Sise ti nhu bimo lai si kabeeji

Ti o so wipe bimo lai awọn eso kabeeji wa ni obu? Ẹ máṣe gbà iru awọn ọrọ. Awọn isansa ti yi eroja kò ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn awopọ. Ṣe o fẹ lati tikalararẹ daju yi? Nigbana ni tẹsiwaju lati awọn igbaradi ilana! Ti a nse o kan kekere asayan ti awọn ilana. Ti o dara orire ni wiwa adanwo!

Ohunelo №1 - alawọ ewe bimo pẹlu sorrel ati awọn ẹyin

Akojọ ti awọn ọja:

• 250 g ti ọdunkun;
• 100 g ti Karooti;
• mẹta eyin;
• idaji agolo ekan ipara;
• alabọde alubosa;
• 3-4 sorrel tan;
• 700 g ẹran ẹlẹdẹ chops;
• parsley, dill ati chives - kọọkan tan 1;
• turari.

Bi o si Cook alawọ ewe bimo pẹlu sorrel ati awọn ẹyin:

1. Akọkọ ti o nilo lati lọwọ awọn eran. Wẹ ẹran ẹlẹdẹ omi lati tẹ ni kia kia, ati ki o si ge si sinu kekere awọn ege. A fi kan ikoko ti omi lori adiro. Fi o ni eran ati akoko pẹlu iyo. A ti wa ni nduro fun awọn akoko nigbati omi õwo. Yọ foomu. Cook ẹran ẹlẹdẹ nipa 1 wakati.

2. nu poteto ati ge sinu cubes. Ṣugbọn a ọrun le jiroro ni isisile si. Bi fun awọn Karooti, ki o si o gbodo ti ni rubbed lori kan alabọde grater. Pẹlu ẹfọ, a ye.

3. Eyin gbe sinu kan jin ife ti omi ati sise lile boiled. Nigba ti won ti wa ni tutu, ge sinu yolks ati alawo sinu kekere cubes.

4. Alubosa, Karooti ati poteto, fi si pan pẹlu awọn eran. Cook fun 12-15 iṣẹju.

5.Napominayu ti a ti wa ni ngbaradi awọn bimo lai si kabeeji. O daradara rọpo sorrel. Awọn satelaiti wa ni jade rorun ati ti nhu. Nítorí náà, ya kan diẹ awọn edidi ti sorrel. Fo pẹlu omi ati ki o ge sinu tinrin awọn ila.

5. Ni a saucepan pẹlu awọn omitooro fi awọn adíkalà, ge ewebe, ẹyin, lavrushku ati awọn ayanfẹ turari. A duro titi ti omi õwo lẹẹkansi. Pa iná. Šaaju ki o to sìn wa bimo lai awọn eso kabeeji yẹ ki o wa tenumo. 20-30 iṣẹju ni yio je to.

Ohunelo № 2 - Moldovan bimo

eroja:

• 4-5 poteto;
• Adie okú;
• meji alabọde Karooti;
• 2 tbsp. l. greasy ipara;
• 3% kikan;
• parsley;
• meji Isusu;
• adie sanra;
• iyẹfun;
• o yatọ si turari.

Igbaradi:

1. W awọn adie okú ninu omi, ati ki o yọ kuro lati inu. Ya kan jin pan. Fi pada ẹran ki o si tú omi. A fi lori adiro ki o si Cook fun 1-1.5 wakati. Nigba akoko yi, awọn okú yẹ ki o wa lalailopinpin asọ. A si mu jade ni adie, yọ awọn fillets lati awọn egungun ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Awọn iyokù ti awọn eran yoo wa ko le ti nilo. Omitooro nilo lati igara.

2. pọn parsley root. Alubosa ati Karooti akọkọ mi, ki o si wẹ ati ki o ge sinu awọn ila. Ni awo ti a fi awọn pan, fi adie sanra ati ki o wo siwaju si nigbati o bẹrẹ rastaplivatsya. Tú awọn parsley, Karooti ati alubosa. Gbogbo awọn yi ti ni sere sisun. Tú 1 tbsp. l. kikan. Tesiwaju lati din-din awọn eroja titi, titi ti a ba ri pe gbogbo awọn omi ti wa ni vaporized.

3. Lati ko awọn poteto ki o si ge sinu cubes. Wiwọn jade 1 tablespoon. l. iyẹfun. O nilo lati wa ni kekere kan din-din ni kan pan, greased pẹlu bota. Diced poteto, tú sinu kan saucepan pẹlu awọn omitooro. Cook 10-15 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, fi kan Wíwọ ṣe ti iyẹfun, iyọ, sisun ẹfọ ati awọn ayanfẹ rẹ turari. Cook fun 15-20 iṣẹju. Moldovan yoo nikan tú bimo sinu awọn abọ ki o si ọṣọ o pẹlu greenery. Maa ko gbagbe awọn adie ati ekan ipara.

Ohunelo № 3 - Ayebaye ohunelo lai kabeeji borscht

eroja:

• 5-7 kekere poteto;
• 600-800 g ti eran (adie, eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ);
• meji alabọde Karooti;
• ti o tobi beets;
• lẹmọọn;
• alawọ ewe tan (cilantro, dill ọkunrin);
• meji Isusu;
• turari.

Wulo apa:

1. A nilo lati mura a ọlọrọ omitooro. Lati ṣe eyi, gbe awọn eran ni a saucepan pẹlu omi. A duro titi ti farabale ojuami. Bayi ṣeto ina lori awọn tumosi iye ati ngbaradi adie (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu), nipa 1.5-2 wakati. O ti wa ni wuni pe gbogbo akoko yi ideri ti a ni pipade. Rii daju wipe awọn eran ti wa ni jinna, o jẹ irorun. O jẹ pataki lati gún o pẹlu kan orita tabi ọbẹ. Ti o ba ti ni oje jẹ ko o, o ni dara. Ti o ba ni awọn ti ẹjẹ, o yẹ ki o wa kekere kan diẹ sii lati sise eran.

2. Ṣe a Wíwọ fun borscht. Karooti ati beets wa ni ti mọtoto, ati ki o ge sinu kekere cubes. Alubosa nìkan lọ. Awọn wọnyi ẹfọ tan lori kan frying pan. First, alubosa, ati ki o si ohun gbogbo miran. Din-din wọn lilo Ewebe epo. Lọgan ti awọn ẹfọ ni o wa tutu, o le pa iná. Fi kekere kan iyo.

3. Lati ya jade awọn eran lati omitooro, a yoo ko. O yẹ ki o daradara Rẹ awọn Ewebe obe. Ni a saucepan kuna sun oorun ọdunkun cubes, turari, iyo ati turari. Zasekal 7 iṣẹju. A fi si wa bimo ti Ewebe sisun ati pami awọn oje lati lẹmọọn. Cook fun miiran 5-7 iṣẹju. Ni opin awọn ilana lati tú awọn omitooro pẹlu ge ewebe. Borsch lai je alabapade eso kabeeji. Tú o lori farahan, kọọkan ti eyi ti ṣe afikun kan spoonful ti sanra ekan ipara. A gba bi ire!

Iṣeduro fun awọn igbaradi ti borscht

Kọọkan igbalode iyawo ni o ni awọn oniwe-ara asiri, gbigba rẹ lati ṣẹda wiwa masterpieces. Ti o ti ko jinna bimo ati ibẹru fun awọn esi? Ma ṣe dààmú unnecessarily. Awọn wọnyi ni o wa itọnisọna lati ran o mura ti nhu ounjẹ:

- Ti o ba ti ẹfọ ge sinu kekere cubes, ki o si ti won yoo gba diẹ sisanra ti.

- Bi awọn kan nkún ti o le lo tomati puree, lẹmọọn oje ati kikan. Nitori lati yi, awọn bimo ti di piquant lenu.

- eran ti eyi ti a ti jinna omitooro, le ti wa ni pin si orisirisi awọn ẹya ara. Fi kan diẹ ege ni awọn bimo, ati awọn iyokù ninu awọn firiji mọ.

afterword

Bayi o mo bi lati Cook bimo ti lai si kabeeji. Lehin lo oyimbo kan bit ti akoko, o yoo ni anfani lati lorun ara ile rẹ dun ati nitrogen bimo. Yan eyikeyi ohunelo ki o si se o.