ni afikun awọn ọya miiran, ẹfọ; Alabẹrẹ alawọ ewe, borsch; Awọn ounjẹ ati ounjẹ ti a ṣafo pupọ bi apẹja ẹgbẹ kan. O tun le fi wọn pamọ fun lilo ojo iwaju: didi, itoju.

Nitorina, salads. Fun apẹrẹ, bawo ni a ṣe le ṣa akara pẹlu kukumba? O jẹ dandan lati fi omi ṣan 500 giramu ti owo, yọ isokuso ati ki o yan ọ daradara. Fi awọn ọmọ-kekere 2, awọn alabọde-alabọde-nla, 4 tablespoons ti dill ti wẹwẹ, 40 giramu ti lẹmọọn oje, suga lati lenu. O le ṣe saladi akoko pẹlu epo-epo tabi ekan ipara. Pese sile ni a gbọdọ fi sinu halves ti cucumbers, lati eyi ti o jẹ pataki lati yọ mojuto ṣaaju.

Owo pẹlu awọn eso ti pese lati inu eso oyinbo. Awọn leaves ti ọbẹ (500 g) yẹ ki o fọ daradara, tú gilasi kan ti omi, fi awọn eka igi parsley tabi coriander kan diẹ sibẹ fun iṣẹju 20 lori ooru giga labẹ ideri. Efin ti a ti pari pẹlu ọya, fi fun pọ ati awọn melenko ge. Ni akoko yii, lọ gilasi gilasi ti awọn eso, 2 cloves ti ata ilẹ, awọn irugbin meji ti coriander, iyo ati ata ti ata, dilute pẹlu waini kikan ki o si fi alubosa alubosa daradara (200 g). Sin si tabili, fi wọn wẹ pẹlu gige parsley tuntun. Awọn iye ti iyo, kikan ati ata da lori lenu lọrun. Ti o dara lati fi yi saladi, rọra saropo, pomegranate awọn irugbin ati kikan aropo pomegranate oje.

Laanu, awọn ọya ti owo ọfin ko ni pa fun igba pipẹ, ọpọlọpọ awọn alase yoo fẹ lati ṣafọri rẹ fun lilo ojo iwaju, ṣugbọn ko mọ bi. O le ṣetan akara fun ibi ipamọ igba pipẹ ni ọna oriṣiriṣi: dinku, ṣe itoju, ati paapaa ... pẹlu ninu akopọ ti awọn nudulu.

Bibẹrẹ tio tutunini, ti o tọju awọn nkan to wulo fun osu mẹfa lẹhin didi, yoo jẹ orisun orisun ti vitamin fun gbogbo ẹbi ni akoko igba otutu-akoko. Lati tu awọn leaves ti eso ọfin, o nilo lati fi omi tutu wọn wọn, fi sinu iwe-ẹsun kan ati ki o gbiyanju fun iṣẹju kan. Nigbana ni esofọ, igara, itura, fi sinu awọn apoti ti a pese silẹ ti o si fi sinu firisa. Ati pe awọn ọpọn ti a ti ni tio tutun ni a le decomposed si awọn baagi ati ki o tun pada ni firisa.

A le pa eso-inu ni ọna kika rẹ. Ọbẹ fi oju silẹ lati wa ni lẹsẹsẹ, fo, tú omi farabale ati sise fun iṣẹju 5 miiran. Lẹhinna o nilo lati fa omi ṣan ki o si jẹ ki wọn nipasẹ ẹran grinder. Abajade awọn irugbin poteto mashedini lati lenu, iyọ, mu lati sise, tan jade lori awọn ikoko gbona ati lẹsẹkẹsẹ eerun, laisi sterilization. Awọn ọkọ yẹ ki o lo ni kekere iye, nitorina o ko ni lati ṣii ṣiṣi, ṣugbọn kii lo titi ti opin, awọn poteto mashed ni firiji fun igba pipẹ.

Bi o ṣe le ṣetan akara fun igba otutu ni ọna atilẹba, akọsilẹ tókàn yoo sọ. Boiled ati strained nipasẹ kan sieve owo le fi kun ni ile-ṣe nudulu ninu awọn ilana ti kneading esufulawa. Awọn esufulawa wa alawọ ewe. O yẹ ki o wa ni titọ jade, ge sinu awọn ila ati ki o gbẹ. Bayi, gbogbo odun yika o le lo awọn nudulu alailẹgbẹ, ti a ṣe itọlẹ pẹlu awọn vitamin.