"White-apa" - vetchinnitsa lati mura ti nhu eran delicacies

"White-apa" - vetchinnitsa, ti o jẹ a m, eyi ti o le ṣee lo ni ile lati Cook kan orisirisi ti adie ati eja yipo, ngbe ati e eran ati awọn miiran wulo ati ki o dun delicacies.

Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti iru ẹrọ kan jẹ rorun lati lo. Ni gbolohun miran, to vetchinnitsa "funfun-apa", agbeyewo ti eyi ti o wa nigbagbogbo rere, o iranwo ara rẹ lati ṣe kan ti nhu satelaiti, o nilo nikan fọwọsi o idaji-pari eran, ati ki o si fi fun ooru itoju ni multivarku tabi awọn miiran idana elo. O ti wa ni ko pataki lati ni eyikeyi pataki imo imo ati ogbon, bi daradara bi wiwa ogbon.

Vetchinnitsa "funfun-apa": ilana multivarka

1. e eran

Pataki eroja:

• Alabapade eran malu - 500 g;
• Alabapade ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• nutmeg - 1 h L.;.
• dudu ata - lati lenu;
• iyo - 1 tbsp. l.;
• gelatine - 10 g;
• Ata - 2-3 kekere cloves (lati lenu).

Igbaradi:

"White-apa" - vetchinnitsa, eyi ti o jẹ apẹrẹ fun ngbaradi eran e. Ni ibere lati se o, o ti wa ni ti a beere lati ya 500 g ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu kanna daradara ti Wẹ, coarsely ge, ati ki o ni adun ti o wọpọ iyo, grated ata, dudu ata, nutmeg ati gelatin. Lẹhin ti, awọn eran ọja ti wa ni ti a beere lati illa ki o si fi to marinate fun 3-4 wakati. Next fragrant ege ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu yẹ ki o wa compacted ni vetchinnitsu, pa o ati ki o Mu awọn orisun.

Lati Cook eran, idana kuro pẹlu awọn ọja gbọdọ wa ni fi ni ekan Multivarki ibi ti tẹlẹ niyanju lati dubulẹ kan roba akete tabi asọ rag. agbara yẹ ki o ki o si fọwọsi pẹlu mimu omi ki o si fi ninu extinguishing mode fun 2 wakati. Lẹhin ti yi "Belobokov" (vetchinnitsa) pọ pẹlu awọn akoonu nilo lati dara awọn air. Next awọn ti pari extruded eran ti a beere lati wa ni kuro lati awọn ohun elo nipa omi ati ki o sin chilled.

2. adie ham

Pataki eroja:

• adie thighs - 800 g;
• julo lati - L.; 2 h.
• adie - 800 g;
• gelatine - 10 g;
• wara lulú - 1 tbsp. l.;
• alabapade ata - 3-4 cloves;
• ata lulú - ni lakaye;
• a kekere gboo ká ẹyin - 1 pc.

Igbaradi:

"White-apa" - vetchinnitsa, ti o jẹ daradara ti baamu ko nikan fun awọn igbaradi ti e eran, sugbon tun lati ṣẹda kan ti nhu ati fragrant ham. Ni ibere lati se o, o gbọdọ ya awọn adie, w o daradara ki o si ge si ona kan pẹlu ọbẹ ni aarin. Next, a nilo lati pàla awọn eran lati egungun ti adie bedryshek ki o si lọ o ni kan Ti idapọmọra. Nitori naa, mejeeji awọn ọja yẹ ki o wa ni adalu, fi si o awọn iyokù ti awọn eroja ati compacted ni vetchinnitsu, ibi ti o ti wa ni niyanju lati gbe asọ-wiwa apo.

Fun siwaju ooru itọju, a idana elo ni ti a beere lati Mu ki o si fi on a roba akete ninu ago Multivarki. Ngbaradi a eran satelaiti gbọdọ quenching mode ni gangan 2 h. Lẹhin ti akoko yi vetchinnitsu yẹ ki o dari ati ki o dara ni air, ati ki o si adie delicacy le kuro lailewu yọ ati ki o sin.