Saladi "Paramoniha" fun awọn igba otutu - ẹya awon appetizer pẹlu kan funny orukọ

Awon ti o fẹ lati ko nikan fi ara rẹ ikore ti nhu lo ri ẹfọ, ati prefers lati ṣẹda lati wọn awọn ti pari satelaiti yoo nifẹ awọn saladi "Paramoniha". Ni igba otutu, o ti wa ni asa kore, sterilizing ni lita pọn. Pelu awọn dani, ani funny orukọ, ipanu wa ni lẹwa lati wo ati iyanu lati lenu. Awọn ohunelo yoo lorun awọn mejeeji awon ti o nigbagbogbo gbà Salads ni igba otutu ẹfọ, ati alakobere ale, ko tẹlẹ konge iru awopọ. Awọn oniwe-akọkọ eroja - Karooti, tomati ati Belii ata. Awọn iyokù le fi kun, ti o da lori ara rẹ lenu.

Saladi "Paramoniha" ohunelo

Ani ninu awọn mimọ ti ikede jẹ a iyalenu appetizer satelaiti fragrant ati ti iyalẹnu dun. Lati mura saladi "Paramoniha" fun igba otutu, o nilo lati ya a kilogram ti alubosa, Belii ata ati Karooti, 2 kg ti pọn awọn tomati. Yi iye ti ounje ni yio je to lati awọn ayẹwo siwaju sii, ki awọn oṣuwọn ti ilosoke ti agbaye Billet ni o kere 5 igba. Tun wulo pẹlu 300 milimita gaari ati Ewebe epo, kikan ati idaji kan ife ti iyo 2.

Ṣaaju ki o to ngbaradi saladi "Paramoniha" ni igba otutu, o jẹ pataki lati ya awọn yẹ iye ti ni ifo pọn lids. Lati awọn titobi ti awọn eroja yoo si ni tu nipa 2 liters ipanu. Ti o ni, o yoo nilo 2 lita tabi 4 idaji-lita agolo.

Tomati ati ata nilo kan ti o dara Wẹ, alubosa ati Karooti - mọ. Nigbana ni, yọ awọn irugbin lati ata ati awọn stalk, ge sinu awọn ila. Karooti ti wa ni maa rubbed lori kan isokuso grater. Alubosa ge sinu idaji oruka, ati awọn tomati - ege.

Nigbana ni gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa adalu ni a satelaiti yẹ iwọn didun, eyi ti o le wa ni fi lori iná. Akoko pẹlu iyo, fi awọn suga, kikan ati ororo, mu lati kan sise ati ki o Cook lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo, fun nipa 20 iṣẹju. Next, mura saladi gbe jade lori ifo pọn, bo ki o si fi to dara. Awọn ohun idogo ti awọn oniwe-dara lati gbe sinu cellar tabi awọn miiran dara ibi.

Saladi "Paramoniha" fun awọn igba otutu pẹlu zucchini

Fun orisirisi, o le ṣe kan kekere iyapa lati awọn Ayebaye ohunelo ati ki o mura awọn satelaiti nipa fifi afikun irinše. O le jẹ zucchini, eyi ti o ni pẹ ooru dagba ni eyikeyi ọgba ati ti wa ni tita ni ohun ti ifarada owo. Ati awọn wọnyi ẹfọ ni o wa gidigidi wulo ati ki o yoo fun awọn satelaiti kan ti nhu lenu.

Gbogbo awọn ọja ti wa ni ya lori awọn ti tẹlẹ ohunelo. Afikun ohun ti, iwọ yoo nilo kan ìdìpọ ọya ati a kilo ti zucchini (pelu odo). Sugar yẹ ki o gba diẹ ẹ sii (nipa 400 giramu), tabi lati lenu.

Gige gbogbo awọn ẹfọ, wọn ti wa ni rán zucchini, diced tabi julienned. Ti o ba ti won wa ni ko ju odo ati ki o iṣẹtọ nipọn-skinned, wọn ami-mọtoto. Finely ge ọya. Gbogbo awọn Mix, fi turari ati sise fun 20-25 iṣẹju (to elegede-jinna). Setan saladi tun ni pipade ni ifo pọn ati itaja kan ni itura ibi.

Ati fun igba akọkọ ati awọn keji ti ikede ti n ṣe awopọ o le optionally fi allspice ata, Bay leaves tabi awọn miiran ayanfẹ turari lati lenu. Awon ti o fẹ sè ipanu, ma lo Ata. Sugbon si tun ni awọn atilẹba "Paramoniha" saladi ni o ni to ìwọnba dun adun.