Adzuki ni ìrísí bimo: Ọlẹ ati ki o si sè awọn aṣayan

Ju ọpọlọpọ awọn eniyan ni ayika agbaye ti di egeb ti Japanese onjewiwa. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ti wọn fẹ awọn yipo ki o si sushi, forgetting tabi ko mọ pe ọkan ninu awọn julọ ibuyin ninu awọn awopọ ti Japan ni o wa ni Obe. Ati ki o won ko ba ko lọ si kan lọtọ, ominira ati akọkọ satelaiti, dipo, ni o wa kan ti o dara afikun si awọn miiran meats. Gidigidi awon lenu gamma, ti o jẹ a bimo ti azuki ewa. Ati awọn igbaradi ti awọn aṣayan iru awopọ gidigidi.

Ohun ti o jẹ adzuki?

Eyikeyi awọn ewa ara wọn wa ni wulo, oninurere ati ki o dun, bi ti wa ni o gbajumo ni lilo ni akọkọ papa, ati bi a garnish ati ni Salads. Sibẹsibẹ, adzuki ewa ti wa ni dara mọ ni jina East, ni ibi ti pẹkipẹki B, China, Korea ati Japan - awọn orilẹ-ede, gbigbin ati ki a to wọn ni sise. Nibayi, yi ni ìrísí jẹ Elo diẹ wulo ju awọn miran wọn "ebi". Ati awọn ohun itọwo ti o jẹ gidigidi o yatọ lati wọn, nitori ti o ni o ni a sweetish akọsilẹ. Adzuki ewa ni o wulo fun idaduro ti okan, nitori won ni awọn tobi oye akojo ti sinkii ati magnẹsia. Folic acid, eyi ti o ni awọn wọnyi ewa unimaginably Elo, ndaabobo lodi si awọn farahan ati idagbasoke ti akàn. Isokuso okun be se tito nkan lẹsẹsẹ. Ati awọn wọnyi ewa lowo ẹjẹ san ki o normalize idaabobo ninu ara. O ti wa ni ko o, wulo Japanese ko le ṣe soke iru niyelori "irugbin". Bayi ani kuro lati ile, ki wulo ati dani awọn ewa ni ko soro lati ra. Yan ti o rorun - irin-nipasẹ awọn selifu-aye ati irisi. Pẹlu ipamọ, ju, nibẹ ni ko si isoro - gbe ni gilasi kan idẹ pẹlu kan ju dabaru fila, awọn ewa ko padanu won didara lori awọn ọdun. Akọkọ ohun - lati pa wọn gbẹ.

Ni rọọrun bimo ti azuki ewa

Diẹ ninu awọn se gbagbo pe o jẹ ko pataki lati Rẹ wọn. Yi ero ni ariyanjiyan nitori ninu ọpọlọpọ awọn ilana Ríiẹ darukọ. Sibẹsibẹ, ni ibere lati ṣeto awọn julọ o rọrun bimo ti azuki ewa, nwọn gan ko nilo lati Rẹ ni omi. Awọn ewa jinna fun nipa ogoji iṣẹju lori kekere ooru. Nigbana ni, o gbọdọ ṣe nipasẹ kan idapọmọra lati gbe awọn kan ọti ipara. O sopọ pẹlu agbon wara, ewebe ati turari - ohun ti o fẹ - ati awọn ti o ti n ṣe. Ti o ba ko daju eyi ti turari ti yoo mú pẹlu adzuki, gbiyanju igba akọkọ, fi seleri, allspice ati funfun ata, kekere kan cloves, oregano, Rosemary, minti, ati Basil. Ki o si bajẹ, ti o ba gbadun a bimo ti awọn ewa, adzuki, iwọ yoo wa ara rẹ tiwqn ti turari.

Winter Japanese bimo

O si pè SIRUK. Main dajudaju o ti wa ni ko, sibẹsibẹ, akọsilẹ ni opin rẹ ale ti a ko ti yoo wa, nitori ti o ju ni tenilorun. Ilana, eyi ti o šetan a dun bimo se lati adzuki ewa, nla orisirisi. Awọn julọ lo - pẹlu mochi, sugbon se o pẹlu chestnuts, ati awọn pies. Lati fi rinlẹ awọn ohun itọwo abuda kan ti yi satelaiti, igba yoo wa fun u salty toṣokunkun, ekan seaweed tabi ohunkohun miiran jẹ kanna itansan.

Cook dun adzuki ni ìrísí bimo le jẹ ni ile. Fun u, 130 g ti awọn ewa sinu moju ni a lita ti omi. Ni owuro ọtun ni kanna omi Cook o ni kan pan pẹlu kan nipọn isalẹ. Nigba ti o ba bẹrẹ lati hó, fi ni kan gba eiyan kan fun pọ ti yan lulú, a iná ti wa ni dinku, ati adzuki ewa ti wa ni boiled fun idaji wakati kan. Lẹhin ti pouring miran lita ti omi, ati gbogbo awọn sise fun 30 iṣẹju. A ami ti afefeayika ewa ni anfani lati awọn iṣọrọ fifun pa wọn pẹlu awọn ika ọwọ. Ti o ba ti won ti wa ni si tun ri to, sise tẹsiwaju. Nigba ti o ti ni ìrísí ti šetan, o ti wa ni dà sinu ikoko ọkan-kẹta ife powdered suga, ati mẹta iṣẹju nigbamii - ṣi kanna. Lẹhin ti miiran meta iṣẹju, dun adzuki ni ìrísí bimo ki o si fi diẹ ninu awọn iyo lori awọn akoko kanna kuro. Moti ge ni idaji, rosoti titi ti nmu kan brown, gbe jade lori farahan, ibi ti lẹhin ti awọn bimo ti wa ni dà. Akiyesi: lori oke ti "àkara", o yẹ ki o ko ni le nibẹ.

jina bimo

Fun u, nipasẹ ọna, adzuki ewa ti wa ni sinu lẹẹkansi moju (idaji kan ife ti awọn ewa, plus idaji of Art. Of omi). Li owurọ, awọn omi ti wa ni afikun si meta agolo, ewa ati boiled fun idaji wakati kan pẹlu meji kekere ona kombu. Lori lati gba kan ti nhu ati ki o lẹwa bimo pẹlu awọn ewa ohunelo awön lati fi awọn diced alubosa ati karọọti. Iṣẹju mẹwa nigbamii, o nilo lati tú miiran gilasi ti omi. Lati sise - fi kan executed elegede (ọgọrun giramu) ati ki o Cook titi ti o dẹ. O si maa wa podsolit (pelu okun iyo), boiled fun miiran iṣẹju marun ki o si dà sinu farahan.

Ẹfọ-Olu version

Lẹẹkansi ago adzuki nilo lati Rẹ. Ọjọ keji, awọn ewa ni akoko kanna pẹlu mẹta ege konbo wakati Cook. Nigba akoko yi, nu karọọti, alubosa, seleri root ati shiitake meji - gbogbo awọn ti o lọ sinu bimo pẹlu awọn ewa. Awọn ohunelo tun ni tomati 6 eyi ti o isisile si ati Passero pẹlú pẹlu miiran ẹfọ, ati apere - olifi epo. Lọtọ o jẹ pataki lati sise awọn omi, ati ibi ti lati fi gbogbo awọn irinše. Nigba ti fere setan, fi awọn turari ati iyo (okun lẹẹkansi). Tẹlẹ idasonu a ekan ti bimo ti awọn adzuki ni ìrísí, o le fi kekere kan miso; sugbon yi jẹ iyan. O kan pa awọn satelaiti yoo lenu mu awọn ọja ti significantly mu awọn hihan ti o.