Ngbaradi iresi fun sushi

Awọn npo gbale ni orilẹ-ede wa gba lori Japanese onjewiwa. Nitori ti o jẹ ko yanilenu wipe ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni dan lati ohun iyanu rẹ feran eyi nipa Japanese awopọ. The earliest gbajumo - dajudaju, yipo ki o si sushi. Nigba ti sise awọn data ti o jẹ pataki lati mọ ohun ti wa ni ọtun jinna iresi - a ògo ti oto sushi lenu. Nitori gbogbo awọn ti yi article yoo wa ni kikun ti yasọtọ si koko ti bi o si mura sushi iresi.

Nítorí náà, a le tun - iresi ni awọn igba fun gbogbo awọn yipo ki o si sushi. Pẹlu awọn ọtun igbaradi, awọn ọja gbọdọ ni a alalepo aitasera. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe ilẹ wà rọrun lati m ki o si agbo yipo. Iru si aitasera ti iresi lati Cook ni ko ki o rọrun. Ni ibere lati se aseyori yi esi, a gbọdọ akọkọ ti tọ yan o.

Awọn rọrun ojutu si isoro yi - lọ si a nigboro itaja ati ki o ra awọn iresi ti o ti wa ni ti nilo. Ti ko ba si iru itaja tabi koda a idi idilọwọ o, ki o si ra dara kruglozernisty bi gun ọkà fun idi eyi ni ko dara fun awọn ti o rọrun idi ti o jẹ ko ni anfani lati bọ bi ti nilo.

Sise iresi fun sushi, ti o ni, awọn oniwe-sise gbọdọ ṣee ṣe ni kekere kan iye ti omi. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu - lati pa awọn ideri pipade nigba sise, ti o ba jẹ ki awọn nya jade ko oyimbo ohun ti o nilo. Nigba sise, ko fi Egba ko si condiments, ani iyọ, ati ki o si, kekere kan nigbamii, awọn iresi ti wa ni flavored pẹlu pataki kan obe.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati Cook sushi iresi, o yẹ ki o wa fo daradara labẹ nṣiṣẹ omi tutu ati, titi lẹhinna, titi ti omi ni ko o. Bi awọn Japanese sọ, awọn ohun itọwo ti iresi ti wa ni taara ti o gbẹkẹle lori bi iye igba ti o ti wa ni fo, ati nitorina niyanju lati ṣe bẹ ni o kere ni igba meje. Lẹhin ti yi ilana awọn iresi ni idaji wakati kan gbọdọ ṣàn si isalẹ, yi ni kere.

Igbaradi fun sushi iresi ti wa ni ti o dara ju ṣe ni neemalirovannoy eiyan, o gbodo je jin to ati ki o ni kan nipọn isalẹ. O gbodo ti ni fi ni kan pan, ati ki o si tú omi tutu. Awọn iye ti omi ti wa ni ya lati isiro: 200 giramu ti iresi 250 milliliters ti omi. Pan ni ipo yìí gbọdọ wa ni kún pẹlu omi ko siwaju sii ju ọkan eni. Fun idi eyi o jẹ pataki lati yan awọn yẹ iwọn eiyan.

Bi fun awọn sise, o jẹ bi wọnyi. Agbara pẹlu awọn ibora ideri ti wa ni fi lori alabọde ooru ati awọn oniwe-akoonu ti mu lati kan sise. Nitori naa, awọn iwọn otutu ti wa ni fi lori jinna iresi, ati ni o kere miran 10 tabi 13 iṣẹju nigba ti farabale lati wa ni lagbara. Ni akoko yi, pẹlu awọn ọtun ohn, omi yẹ ki o wa patapata gba. Ni eyikeyi irú ko le ṣi awọn ideri ki o si aruwo awọn iresi. Lẹhin ti, awọn iná ti wa ni pipa ati awọn iresi yẹ ki o duro fun nipa 15 iṣẹju.

Bi tẹlẹ darukọ, ni awọn ilana ti sise ko ni ko nilo lati fi eyikeyi seasoning. A pataki Wíwọ fun iresi, eyi ti, incidentally, le ti wa ni ṣe nigba ti o wa ni a igbaradi ti sushi iresi. Awọn ifilelẹ ti awọn irinše ti o - iresi kikan, iyo ati gaari. Apere, dajudaju, o le lo mirin tabi nitori, sugbon bi a ofin, nibẹ ni o wa ko si iru awọn ọja, nitori ti o jẹ ohun ti o dara obe, jinna ara rẹ.

Awọn ti yẹ ti awọn olugbe agbegbe ni o wa bi wọnyi: 50 milimita kikan, iyo 10 giramu ati 30 giramu gaari. Awọn wọnyi isiro le jẹ die-die ti o yatọ, gbogbo awọn ti o da lori olukuluku lọrun. Julọ ṣe pataki, awọn Wíwọ je ko ju ekan tabi dun. Gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni adalu ni kekere kan saucepan, ki o si fi o lori iná, saropo nigbagbogbo titi kikan titi patapata tu iyo ati gaari.

Lẹhin ti sise pari ti nra, o ti wa ni dà sinu iresi, ati gbogbo ibi-adalu chopping išipopada. Opin esi ti iresi yẹ ki o Rẹ patapata. Awọn ohun elo ti yẹ ki o wa itura ati ki o le bẹrẹ ngbaradi sushi.

Ti o ni gbogbo. Bi o si Cook iresi fun sushi? Irorun, ati awọn ti o ni yi gan sare ayẹwo. Oyimbo kan bit ti ikẹkọ, ati ilẹ yoo ko tan jade buru ju ni awọn ounjẹ.