Karọọti kotlety- yara fun oju inu.

Karọọti àkara pẹlu awọn ibile ọna ti sise fara si pẹ ooru itọju, eyi ti taara ni ipa lori awọn wulo awọn agbara (-ini) ti awọn ọja. Gbogbo eniyan mo wipe alabapade Karooti diẹ wulo ju ti àkọkọ welded ati ki o - sisun.

Bi o si Cook karọọti cutlets, idaduro awọn anfani ti-ini ti adayeba Ewebe? Nibẹ ni o wa ọna meji ninu eyi ti awọn ooru itọju akoko le ti wa ni substantially dinku.

Ni awọn igba akọkọ ti aṣayan karọọti cutlets ti wa ni pese nìkan. The sise akoko maa n gba kere ju 20 iṣẹju. Karooti rubbed lori kan itanran grater, fi awọn suga ati ki o ẹyin. Lati wọnyi irinše o nilo lati ṣẹda alainidi apẹrẹ patties, eyi ti o ti wa ni lubricated pẹlu lu ẹyin ati ti yiyi ni breadcrumbs. Ki nwọn ki o ti wa ni daradara pa fọọmu, o gbọdọ akọkọ eerun wọn ninu iyẹfun, ki o si lubricate lu ẹyin, ati ki o - breaded.

Ti o ba fẹ lati fi fun diẹ ninu awọn fọọmu ti cutlets, ki o si a karọọti kun sifted iyẹfun ni kekere ipin, ni awọn oṣuwọn ti 50-100 g fun 1 kg ti Karooti. Kun iyẹfun faye gba cutlets idaduro awọn ti o fẹ apẹrẹ nigba yan.

Awọn ipin ti awọn ọja le jẹ bi wọnyi: 1 kg ti Karooti ya 2-3 ẹyin ati 2 ẹyin patties fun lubricating awọn ita. Awọn iye ti iyẹfun ati breadcrumbs: 200 g

Ẹya o tayọ irisi ni lati fi kan kekere iye ti Karooti lile warankasi, eyi ti o ti ilẹ si kan itanran grater. Fi warankasi tabi iyẹfun le wà pẹlu rẹ. Nigbati pọ pẹlu karọọti iyẹfun ati warankasi ni pataki lati lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ yan. Yato si lati ibile fọọmu ti chops, o le ṣe ki o si beki ni epo lati adalu awọn orisirisi wedges, iyika, ti o fẹ awọn ọmọ ati ki o wo nla ni apapo pẹlu sauces.

Awọn keji irisi ni characterized ni wipe karọọti patties pese sile lati semolina, sugbon ko bi ni mora ohunelo, ninu eyiti akọkọ boiled Karooti pẹlu wara, bota ati semolina, ati ki o lati yi tutu adalu akoso àkara ti o ti wa ni sisun titi ti nmu kan brown. Cook karọọti chops awọn ọna keji kekere kan diẹ idiju ju ti salaye loke. Akọkọ ti 2 adalu wara ati 3 tabi 4 ago semolina jinna cereals pẹlu afikun ti bota. Ni kete ti o jẹ dan ati ki o nipọn, o jẹ pataki lati fi ohun ani Layer lori kan jakejado satelaiti fun dekun ati aṣọ itutu. O le bo satelaiti pẹlu parchment iwe, ati ki o si tan o porridge. Next, lori kan itanran grater grate 500 g ti karọọti. Nigbati awọn porridge ti tutu, o jẹ ṣee ṣe lati dagba patties tabi yika boolu, eyi ti, nigba ti loo si awọn tabili wo diẹ awon. Ni irọrun ge porridge sinu onigun mẹrin awọn iwọn ti a ọpẹ. Ti o ba ti lilo parchment iwe, ki o si ge sinu onigun mẹrin pẹlu rẹ. Rọrun lati ya meji onigun mẹrin ti porridge ki o si so, nigba ti o ko ni Stick si ọwọ. Ni aarin ti awọn square ti wa ni gbe grated Karooti, pé kí wọn pẹlu gaari lori oke ati ki a bo pelu miiran square, ki o si awọn aaye jẹ pataki lati ìdúróṣinṣin so wọn lati tẹ ki o si fun a rogodo apẹrẹ. Next rogodo floured, lubricated lori gbogbo awọn mejeji ẹyin adalu (amuaradagba paapọ pẹlu apo) ati boned ni breadcrumbs. Ki semolina boolu pẹlu karọọti yoo jẹ ti o dara lati pa awọn apẹrẹ, won le wa ni tan lori atẹ, ati ki o din-din ni kan ti o tobi iye ti Ewebe epo - ki nwọn ki o ba wa ni free lati "leefofo" ni o.

Ti a ba se semolina patties, ki o si din-din wọn nilo kere epo ati ti won le wa sisun ni a mora pan. Ti o ba fẹ, Cook onje satelaiti, o le lo awọn steamer.

Bi o si Cook karọọti àkara pẹlu fillings? Inu Karooti le wa ni afikun si raisins, si dahùn o apricots, eyi ti o wa ni lai-w ati obsushivayut. O tun le lo ge eso.

Karọọti boga wa ni yoo wa pẹlu ekan ipara, ti o dara ati ki o dun pẹlu syrups ati sauces. Awọn iṣọrọ pese ati ẹwà wulẹ ti nhu ti ibilẹ obe ti creamed Ile kekere warankasi ni kan Ti idapọmọra pẹlu eso ati wara, eyi ti le wa dà lori oke bi boga ati karọọti boolu.

Da lori awọn sise ohunelo, karọọti patties le ni kan ti o yatọ apẹrẹ ati hihan kò jọ awọn ibùgbé, eyi ti yoo fun a nla irokuro play.