Simple ati atilẹba: awọn adie ni wara ni lọla

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ko ba fẹ ndin adie, onigbagbọ pe eran ni lọla di dryish. Eleyi jẹ ko oyimbo otitọ. Akọkọ ohun ti o lati wa ni anfani lati Rẹ ni adie marinade. Ati ki o tọju o lati gbigbe diẹ ninu awọn obe. Nigbana ni, awọn satelaiti yoo wa jade tutu ati awọn eran - sisanra ti o si fragrant. O ti so wipe gbogbo oloye ni o rọrun. Yi gbolohun tun kan si awọn ohunelo "adie ni wara ni lọla." Kere ọja, uncomplicated - irewesi ani a ọmọ - sise ilana, ati awọn wu ni a pudding, awọn olfato ti ti ede alapandẹdẹ.

Sibẹsibẹ, yi satelaiti ko le wa ni Wọn si awọn "alejo lori nbani" ẹka, nitori ti o nilo lati mura o fun igba pipẹ.

Lati bẹrẹ, a nilo lati marinate adie ni wara. Bawo ni o ṣe? O le ya kan gbogbo adie, ṣugbọn ti o ba ti o ko ba fẹ lati ribee pẹlu fun gige kan gbogbo, ra a kilogram ti awọn ẹni kọọkan awọn ẹya ara - drumsticks, iyẹ, ọmú tabi bedryshek. Niwon awọn ege ti eran ti wa ni ti dogba sisanra ati ki o wa iṣọkan propekutsya. A o si fọ wa tsipu, bi won ninu o pẹlu iyọ, daa pé kí wọn pẹlu turari. Fun yi satelaiti ni o wa Provencal ewebe, ata, alawọ ewe alubosa, dudu ata ati oregano. Ati ti o ba ti o ba ti si dahùn o jade a irokuro, o kan ya awọn "seasoning fun adie." Ki o si fi soke awọn ona ti eran ni kan jin ekan. Pé kí wọn pẹlu alubosa oruka ki o si tú idaji kan lita, tabi o kan pupo ti wara. Akọkọ ohun ti adie ti wa ni patapata sin ninu omi bibajẹ. Agbara ideri pẹlu kan ideri ki o si fi kan ni itura ibi fun o kere 2-3 wakati, ati paapa dara - mẹjọ wakati.

Lẹhin ti akoko yi, tan lọla to 180 ° ^C. Awọn refractory fọọmu ti girisi pẹlu Ewebe epo. Lati yi lọ yi bọ awọn ona ti eran pẹlu awọn marinade. Fi awọn fọọmu sinu lọla. Adie ni wara ni lọla ni ngbaradi nipa wakati kan.

Maa ṣe jẹ ki ohun bã gbá! Ti o ba ti ito ti wa ni strongly evaporating ati idinku awọn eran lati akoko si akoko nilo lati tú kefir tabi nìkan tan awọn ege.

Adie ni wara ni lọla Cook diẹ sii ni yarayara ti o ba ti ooru adiro si 220 iwọn. Ki o si beki awọn satelaiti fun ọgbọn iṣẹju. Kefir obe nnipọn sii. Ni opin idaji wakati kan ti a gba awọn fọọmu, lubricates awọn oke ti awọn satelaiti pẹlu mayonnaise, pé kí wọn pẹlu itemole ata ati ki o pada si awọn lọla fun miiran iṣẹju mẹwa fun browning.

Nipa siṣo awọn oju inu, o jẹ ṣee ṣe lati bi yato awọn ohunelo fun "Adie ni wara ni lọla." Ati ki o nibi ti a ti wa ni sọrọ ko nikan nipa awọn bold ṣàdánwò pẹlu turari ninu awọn marinade. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati ṣeto awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti pẹlu garnish. Nítorí, akọkọ fun orisirisi awọn wakati Pickle adie thighs. Kefir le ti wa ni sere lu pẹlu Mint, Basil, oregano, Rosemary, itemole ata ati alubosa.

Nigba ti adie itan "ya lactic acid wẹ", Peeli awọn poteto, ge si sinu awọn oniwe-oblong ege tabi iyika. A fi o ni awọn fọọmu greased pẹlu olifi epo. Ata poteto, pé kí wọn pẹlu ewebe, saladi. Maa ko gbagbe awọn ata isisile. Shred ṣẹẹri tomati, fi wọn lori oke ti poteto. Ti a fi lori oke ti itan ati ki o kun awọn fọọmu pẹlu awọn marinade. Setan ounjẹ ogoji iṣẹju ni ²⁰⁰ ° C. Ti o ni o. Bayi wipe o mọ bi o si Cook adie ni wara ni awọn ọna oriṣiriṣi.