Bawo ni lati mura halophyte ni Georgian

Georgian onjewiwa ti wa ni characterized nipasẹ kan ti o tobi nọmba ti oorun didun ewebe ati pungent lenu ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Eleyi kan si eran, ati awọn Obe. Ti o ba fẹ lati Cook nkankan "ni oye to", awọn halophyte ni Georgian le jẹ ohun bojumu aṣayan lati Oríṣiríṣi wọn akojọ aṣayan. Ilana fun eyi ti o ti wa ni ṣe, o le ri kan Pupo, nitori yi satelaiti ni o ni ọpọlọpọ awọn iyatọ.

Fun apẹẹrẹ, Salsola Georgian le ti wa ni pese sile bi wọnyi. Bimo yoo nilo a iwon ti-kekere sanra eran malu, 3-4 alubosa, kanna iye ti pickles, 2 tomati, 1 ti o tobi karọọti. Yato si o gba a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun. Iyo, ata, ata, turari ti wa ni fi to lenu.

Alubosa mọ, nashinkovyvaetsya, sisun ni kan jin frying pan. Eran, ge sinu kekere awọn ege, gbe nibi tilẹ. Karooti ge sinu tinrin awọn ila, kukumba - cubes. Ẹfọ darapọ pẹlu awọn ti o ku eroja. Awọn satelaiti ti wa ni afikun si ge awọn ege ti awọn tomati, turari ati iyọ, sisun iyẹfun, omitooro. Gbogbo eran ti wa ni stewed titi tutu lori alabọde ooru. Kó ṣaaju ki opin fi ni kan satelaiti si là a tẹ ata, ge alabapade ewebe.

Miran ohunelo, bi o si Cook a hodgepodge, eyi ti yoo ko jọ kan nipọn bimo, si eyi ti a ti wa ni saba si, ati awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti, eran jinna ni a irú ti obe, o le ya yi. Eran (300-400 giramu) ti wa ni fo, ti mọtoto (ti o ba wulo) ti tendoni, ge sinu kekere cubes. Alubosa finely shred ati ki o tan jade lori kan kikan frying pan pẹlu sunflower epo. Fun u fillets ti wa ni afikun, gbogbo sisun titi ti o acquires kan ti nmu kan awọ. Next Georgian solyanka pese sile bi wọnyi.

Ni a frying pan si awọn atilẹba eroja, fi 2 tablespoons ti awọn tomati 10-15 ona wẹwẹ oruka ti olifi, ge sinu cubes meji pickles. Awọn satelaiti ti wa ni iyọ, o dà a mẹẹdogun ife ti funfun waini ati kekere kan omi. Pan bo pẹlu kan ideri. Salsola Georgian sosi lati ooru (nipa 40 iṣẹju). Kó ṣaaju ki opin ti awọn eran wọn pẹlu alabapade ewebe, nibi fi kan diẹ cloves ti itemole ata ilẹ.

Awọn satelaiti ti ipasẹ ọlọrọ lenu, o jẹ dara lati Cook ni ọkan ikoko, mu wa laying awọn eroja. Ki lakoko ti o ti niyanju lati lo ko ni ibùgbé pan ati ki o jin tabi han lati nibi pẹlu gbogbo awọn ọja. Tomati lẹẹ le ti wa ni rọpo ketchup tabi gbona obe (bi "Southern"). Turari, eyi ti wa ni ti nilo lati halophyte ni Georgian je sunmo si awọn atilẹba, niyanju iru si awọn hops-suneli, ati awọn miran. Dajudaju, won o fẹ da, akọkọ ti gbogbo, lati Oluwanje ati ile rẹ lọrun.

Ni ọpọlọpọ igba, awọn ilana ti awọn awopọ o le ri iru eran bi eran malu. Sibẹsibẹ, ti o ba wulo ti o le wa ni rọpo ni tutu adie tabi kan nkan ti ẹran ẹlẹdẹ (apakan nikan). Nigba ti yiyan eran ti o nilo lati san ifojusi si awọn oniwe-didara ati freshness, bi o ti jẹ awọn ifilelẹ ti awọn eroja, eyi ti yoo fun awọn satelaiti awọn oniwe-oto adun. Ni awọn igba miiran, a hodgepodge so fifi kikan. Akoko yi ni ko bẹ pataki. A gbọdọ ranti wipe kikan le ṣe awọn eran kekere kan simi.