Awọn esufulawa fun awọn paii pẹlu kabeeji

Àkara - o ni a nla ona lati ifunni rẹ ebi a hearty ati ti nhu onje. Yi satelaiti fẹràn ọmọde ati awọn agbalagba, kan ti o tobi nọmba ti orisi ti fillings ṣe awọn ti o ṣee ṣe lati Cook àkara fere eyikeyi lenu. Pies le ati din-din ni kan pan lai epo ati beki ni lọla.

Sibẹsibẹ, awọn Ayebaye iwukara esufulawa fun paii pẹlu kabeeji ni pese ni ko ju sare, nitori ani awọn gbooro esufulawa ọna ti ẹrọ gba o ni o kere ogoji iseju. Bawo ni mo ti le ṣe ti o ba ti mo ti gan fe a akara oyinbo, sugbon ile ti ko ba ra ni ilosiwaju ti iwukara, ati idotin ni ayika fun igba pipẹ ni kete ti? Ninu apere yi, ti a nse o lati Cook a akara oyinbo àkara iyẹfun.

Ni ibere lati ṣe alaiwu iyẹfun akara oyinbo pẹlu eso kabeeji, iwọ yoo nilo:

• 250 giramu ti wara; idaji kan kilo ti iyẹfun, ọkan ẹyin, 2 tablespoons gaari ati Ewebe epo, teaspoon onisuga, a pọ ti iyo.

Lẹsẹkẹsẹ o yẹ ki o wa woye wipe awọn wara jẹ rorun lati ropo ati-kekere sanra wara miran ọja ti o wa ni ile, ayafi ekan ipara. Ti yoo ba ekan esufulawa lori o yoo tan ọti ki o si onírẹlẹ, yoo ipele ti ani whey. Iyẹfun ti wa ni dara gbaradi pẹlu kan ala ki o le pé kí wọn awọn tabili pẹlu awọn sẹsẹ jade ti blanks fun pies.

Ti o dara bi won ninu awọn eyin pẹlu suga ati iyo. Yi ohunelo so suga lati ṣe awọn esufulawa fun a paii pẹlu eso kabeeji, ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn àkara pẹlu dun nkún, iye gaari yẹ ki o wa ni pọ lemeji. Ki o si tú awọn ibi-ti Ewebe epo ati ki o whisk titi ti dan aitasera. Ni ekan wara tabi wara fi onisuga, slaked kikan, alakoko, ati ki o illa daradara.

Ti o ba ti onisuga to pa kikan lati lo o ko ba fẹ, o le lo citric acid tabi lẹmọọn oje. Onisuga wa ni ti idapọmọra pẹlu citric acid ni dogba ti yẹ ki o si tú omi.

Ni igba akọkọ ti adalu ti a fi kun wara ati ki o fara knead gbogbo. Bi kete gba awọn awọn akoonu ti ti ekan dan aitasera, ni kekere ipin fi awọn finnifinni iyẹfun. Iyẹfun aruwo daradara lati yago fun lumps akoso! Awọn esufulawa yẹ ki o ko ni le ju ga, asọ ni aitasera, rirọ ati ki o ko Stick si ọwọ.

Bo pẹlu inverted ekan ti jinna esufulawa ki o si fun o kekere kan imurasilẹ.

Iru esufulawa fun paii pẹlu kabeeji jẹ ti o dara nitori nibi ipele ti eyikeyi nkún. Finely ge apples, warankasi, sausages, nipọn Jam, iresi - yoo ipele ti fere gbogbo eniyan. Sibẹsibẹ, awọn nkún ti eso kabeeji to yi igbeyewo jije kan daradara.

Dajudaju, awọn eso kabeeji le ti wa ni pese ko nikan pies. Gidigidi dun, bi dumplings pẹlu eso kabeeji.

Lati ṣeto awọn esufulawa fun awọn dumplings ati eso kabeeji, iwọ yoo nilo:

• 0,5 teaspoon gaari, 150 g omi, 2 adalu iyẹfun, ẹyin ati iyo.

Fun awọn stuffing:

• kabeeji kekere sibi gaari, 2 alubosa, 2 ṣibi ti tomati lẹẹ, ata, 100 g ti Ewebe epo, 2 Karooti, iyọ, Bay bunkun.

Fun awọn esufulawa lati wa ni fi sinu sifted iyẹfun ẹyin lati tú awọn tutu omi, eyi ti ni tituka suga ati iyo. Knead to esufulawa ati ṣeto akosile idaji wakati kan fun o lati wú.

Ni ti akoko, nigbati awọn esufulawa swells, o le ṣeto awọn stuffing. Kabeeji finely gige ki o si fi on a kikan pan. Fi kekere kan omi ati ipẹtẹ titi tutu labẹ awọn Hood. Alubosa ge sinu kekere cubes, karọọti won ninu lori kan grater. Fi awọn Karooti ati alubosa to kabeeji, iyo lati lenu, simmer fun 15 iṣẹju. Ṣaaju ki o to m quenching ilana fi ata, iyọ, Bay bunkun ati gaari.

Awọn esufulawa yẹ ki o eerun jade thinly, ge si sinu iyika. Ni arin ti kọọkan Circle lati fi awọn stuffing, agbo ni idaji ati dumpling zaschipnut eti. Fun o kan Agbegbe apẹrẹ.

Sibẹsibẹ, yi ni ko ni nikan igbeyewo a ohunelo dara fun dumplings. Ti a nse o lati Cook awọn esufulawa fun awọn dumplings on kefir.

Yi ohunelo jẹ tun nla fun eso fillings, ati fun ọdunkun tabi kekere warankasi fillings.

Iwọ yoo nilo:

• pint wara, ọkan ẹyin, yan lulú polpachki, teaspoon iyọ, 700 g ti iyẹfun.

Ni a ekan Tú wara, fi yan omi onisuga ati jẹ ki duro fun a iṣẹju diẹ. Ki o si fi gbogbo awọn eroja miiran ati ki o knead awọn esufulawa. Iru esufulawa yoo fun kan pupọ ti onírẹlẹ ati ki o rọrun lati mu awọn.