Karọọti bimo: sise ati ẹya ti o dara ju ilana

Karooti - o jẹ ọkan ninu awọn julọ wulo ẹfọ, eyi ti o ti wa ni po nipa eniyan. O ti wa ni a storehouse ti pataki vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn imọlẹ osan root ẹfọ ti o wa ninu Beta-carotene, eyi ti, nigba ti ingested, ti wa ni iyipada si Vitamin A, pataki fun dena àìpéye, bi daradara bi potasiomu fun idurosinsin isẹ ti okan, kalisiomu fun egungun idagbasoke ati bi. D. 100 giramu ti karọọti ni nikan 32 kalori, ki o deservedly yẹ ki o wa dapọ si Obe fun àdánù làìpẹ.

Igbese nipa igbese ohunelo fun ṣiṣe bimo, mashed Karooti pẹlu ipara

A Ayebaye sise karọọti bimo. Nitori ipara adun awopọ ti wa ni po lopolopo ati ki o elege be. Gbogbo eniyan ti o niyanju onje, apere rorun fun yi karọọti bimo.

Igbese nipa igbese ohunelo:

1. Alubosa sisun ni bota titi sihin, ki o si moomo ti wa ni afikun wẹwẹ Karooti (700 g) ati 100 g ti seleri (root).
2. Ẹfọ Passero 7 iṣẹju, lẹhin eyi ni pan jẹ pataki lati tú omitooro (0,5 L).
3. Lẹhin 15 iṣẹju, fi kun iyọ, turari ati ki o lenu ti ata (4 cloves).
4. Awọn omitooro ti wa ni drained sinu kan lọtọ gba eiyan, ati ẹfọ yẹ ki o wa pyurirovat idapọmọra titi ti a dan lẹẹ ipinle.
5. Awọn comminuted Ewebe ibi-kun si awọn ipara (200 milimita) ati awọn omitooro, ninu eyiti awọn ti gbaradi ẹfọ.
6. Awọn bimo ti wa ni rán si awo, ti wa ni mu si farabale ati ki o boiled fun 5 iṣẹju.

Karọọti bimo ti yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu ti ibilẹ croutons. A gba bi ire!

Bi o si Cook karọọti bimo pẹlu Atalẹ

Yi ni pipe satelaiti fun tutu ati ki o tutu igba otutu, pleasantly nyána rẹ iferan inu. Awọn be ti yi bimo pẹlu meji pataki turari: Atalẹ, ti iranlọwọ gba bikòße ti lẹsẹsẹ isoro, ati turmeric, jẹ ẹya atijọ egboogi-iredodo oluranlowo jakejado igbese.

Ṣaaju ki o to sise karọọti bimo fun yi ohunelo, o jẹ pataki lati mura turari: ½ tsp .. turmeric, ¼ h. l. oloorun, Atalẹ root (bibẹ iwọn ti a ika). Tun nilo Karooti, bó o si ge si sinu awọn ege ti 2 cm sisanra, bota (50 g), alubosa, ata ati parsley fi oju fun ohun ọṣọ to sìn.

First, ni a pan fun sise bimo bota pataki lati din-din alubosa, ki o si fi gbẹ turari, bi daradara bi Atalẹ, ata ati iyo (½ hr. L.). Saute fun nipa 5 iṣẹju titi kan to lagbara adun. Ki o si ni a pan jẹ pataki lati fi omi (5 agolo) ati lati fi awọn ge Karooti. Lẹhin nipa 20 iṣẹju awọn bimo le ti wa ni nà sinu kan puree lilo a idapọmọra. Ki o si fi awọn pan pada lori iná fun 10-15 iṣẹju - ati ki o le mu si tabili, pé kí wọn pẹlu ge parsley.

Ipara ti karọọti pẹlu chickpeas

O ti wa ni yanilenu ti nhu bimo imọlẹ osan awọ pẹlu kan ọlọrọ nutty adun. Decoration ni awọn fọọmu ti agaran adun imparts wulo chickpea satelaiti. Ọpọlọpọ awọn mọ gourmets daradara gbagbo wipe eyi ni o dara ju ohunelo fun karọọti bimo puree ti gbogbo.

Ni ibere pepe ti awọn ilana ti igbaradi ti awọn satelaiti gbọdọ sise titi ti setan chickpeas (200 g). Gbe idaji pea ni apẹrẹ ati ki o beki o ni ohun lọla preheated to 190 iwọn (30 iṣẹju). Ni akoko kanna, Peeli ati bibẹ awọn Karooti (500 g), fi o ni a refractory fọọmu, pé kí wọn pẹlu thyme ki o si tun fi o ni lọla fun idaji wakati kan.

Lẹhin ti yan Karooti yẹ ki o yi lọ yi bọ sinu ikoko, fi awọn idaji keji ti chickpea omitooro (1 L), lẹmọọn oje ati iyọ (1 HR. L.). Sise gbogbo papo 7 iṣẹju, atẹle nipa karọọti bimo ti nilo pyurirovat idapọmọra. Ki o to sìn ni kọọkan ekan yẹ ki o tú kekere kan crunchy chickpeas ki o si fi kan sprig ti thyme.

Curry karọọti bimo ni French

Ni guusu ti France, ni igbaradi ti karọọti bimo lilo a olóòórùn eroja bi oorun didun garni - a lapapo ti ewebe ti so pẹlu sise okun. Awọn oorun didun le ni Bay bunkun, thyme, parsley, ki o si bẹ lori. D. Ni ibamu si French olounjẹ, wọnyi ewebe ṣe ounje lenu diẹ han gidigidi. Didun garni wa ni kuro lati bimo ti o to sìn.

Ni ibamu si French ohunelo karọọti bimo pese sile ninu awọn wọnyi ibere: akọkọ, sisun ni bota, alubosa, ki o si moomo ti wa ni afikun diced Karooti (5 PC.) Ati poteto (1 pc.), Ati lẹhin iṣẹju 10 awọn Ewebe ibi-ti wa ni dà omitooro (2 liters) . Wọnyi fi oorun didun garni, Korri lulú (1 h. Sibi) ati okun iyo. Ki o si bo pan pẹlu kan ideri ki o Cook awọn bimo fun miiran 12 iseju. Lẹhin ti pe, fa awọn didun garni ati ẹfọ pyurirovat idapọmọra.

Karọọti bimo ohunelo ti gbekalẹ loke ti wa ni gba dun ati fragrant. Šaaju ki o to sìn, ṣe l'ọṣọ awọn satelaiti so ekan ipara ati ewebe.

Karọọti bimo ohunelo fun awọn ọmọ wẹwẹ

Bimo fun awọn ọmọ wẹwẹ, jinna karọọti-orisun, le ti wa fun awọn ọmọ lati 1 odun, nitori yi Ewebe jẹ ohun kan to lagbara korira. Sugbon ti o ba akọkọ lẹhin ti acquaintance pẹlu rẹ ko ni inira aati, ki o si le kuro lailewu Cook a onje fun awọn ọmọde ni o kere 1 akoko fun ọsẹ kan.

Lati ṣeto awọn bimo ti yoo nilo 1 ti o tobi karọọti, a nkan ti bota, wara, omi tabi Ewebe omitooro lati mu awọn satelaiti si fẹ aitasera. Ẹfọ yẹ ki o wa fo daradara ati ki o si Peeli ati ki o ge sinu oruka 1 cm nipọn. Gbe awọn Karooti ni a steamer ati ki o Cook fun 10 iṣẹju. Ki o si Ewebe pataki lati fifun pa a idapọmọra, fifi ni o kere whipping omi bibajẹ. Karọọti bimo ti wa ni jade oyimbo dun si lenu. Ni afikun, awọn suga yẹ ki o wa fi kun si o.

Afikun ohun ti karọọti ni igbaradi ti ọmọ puree bimo le ṣee lo ati awọn miiran ẹfọ bi alubosa tabi poteto, eyi ti o wa tun ami-wẹwẹ ati boiled ni a ė igbomikana.

Apple-karọọti bimo: ohunelo

Yi ọlọrọ desaati jẹ ohun ṣee ṣe lati ni ninu awọn akojọ ti awọn julọ ti nhu bimo ti Karooti. Lati Cook o ti o yoo nilo kan alagbara idapọmọra ati awọn Ohun elo, eyi ti yoo fi awọn Karooti kan ti o pọju wulo oludoti. Awọn ti o ku eroja wa ni afikun si ounje ni o ni aise fọọmù, lẹhin ti kọkọ-crushing.

Nítorí náà, 1 ti o tobi karọọti gbọdọ wa ni ti mọtoto, ge sinu cubes ki o si fi ni kan steamer fun 10 iṣẹju. Pre-fi sinu (ni 12 wakati), hazelnuts (30 g) ti a minced ni a idapọmọra, fi kekere kan omi tabi apple oje. Lọ grated Atalẹ root. Ni kan Ti idapọmọra to itemole hazelnuts fi ege boiled Karooti, alabapade apples, bó ati ki o ge sinu awọn ege, a teaspoon ti grated Atalẹ ati oloorun lulú, a tablespoon ti oyin. Lu gbogbo awọn eroja jọ, fifi omi ti o ba wulo. Sin, dáradára pẹlu awọn ege ti alabapade apples.

Karọọti bimo ti, yi ohunelo ni o ni a kalori 76 kcal fun 100 giramu. Awọn satelaiti ni kan to ga onje tio dara iye ati awọn ti o le daradara wa ninu akojọ fun àdánù làìpẹ.

Ipara ti karọọti multivarka

Lati ṣe yi karọọti bimo (500 g), ọdunkun (2 PC.) Ati teriba (1 pc.) Bó, ge si ona ki o si fi sinu kan ekan Multivarki. Tú ẹfọ pẹlu omi (1,5 L) ati awọn ṣeto sise mode.

Lẹhin ti awọn Karooti, poteto ati alubosa ni o wa tutu, o gbọdọ imugbẹ awọn omitooro ati ẹfọ ara wọn yi lọ yi bọ ninu awọn ekan ti a idapọmọra. Eleyi tun fi iyo ati turari lati lenu, bota (ipara). Ki o si nà gbogbo awọn eroja ni kan Ti idapọmọra ni ga iyara refilling bi pataki omitooro ninu eyi ti awọn jinna ẹfọ. Nigba ti o ti bimo ni ọtun aitasera, o ti wa ni dà sinu awọn abọ ati ki o sin pẹlu ekan ipara ati ewebe.

Sise Italolobo puree bimo pẹlu Karooti

Gbogbo eniyan ti o wa ni o kan ni lilọ lati Cook bimo ti Karooti, o jẹ wulo lati ṣe ayẹwo awọn wọnyi itọnisọna fun awọn oniwe-igbaradi:

1. Bimo ni o dara lati yan a imọlẹ osan Karooti dun orisirisi laisi eyikeyi ita bibajẹ.
2. Karọọti bimo compulsorily fi kun ipara tabi eyikeyi Ewebe epo, ipara tabi wara, nitori Vitamin A ti wa ni nikan o gba si ara, nigba ti awọn lilo ti sanra.
3. Karooti yẹ ki o ko Cook fun diẹ ẹ sii ju 20 iṣẹju, bibẹkọ ti awọn wulo oludoti ti o wa ninu o fere ko ni wa.