Saladi pẹlu caviar ati awọn shrimps: gbowolori, ṣugbọn igbadun ati ajọdun

Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o kere lẹẹkan ninu aye won gbiyanju saladi pẹlu Caviar ati ede. Iwọn didara yii pẹlu eja nja jẹ pupọ ati ki o wulo, ṣugbọn o jẹ gbowolori ati nitori naa a maa n ṣe ọṣọ pẹlu tabili aladun, fun apẹẹrẹ, ni Odun Ọdun Titun.

Lati ṣe awọn iṣẹ mẹrin ti saladi yii, iwọ yoo nilo awọn leaves ti saladi alawọ ewe, awọn ege mẹjọ ti eyin quail, 300 giramu ti ede, awọn ege ege ṣẹẹri mẹrin ati awọn teaspoons 4 ti caviar. Bayi a ngbaradi ibudo gaasi. Ya awọn ege meji ti ata ilẹ, o jẹ gidigidi wuni lati gba 2 tablespoons ti omi lemon, bi eweko pupọ, iwọ yoo tun nilo 3 tabi 4 anchovy (o le ya awọn lẹẹ), 50 giramu ti grated Parmesan, mẹẹdogun kan gilasi ti epo, preferably olive and black pepper .

Saladi pẹlu Caviar ati ede pese sile bi wọnyi: akọkọ boiled ati ki tutu quail eyin. Wọn ti wa ni ki o si wẹ lati ikarahun ati ki o ti wa ni ge ni idaji bi ṣẹẹri tomati. Ni pan, tú olifi epo, gbe ina ti o lagbara ki o si yara yọ awọn ata ilẹ ati eweko. Oriṣi ti o dara w labẹ nṣiṣẹ omi, si dahùn o si ke pẹlu ọbẹ kan.

Atunwo ni a ṣe ni iṣelọpọ kan. Lati ṣe eyi, a ti tú oje kiniun sinu rẹ, epo jẹ olifi ti o dara julọ, eweko, fi eso dudu ṣan, awọn anchovies finely gege, ata ilẹ ati warankasi grated.

Nigbati gbogbo awọn irinše ni o wa setan, ya a la carte saladi ekan ati ki o tan lori isalẹ ti saladi leaves. Lori awọn orisun shrimps, halves ti awọn eyin ati awọn tomati. Lati oke ohun gbogbo ti wa ni wiwọn pẹlu wiwọ ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu fifun ti caviar pupa. Saladi pẹlu caviar ati awọn shrimp ti šetan!

Lati ṣe saladi yii jẹ rọrun, ṣugbọn o jẹ ohun to wulo. Nitorina, o nilo lati lo awọn ilana ti a fihan nikan. Awọn ohun itọwo eleyi ti saladi yii le jẹ tẹnumọ nipasẹ fifi diẹ ẹyẹ oyinbo kekere kan.

Saladi pẹlu awọn caviar ati awọn shrimps, ti o ni awọn akara oyinbo, ti pese sile gẹgẹbi atẹle. Fun 500 giramu ti ede ti ko ni idari, o nilo lati mu 50 giramu ti caviar grained pupa, ọkan ninu awọn ata ti o dùn, saladi alawọ ati awọn oruka mẹta ti ọdun oyinbo. Saladi yẹ ki o wẹ, si dahùn o ti mu. A ti ṣagbe ati awọn ti o mọ ti ikarahun. Ọdun oyinbo ati ata ni a ge sinu awọn cubes kekere. Gbogbo awọn eroja ti wa ni a gbe sinu ife ijinlẹ, ti o ni igba pẹlu mayonnaise lati lenu ati illa. Lẹhinna saladi wa ni kremanki tabi awọn gilaasi ati dara si pẹlu caviar pupa.

Table Oso tun le je kan saladi ọba pẹlu pupa Caviar, ti o tun oriširiši eja ati ki o yatọ lenu. Fun saladi akọkọ, o nilo lati mu awọn giramu 400 ti squid, eyin mẹrin, idẹ kan ti caviar pupa, isọbu duro - ọkan package, mayonnaise ati ọṣọ dill lati lenu. Awọn ẹyin gbọdọ wa ni boiled, lẹhinna tutu ninu omi tutu ati ki o ti mọ. Fun saladi yii, awọn ọlọjẹ nikan ni yoo nilo, nitorina awọn yolks nilo lati wa niya ati ki o fi si apakan. Awọn ọlọjẹ rubbed lori kan grater, awọn igi ti a ti ge sinu awọn ila, squid fo, ti mọ ati ki o boiled. Lẹhinna, o yẹ ki a ge awọn squids sinu awọn ila kekere bi o ti ṣee ṣe ki o si dara daradara pẹlu awọn iyokù awọn eroja.

Wẹ ati ki o si dahùn o dill jẹ ilẹ, ati lẹhinna adalu pẹlu mayonnaise ati fi idaji iwuwasi ti caviar pupa. Ṣetan saladi ti tan ninu ekan saladi ati dara si pẹlu caviar ati yolk ti o ku. O wa ni pupọ pupọ!

Ati nisisiyi a n pese ohunelo tuntun kan ti o ni imọran: saladi eso eja pẹlu caviar pupa, ti a ṣe ọṣọ ni irun ti awọn ohun iyebiye. Fun idaji kilogram kan ti adalu didun ti ẹja, o nilo lati mu awọn eyin meji, alubosa kan, karọọti kan ati adarọ kan ti ata ti o dùn, mayonnaise, 300 giramu ti warankasi warankasi, ata ilẹ ti ata ilẹ ati akara akara funfun kan. Fun ohun ọṣọ, o nilo lati mu awọn idapọ nla nla ti roe - pupa ati irisiju.

Lati inu akara akara ṣubu ori egungun ti o wa ni oke ki o so mọ ẹgbẹ kan ti ipilẹ, ki o si yọ ekuro. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ fifun pa ati adalu pẹlu warankasi. Ayẹfun warankasi jẹ kikan ni irẹwẹsi ninu omi wẹwẹ ati pe "àyà" ti wa ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Ni ode, o yẹ ki o ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati awọn idẹ ti ata pupa. Awọn Karooti ge sinu awọn ila, alubosa - idaji idaji ati din-din ni Ewebe tabi epo olifi.

Òkun amulumala boiled fun iṣẹju marun, ati drained omi ti wa ni afikun si awọn ẹfọ. Awọn ata ti o ku ati awọn eyin ti a fi lile ṣe ge sinu awọn ila, adalu pẹlu awọn ẹfọ tutu ati eso eja, ti o jẹ pẹlu mayonnaise ati ki o tan sinu apo kan. Nigbana ni ideri yẹ ki o wa ni pipade, ṣugbọn kii ṣe patapata ati ṣe-ọṣọ pẹlu caviar lati oke. Ṣe apoti apoti lori awo ti a ṣe dara si pẹlu awọn ewe leaves ti letusi.