Kichari: ilana ati sise abuda, wulo awọn ẹya ara ẹrọ ati agbeyewo

Gbogbo eniyan ti o ni ni o kere diẹ ninu awọn familiarity pẹlu awọn Vedic asa ati ibile Indian oogun eto ti Ayurveda, esan tọ kichari. Eleyi jẹ akọkọ satelaiti, niyanju ninu Ayurveda nigba ìwẹnu. Kichari ni a apapo ti cereals ati ẹfọ, ninu eyi ti won onje tio dara iye ti wa ni ti ilọpo meji. Ni Ayurvedic ile iwosan akọkọ satelaiti ni o kan kichari. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi ati ti gbekalẹ ni yi article. O yoo soro nipa awọn anfani ti-ini ti kichari ati bayi ijẹrisi ti eniyan ti o ti a ti wẹ ni yi ọna.

Ohun ti o wa awọn eroja ti nilo fun kichari

Lati mura kichari wọnyi awọn eroja wa ni ti nilo:

• Green mung ni ìrísí (mung dal) - a iru ti legume, eyi ti o resembles ni irisi alawọ Ewa. Mash iranlọwọ lati mu awọn ifilelẹ ti awọn ọna šiše ti awọn oni-detoxification - kekere Ifun, ẹdọ, Àrùn, ati ara. Eleyi Ewa ni nipa 30% Ewebe amuaradagba, eyi ti o ti ni rọọrun assimilated nipa ara.
• Basmati iresi - arọ kan, eyi ti o jẹ ẹya o tayọ adsorbent fun majele.
• Turmeric.
• Atalẹ.
• Coriander.
• wóro irugbin.
• Fennel awọn irugbin.
• Kumini ati kumini.

Vedic asa, amoye so lilo ni igbaradi ti miiran turari, adun ti o jẹ 10 ni igba lágbára ju ata - asafoetida. Eleyi jẹ nikan ni Indian turari, o iranlọwọ lati Daijesti ẹfọ lai gassing. Laisi yi, awọn lulú kii yoo ni anfani lati Cook a gidi kichari. Awọn ohunelo yi satelaiti tun je awọn lilo ti yo o ghee epo. Ra gbogbo awọn eroja fun awọn kichari ṣee ṣe ni pataki ìsọ Indian onjẹ ati turari.

Kichari: ohunelo ti Ayurveda

Ko bi lati Cook awọn satelaiti, ninu eyi ti o wa ni ìwẹnu ti Ayurveda, o jẹ gidigidi rorun. Akọkọ ohun - lati yan awọn ọtun oorun didun ti turari, fi awọn ohun itọwo kichari.

Ohunelo fun ounje ni lati se awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Awọn pan pẹlu ti kii-stick ti a bo tabi gravure pan ni kikan ghee (2 tbsp. Ṣibi).
2. Ni gbona epo kun turari: wóro irugbin, coriander, kumini, fennel (gbogbo awọn eroja ti ½ tsp.). Ni kete bi akọkọ kiraki (agbara Tu), warmed si awọn irugbin yẹ ki o wa fi kun si awọn lulú ti Atalẹ, turmeric (fun ½ wakati kan. Ṣibi) ati kan fun pọ ti asafoetida.
3. Lẹhin awọn afikun ti turari ni ikoko kan ati ki o wọn mung basmati (1 ago). Oka ti wa ni kún pẹlu omi ati ki o Cook lori alabọde ooru titi tutu.
4. Ni awọn ti pari satelaiti lati fi iyo ati ata, coriander ati awọn miiran turari.

Ohunelo kichari nipa Yogi bhajan

Ẹmí olori Yogi bhajan ni kete ti kichari pese sile nipa awọn wọnyi ohunelo:

1. Awọn pan pẹlu awọn ti pari tú omi 1250 milimita ti wẹ omi ti a fi sinu o mung fi (ago 250 milimita), lati sise ati ki o simmer fun iṣẹju 30 to idaji.
2. Basmati iresi to kanna iye fi si ikoko lẹhin nigbati o bẹrẹ lati wa ni boiled asọ ti mash.
3. Kichari ohunelo eyi ti nfun Yogi bhajan, ti wa ni pese sile pẹlu afikun ti ẹfọ (3 agolo). O le lo awọn Karooti, ẹfọ, broccoli, Asparagus, zucchini, ati awọn miiran ẹfọ.
4. Lori a frying pan pẹlu Ewebe epo tabi yo o (2 tbsp. Ṣibi) sisun alubosa, ata (3 ege) ati finely grated Atalẹ (¼ root). Lọgan ti alubosa yoo di sihin, turmeric kun (1 h. Sibi), pupa, dudu ata, cardamom awọn irugbin (¼ h. Ṣibi), coriander, Indian turari adalu garam Masala, kumini (fun ½ h. Ṣibi). Nigbati awọn turari ni a pan lati din-din to, won le yi lọ yi bọ sinu pan.

Ni opin ti sise kan nipọn bimo kichari fi kun iyo tabi soyi obe lati lenu.

Kichari lati Gurubachan Singh: ohunelo

Yogi Gurubachan Singh nfun rẹ ohunelo kichari. Ti o ko ni lo turari (Yato si Atalẹ) ati afikun si awọn oniwe-iyọ satelaiti, ati bi awọn ifilelẹ ti awọn eroja kan bó funfun tabi ofeefee mach.

Ohunelo lati kichari Gurubachan Singh jẹ bi wọnyi:

1. Mash (1 ago) ti wa ni sinu funfun omi fun 2 wakati saju to sise.
2. Awọn pan wa ni kún pẹlu 8 agolo omi ati ki o mu si sise kan.
3. Ni farabale omi ati boiled mung ṣubu laarin idaji wakati kan.
4. Lẹhin 30 iṣẹju ni pan ti wa ni dà iresi (1 ago).
5. A pan pẹlu yo o bota (1 tbsp. Sibi) wẹwẹ sisun alubosa (2 PC.), Grated Atalẹ (bibẹ 2 cm) ati ata (2 ege).
6. Nigba ti o ti iresi ati mung ni ìrísí Cook titi setan, nwọn yi lọ yi bọ sinu kan jin pan to ọdẹ awọn alubosa ati aruwo.

Kichari yi ohunelo ni pese lai iyọ, ṣugbọn ti o ba ti o dabi ju Bland lenu, ti wa ni laaye lati fi kan tọkọtaya ti tablespoons ti soyi obe.

Ohunelo kichari ni multivarka

Igbaradi kichari ni multivarka ošišẹ ti ni awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Selectable mode Multivarki "gbona." Awọn ekan kuro ni gbe ghee (5 Art. Ṣibi) ati warmed soke daradara.
2. Awọn pupa-gbona kekere wọn kumini awọn irugbin (1 h. Sibi). grated Atalẹ kun (1 h. sibi) Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju, turmeric ati iyọ (fun 2 wakati. ṣibi), asafetida (½ h. ṣibi).
3. Awọn turari gbe wẹwẹ zucchini, ẹfọ ati kekere kan podu ti gbona ata, ti ọjẹlẹ.
4. O kere ni ekan ti wa ni dà wẹ mash (100g) ati iresi (120 g). Gbogbo awọn eroja ti won kún pẹlu omi (1 L), Multivarki ideri ti wa ni pipade ati ki o ṣeto si mode "Figure" tabi "pilaf".
5. Lẹhin 40 iṣẹju ni ekan Multivarki jinna fragrant ati ki o wulo porridge.

Kichari ti ohunelo ti gbekalẹ loke, lẹhin ti sise mbomirin lẹmọọn oje (2 tbsp. Ṣibi), wọn pẹlu ewebe ati dudu ata. O Sin ninu awọn fọọmu ti ooru.

Bawo ni lati padanu àdánù pẹlu iranlọwọ ti awọn kichari?

Eniyan ti o ti leralera gbiyanju lati padanu àdánù pẹlu orisirisi awọn ounjẹ, ti won mo bi lile ti o ni lati ni iriri ibakan ebi, shedding afikun àdánù. Ayurvedic itọju je adayeba nu ti excess àdánù nipa ṣiṣe itọju awọn ara ti majele, majele tabi awọn miiran ipalara awọn ọja. Awọn lodi ti yi onje jẹ wipe fun 7 ọjọ ni o kere 3 igba ọjọ kan to je nikan kichari.

Ohunelo fun àdánù làìpẹ da lori awọn igbaradi ati lilo ti awọn wọnyi n ṣe awopọ:

1. Fun kichari gilasi ti iresi ati mung sinu omi tutu.
2. Ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ ni ghee (3 tbsp. Ṣibi) sisun wẹwẹ Atalẹ (root gigun ti 3-4 cm), ati kumini irugbin ti cardamom (1 HR. Sibi).
3. Nigbati awọn irugbin bẹrẹ lati crackle ni pan wa ni afikun si mash, iresi, turmeric (1 HR. Sibi) ati ki o kan pọ ti iyo.
4. Ni o kere ni a pan kún pẹlu omi (6 tablespoons.).

Ni onje na fun 7 ọjọ ati lẹhin ọjọ 10 ti o le wa ni tun lẹẹkansi. Laarin osu meji ti iru kan onje jẹ ṣee ṣe lati padanu àdánù nipa 10 kg.

Anfani fun awọn ara kichari

Wulo ini kichari fun ara wa bi wọnyi:

1. Ni apapo ti mung dal (mung ni ìrísí), ati iresi ti wa ni ka apẹrẹ fun awọn deede functioning ti awọn ifun.
2. Kichari optimally iwontunwonsi ni amuaradagba tiwqn ti o pese rorun lẹsẹsẹ ati ki o pọju gbigba body amuaradagba (85%).
3. Nibẹ ni o wa ologun, mu ki vitality.
4. Dara fun gbogbo awọn ti ase ijẹ-ilana ninu ara.
5. O ti wa ni ṣiṣe itọju awọn ara ati rejuvenation ti awọn oniwe-ẹyin.
6. Fi oju apọju majemu se.
7. Se ara ati irun.

Akọkọ ohun ti o wa wipe awọn ìwẹnu oṣuwọn ti eyọkan tabi koja bi painless bi o ti ṣee fun ara. Nibẹ ni ko si aropin ni vitamin ati eroja, bi gbogbo ara won yoo tesiwaju lati gba, sugbon lati miiran onjẹ: awọn ewa, oka, ẹfọ, ati turari.

Ṣiṣe itọju on kichari: agbeyewo

Eniyan ti o ti koja eyọkan-onje da lori a meje-ọjọ lilo kichari, sọ nipa o bi wọnyi:

• onje ko le jiya lati awọn ibakan inú ti manna;
• fun 7 ọjọ, awọn ara n ni kan ni ilera onje;
• igba ti aipe onje fun o dara esi.

Igba ti onje ni lati run laarin 7 ọjọ kichari (ohunelo fun loke o). Nigba akoko yi, lagbara lati mu wọn ero ni ibere ati ki o lati wo pẹlu wọn onje, padanu kan diẹ afikun kilos ati normalize ifun iṣẹ. Monodiet on kichare - o rorun itọju ti ara, eyi ti ko ni ni lati duro ebi, ati awọn ti o le tesiwaju lati sise ni ibùgbé mode.