Italolobo Ale: bi o si fi courgettes ni iyẹwu

Ọpọlọpọ awọn ti wa ni ife lati je kan orisirisi ti onjẹ lati zucchini. Nitori ti yi o rọrun Ewebe pẹlu kekere imo ni sise le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn ti nhu n ṣe awopọ, gẹgẹ bi awọn pancakes, eyin ati awọn miran. Yato si awọn oniwe-dagba - oyimbo kan ti o rọrun-ṣiṣe. Ni ti nla, ti o ba ti o ba ni kan Ewebe ọgba, awọn asa ko le wa ni yee. Sugbon o tun ni o ni ọkan drawback - Egbin ni nikan na fun tọkọtaya kan ti ooru osu. Nitorina Pipọnti pataki ibeere: "Bawo ni lati fipamọ courgettes ni iyẹwu, lati fa awọn akoko to gun fun?"

Awọn ifilelẹ ti awọn sile ti ipamọ awọn ipo ni o wa ọriniinitutu ati otutu. Ni igba akọkọ ti paati yẹ ki o wa ni ayika 87%, awọn keji - nipa 5 ⁰ C. ibi pẹlu iru awọn tayọ abuda yoo idaduro 20 ọjọ ani odo elegede, eyi ti o wa, bi gbogbo mo, awọn julọ sisanra ti, tutu ati ki o dun. Maa nwọn bẹrẹ lati deteriorate laarin 3-4 ọjọ.

Awọn wọnyi ni eto wa bojumu fun ohun idahun si ibeere ti bi o si fi courgettes ni iyẹwu. Ogbo eso pẹlu wọn ni kọlọfin, ohun unheated ọdẹdẹ, lori balikoni tabi veranda le Dolezal ni ifijišẹ titi aarin-orisun omi ti awọn wọnyi odun. Fun nọmba kan ti elegede le ti wa ni pa ni kan titobi firiji, ninu ohun enamel ikoko tabi awọn miiran gba eiyan alagbara, irin.

Ti npinnu ibi ti lati fi zucchini, mọ pe yi le ṣee ṣe ni yara otutu ni ibi òkunkun, fun apẹẹrẹ labe ibusun, ni a kọlọfin. Ṣugbọn yi o yẹ ki o ṣee ṣe nikan pẹlu pọn eso, odo awon eniyan ko ba wo dada. Ni idi eyi, wa ẹfọ ti wa ni igba ni ifijišẹ ṣaaju ki o to opin igba otutu, ma kekere kan kere tabi kekere kan diẹ sii. O da lori gbogbo awọn microclimate, paapa ni ọriniinitutu ni iyẹwu ati awọn orisirisi zucchini. Gan daradara pa iru orisirisi bi Aset, Beloplodny ati Gribovsky. Ti a ba soro nipa gbogbo awọn ayanfẹ fun awọn iwọn ati ki o lenu ti awọn too ti oran, awọn idahun si ibeere ti bi o lati fi alabapade zucchini ti yi ni irú, o yoo jẹ gidigidi o rọrun: "ko si." Yi Ewebe yẹ ki o wa jẹ lẹsẹkẹsẹ. Awọn ti o pọju selifu aye - oṣu kan.

Ti o ba ti fẹ, ati awọn tiraka le jẹ ani nigbamii ju ni Kínní, ki o gbadun ayanfẹ rẹ adun. Ni awọn osu to koja ti igba otutu elegede ti wa ni nso, kuro awọn irugbin ati awọn je apa ti wa ni ge ati ti fipamọ ni a firisa. Ọkan le, dajudaju, se o ọtun kuro, sugbon ki o yoo ti padanu ara ti awọn adun. Nitorina bayi ni ilọsiwaju nikan ni apa ti awọn eso, eyi ti jẹ gidigidi ti o tọ. Nipa ona, ti o ba pelu pẹlu zucchini di alabapade ewebe, ki o si ki o le liven soke awọn ohun itọwo ti wa Ewebe.

Nigbati pinnu lori bi o si pa awọn zucchini ni ohun iyẹwu, o nilo lati ni ibamu pẹlu awọn ipo. First, lo a pọn eso, ge paapọ pẹlu apa ti awọn stalk. O tun nilo lati gbẹ wọn ninu oorun lati di tougher peels. Ìyí ti idagbasoke ni nipasẹ titẹ ni kia kia oyun (awọn ohun yẹ ki o wa adití) tabi a fingernail - ninu apere yi awọn awọ ara jẹ soro lati Pierce.

Keji, to elegede ti o ti fipamọ fun 5-6 osu, o gbọdọ:

1. Tọjú wọn ni a gbẹ, dudu ati itura ibi.
2. Lo nikan ni kikun pọn zucchini.
3. O jẹ pataki lati yago fun didi ti awọn eso, bibẹkọ ti won yoo rot.
4. Ti o ba fi wọn lori selifu, ki o si prostelite koríko tabi iwe.
5. Courgettes kò gbọdọ fi ọwọ kan kọọkan miiran.
6. Ti o dara ju orisirisi fun ibi ipamọ - srednepozdnie tabi nigbamii, ati awọn zucchini.
7. Ikore fun idi eyi ti o nilo a ko o, gbẹ oju ojo.
8. Ti o ba ti ni ibi ipamọ ibi - iyẹwu sunmọ nibẹ yẹ ki o jẹ ti ko si alapapo tabi alapapo onkan.

Ki a ṣayẹwo jade bi o lati pa awọn zucchini ni iyẹwu. A lero wipe bayi ti o fere gbogbo odun yika le gbadun awọn nla lenu ti yi eso.