Bawo ni a ṣe le pa eso kabeeji kuro ni apo frying pẹlu ẹran, olu, awọn ẹwẹ?

Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le pa eso kabeeji (awọn fọto ati awọn ilana lo). Pẹlupẹlu, a gbagbọ pe satelaiti ti o wulo yii yoo di alejo nigbagbogbo lori tabili rẹ, bi a ti pese ni rọọrun ati ni yarayara. Nikan iṣoro ti o le gba ọ ni aṣoju, ṣugbọn o rọrun lati ṣe pẹlu rẹ, o kan nipa ifẹ si ọbẹ ọbẹ tabi grater pataki fun o. O da, o fẹ jẹ tobi.

Elo ni o yẹ ki o parun eso kabeeji?

Ibeere naa jẹ aroye. Gbogbo rẹ ṣan silẹ si isalẹ kan - ite. Awọn irugbin tete tete ni igbagbogbo tutu ati sisanra. Wọn ti mura yarayara, ni iwọn mẹẹdogun wakati kan, fun ọpọlọpọ ounjẹ. Wọn dara julọ fun sisun. Iwọn ti pẹ ripening ni ọna ti o nira gidigidi, ni a ge gegebi o dara julọ fun pickling, ṣugbọn wọn le parun patapata gidi. Awọn itọwo yoo jẹ diẹ intense ju ti ti awọn tete, ṣugbọn awọn satelaiti yoo tan lati wa ni kere ju sisanra ti. Nitorina, o ṣe afikun awọn ẹfọ didùn (awọn tomati, awọn ata), awọn juices tabi awọn broths. Iru eso kabeeji bẹ ni lati pa to gun, o fẹrẹẹmeji, o kere ju iṣẹju meji, ti o ba fẹ eso kabeeji ti o lagbara pupọ, bii diẹ sii.

Bawo ni lati braise kabeeji ni kan pan pẹlu dahùn o olu

Ni ibusun frying gbigbona frying awọn alubosa, fi eso kabeeji ti a ti ge, aruwo ati simmer. Dahùn o olu fibọ ni farabale omi fun iṣẹju marun. Lẹhinna fi omi ṣan ati ki o ge sinu awọn ege, o le lo ounjẹ kan. Darapọ pẹlu eso kabeeji, aruwo, iyọ, jabọ ẹyọ ti ata ilẹ (dudu tabi korun) ati bunkun bay. Igbẹtẹ fun iṣẹju mẹwa miiran. Sin pẹlu ọya.

Bawo ni lati braise kabeeji ni a pan pẹlu onjẹ

Fun ohunelo yii, ọrun ẹran ẹlẹdẹ dara julọ. A fi awọn ege ti o wa sinu epo ti o gbona ati fry lori ooru giga titi ti a fi ṣẹda egungun kan. Lẹhinna fi alubosa ati gilasi silẹ titi o fi jẹ asọ. Nigbamii, awọn Karooti ti wa ni gbe pẹlu awọn eso-kekere ati eso kabeeji. Fun iṣẹju mẹwa, simmer lori kekere ooru, awọn ẹfọ daradara. Nigbana ni tan awọn didun Bulgarian ata, ge si sinu awọn ege, ati awọn tomati. Iyọ, suga (fun pọ) ati turari ti o nilo lati fi awọn ti o kẹhin, daradara adalu ẹfọ simmer fun miiran iṣẹju marun. Jẹ ki duro ki o sin.

Bawo ni lati braise kabeeji pẹlu minced eran ni a frying pan

Gbẹ alubosa igi ti o ge, fi ẹran minced ati ki o ṣeun titi ti iwọ o nilo ("pẹlu eruku" tabi laisi). Lẹhinna fi eso kabeeji ti a ge, illa, maṣe gbagbe lati fikun bunkun bay ati ki o pa ideri naa. Ipẹ lori kekere ooru. Lẹhin nipa iṣẹju meji, fi iyọ ati turari, ewebe ati ata ilẹ kun. Fi si infuse.

Bi kabeeji ipẹtẹ pẹlu sausages ni a pan

Fun sise, o nilo lati din awọn alubosa pẹlu awọn Karooti, gige eso kabeeji, pa ideri naa kuro ki o si fi pa ara rẹ kuro labẹ ideri ti a fi pa. Ni opin ti sise, fi awọn ẹfọ rẹ sinu ketchup ayanfẹ rẹ, ṣe apẹrẹ kan ti iyọ iyo awọn turari, awọn leaves leaves ati awọn sausages ge. Mu iṣẹju iṣẹju marun miiran jade. Sin pẹlu awọn ewebe ati poteto poteto.

Bawo ni lati pa awọn sauerkraut ni a frying pan

Eso eso kabeeji ni igbẹrun kan ati ki o gba laaye lati fa awọn brine. Si boolubu sisun fi eso kabeeji kun ati ki o pa ararẹ titi di igba ti o ba ti ṣe. Ni opin, fi adọta ti a fi ge wẹwẹ ti ata ilẹ, suga ati iyọ, tú, ti a fomi pẹlu omi, ketchup ayanfẹ. Mu iṣẹju iṣẹju marun miiran jade. Sin pẹlu awọn sausages ti a fi oju ati ọya.