Olifi epo - omi wura lori tabili rẹ

Ara wa fun nni iṣẹ ti gbogbo ara, lẹwa awọ-ara, ni ilera irun ati eekanna nilo fats. Ṣugbọn ko gbogbo awọn ti wọn wa ni o dara fun ilera. Fun apẹẹrẹ, bota ati eranko sanra tiwon si Ibiyi ti "buburu" idaabobo. Won lilo ni titobi nla le fa nọmba kan ti awọn iṣoro pẹlu ẹjẹ ngba, okan, titẹ isẹpo. Ṣugbọn nibẹ ni o wa miiran, monounsaturated fats, anesitetiki patapata ti o yatọ ọna. Nwọn tun fun wa ilera, ẹwa ati youthfulness ti awọn ara. Ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati wulo sanra ni olifi epo. Nipa rẹ a yoo soro.

"Gold" ninu rẹ awo

"Liquid goolu" - bẹ-ti a npe òróró Atijo ni Akewi Homer. Ki o si yi lafiwe ti wa ni ti tọ si. Paapa ni atijọ ti Egipti, a mọ ti o si bere lati lo curative ati ohun ikunra-ini ti awọn ọja, ati ki o actively o waye o ni dietetics. Loni, ọkan ninu awọn mẹta asiwaju awọn orilẹ-ede ni isejade ati okeere ti olifi epo oriširiši Spain, Italy ati Greece. Nibi dagba ti o dara ju olifi ti o ti wa ni fara ti a ti yan fun awọn igbaradi ti ga didara epo. Julọ prized Afowoyi ikore, bi awọn eso ni akoko kanna si maa wa mule, undamaged ati gun ko ni oxidize.

Bawo ni lati yan awọn ọtun ite òroro?

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn pataki orisirisi ti olifi epo, eyi ti o wa o si wa lori oja loni. Olori ni didara ati ki o lenu-ini ti olifi epo ni awọn ẹka "afikun vergine", ti o ni, ni igba akọkọ ti isediwon lai alapapo. Awọn oniwe-acidity ni ko siwaju sii ju 1%, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati aroma - ati ki o iwunlere. Akọkọ ibi ni yi ẹka yẹ ki o Greek òróró produced ni Crete, Lesbos ati awọn Peloponnese. Siwaju nibẹ ni a too ti "vergine", eyi ti yato si die-die ti o ga acidity si ti wa ni se lati olifi die-die fáwọn ọmọ didara. Ni ibi kẹta awọn ọja gba lati kan adalu ti won ti refaini epo pẹlu adayeba. O ti wa ni julọ igba ti a lo fun frying ati awọn miiran orisi ti gbona processing ti ounje. Ati nipari, lawin ite ti epo - "di sansa", to eyi ti o ti fi kun awọn epo lati onje. Dajudaju, awọn saladi jẹ dara lati gba awọn ọja ti akọkọ ẹka, ati fun sise - kẹta.

ti o tọ idaduro

Ni ibere lati se itoju awọn wulo awọn agbara ati ki o lenu ti olifi epo, tọjú o jẹ pataki ni a gilasi igo, pelu dudu gilasi: o aabo fun awọn ọja lati orun ati ifoyina ṣe. Ni awọn firiji o jẹ ko tọ fifi, nitori lẹhin ti a nigba ti o yoo sé ki o si fọọmu tojú. Tilẹ ki o le ṣayẹwo boya o ti ra a didara epo.

Ko si iṣiro fun fenukan

Elo le sọ awọn ohun itọwo ati awọ ti awọn ọja. Greenish tint yo lati unripe eso: olifi epo jẹ maa n kikorò, sugbon ti o dara. Awọn diẹ pọn olifi lo ninu gbóògì, awọn diẹ lopolopo ofeefee ani brownish awọ yoo ni a ti pari ọja. Lori awọn palate ti o jẹ gidigidi onírẹlẹ ati ki o dun, nitori ti o ni o ni kere acidity.

Ti o dara idi lati lo olifi epo

ilera

Bayi wipe o mọ bi o lati yan awọn òróró ọtun lenu fun a pato idi, o jẹ ṣee ṣe lati soro nipa awọn oniwe-anfani ti-ini. Ọkan ninu awọn julọ niyelori agbara - ni agbara lati din ipele ti "buburu" idaabobo ni awọn ẹjẹ. O dilates ẹjẹ ngba ati nitorina sipo ẹjẹ titẹ. Awọn lilo ti tutu-e epo ni o ni a anfani ti ipa lori awọn gallbladder, o iranlọwọ wẹ ẹdọ. Monounsaturated fats ni egboogi-iredodo ipa ati ki o le jẹ ẹya o tayọ idena ti ikọ-ati Àgì.

ita ẹwa

Superbly òróró "ṣiṣẹ" ati lati ita: awọn boju lati o ma bọ awọn irun, creams mu ara majemu, Scrubs rọra exfoliate ati ki o moisturize. Ọja yi ye pataki ifojusi, ki ni o ni rẹ onje, ilera ati ẹwa.