Oyinbo pẹlu Curd ipara

O sele wipe fere gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi mi a bi ninu ooru. Nitorina a ni lati beki àkara ati dùn wọn dídùn ojo ibi. Ilana fun yan kan tobi nọmba ti àkara, pẹlu yi, Emi ko jiyan, sugbon laarin yi tobi nọmba ni ko gbogbo eniyan jẹ yẹ fun ìpe akiyesi. Loni ni mo fẹ lati saami awọn julọ ti nhu àkara pẹlu kan ipara da lori warankasi.

Oyinbo pẹlu Curd ipara: da lori kukuru pastry.

Lati ṣeto awọn esufulawa ti a nilo 150 giramu ti iyẹfun, mẹta ńlá ṣibi gaari (nipa 60 giramu), 2 ẹyin yolks ati 100 giramu ti bota. Ẹ má bẹrù pe awọn eroja ti wa ni ya ni kekere titobi, yi akara oyinbo pẹlu Curd ipara ti a ṣe lati rii daju wipe nibẹ wà diẹ warankasi nkún ati ki o kere àkara.

Yolks pẹlu gaari whisk lati ikore a ri to funfun foomu. Oil rubbed lori kan isokuso grater, darapọ awọn eyin ati ki o bẹrẹ lati tẹ awọn iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o ni a ipon ati ki o ko Stick si ọwọ. Yọ o ni firiji to tutunini, fun idaji wakati kan ni julọ.

Titi ti esufulawa itan, mura awọn ipara warankasi. A yoo nilo ọkan pack ti gelatin (wo fara ni ọjọ ti manufacture, awọn fresher awọn gelatin, ki o jẹ ti o dara didara), kan gilasi ti wara, 3 ẹyin yolks, 300 giramu ti sanra-free wara, kekere kan lẹmọọn oje, 250 milimita ipara, eso tabi berries fun ọṣọ.

Gelatine sinu gbona omi fun 15 iṣẹju. Curd orita tabi mash wa ni koja nipasẹ kan sieve. Suga ati wara farabale. Fun kekere kan itura, ki o si fara tẹ nà yolks, ki nwọn ko ba ti wa jinna. Ni awọn gbona wara tu gelatin, fi gbogbo awọn warankasi ati lẹmọọn oje (a tọkọtaya ti teaspoons), aruwo. Lẹhin kan nigba ti ipara yoo bẹrẹ lati solidify. Next, lu awọn ipara pẹlu kekere kan suga ati ki o darapọ pẹlu ipara. Gba fluffy Curd.

Nigba ti a ni won npe ni a ipara, esufulawa yẹ tẹlẹ dara. A gba o, a pin si meji dogba awọn ẹya ati ki o beki àkara. Àkara tan jade tinrin ati ki ẹlẹgẹ. Ya apẹrẹ pẹlu flanges lori isalẹ oyinbo gbe ọkan lori oke nipọn itankale Curd ibi-, bo keji fẹlẹfẹlẹ ATI yọ ni kan firiji fun 4 hr. Nigba akoko yi awọn akara oyinbo pẹlu Curd ipara itan. Lẹhin ti o ti o le ọṣọ eyikeyi eso, gẹgẹ bi awọn akolo Peaches tabi apricots. Imọlẹ oyinbo ti wa ni gba nipa a apapo ti kiwi ati strawberries. Ibi-ti awọn aṣayan, ki ṣàdánwò, oyinbo pẹlu Curd ipara yio lonakona dun.

Mo ti, dajudaju, beki àkara ko nikan fun awọn ibi sugbon tun lori arinrin ọjọ. Fun apẹẹrẹ, lori akọkọ ọjọ ti ooru tabi ni tabi ni ipari ose. Paapa ti o dara irokuro yoo nigbati ripen awọn berries ati eso. O ni akoko lati lọla kekere warankasi ati yoghurt akara oyinbo.

Fun yan, a nilo 4 eyin, 200 milimita ti kọọkan wara, sanra-free kekere warankasi pack, a ago gaari, kan fun pọ ti fanila ati 300 giramu ti iyẹfun. Gbogbo awọn ti yi illa, whisk aladapo ati ki o knead ko gan gan esufulawa. Fọọmu fun yan girisi pẹlu bota, tú idaji ninu awọn esufulawa ati ki o beki ni lọla fun idaji wakati kan. Bakanna ni, a tẹsiwaju pẹlu awọn ti o ku esufulawa. Ni àkókò, titi ti àkara ti wa ni ndin, jẹ ki a stuffing. A yoo nilo kan gilasi ti wara, 100 g ti eyikeyi warankasi, lẹmọọn oje tabi citric acid, 40 giramu gaari, a soso ti gelatin. Awọn gelatin sinu omi. Wara suga ati ki o mu lati kan sise, itura, fi awọn lẹmọọn oje, ki o si tú gelatin. Illa ki o si fi awọn warankasi. Ikore ni a tutu ibi to a ipara froze.

Awọn ti pari tutu akara oyinbo itankale nipọn Curd ipara, bo keji Korzh, awọn oke ideri ti o ku ipara. Setan oyinbo ọṣọ pọn berries. Gbogbo ajẹkẹyin ti wa ni pese.

Bẹẹni, warankasi - kan ọja ti iyanu, ti nhu ati ni ilera. Nipa ona, o dara lati tan ekan awopọ pẹlu warankasi Curd. Fun apẹẹrẹ, ya a dun Curd warankasi, ge ti o si sinu cubes, o kan ge diced pears ati bananas. Saladi akoko pẹlu wara. Awọn esi je ohun o tayọ Vitamin saladi. Lati yi ani agbalagba yoo ko fun soke. A gba bi ire!