Bi o si Cook pupa lentils? A kọ!

Ẹwẹ - mọ legume, ni kete ti rẹ ounje ati mu awọn ọlọrọ ọlọla, ati awọn arinrin dara. Ni Russia, ti o wà ni ibùgbé satelaiti ni Aringbungbun ogoro. Lati yi ọgbin ani ṣe iyẹfun. Bayi ko ọpọlọpọ awọn eniyan mura ṣe awopọ lati lentils. Sugbon o jẹ ti awọn orisirisi ona - alawọ ewe, brown, pupa.

Diẹ ninu awọn si tun gbiyanju lati Cook Obe tabi porridge ṣe ti alawọ ewe lentils. Ati nipa awọn pupa, laanu, gan diẹ eniyan ti gbọ ni gbogbo. Ki o si ko nigbagbogbo o ti mu awọn oju ni Ile Onje itaja. Bi o si Cook pupa lentils? Beere nipa o kan pupo, sugbon, laanu, ko nigbagbogbo gba awọn idahun si ibeere yi. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn awopọ ti o le wa ni pese sile lati o: bimo, porridge, saladi, Turkish bimo. Ṣaaju ki o to se nkankan ti yi legume, lentils dandan ni lati lọ nipasẹ.

Sise pupa lentils

Ni eyikeyi nla ti o jẹ ko pataki lati Rẹ awọn lentils - jẹ ọkan ninu awọn asise ti awọn Iyawo ti o Cook fun igba akọkọ yi ni ìrísí. O yẹ ki o wa rorun lati w, ki o si fi nigba ti sise ni farabale omi. Red lentils ti kuna yato si awọn iṣọrọ. Igba nitori ti awọn-ini ti o pese Obe. Lori selifu ti o le maa pade rẹ sinu itemole fọọmu. Ni orilẹ-ede wa, o ti wa ni pese toje, ati nibi, fun apẹẹrẹ, ninu China, o jẹ awọn orilẹ-satelaiti ti o jẹ bi gbajumo bi ni Ọpọtọ. Ni Germany, Keresimesi lentils nigbagbogbo yoo si awọn ajọdun tabili. Ni South Australia, ati North America jẹ oyimbo kan to wopo satelaiti. Ki o ni akoko ti a ko bi lati Cook pupa lentils, nitori ọja yi jẹ gidigidi wulo.

Red lentils n gba o lapẹẹrẹ ini - nitori awọn ga amuaradagba akoonu ti o wa ni awọn iṣọrọ digested. Ati awọn akoonu ti irin, amino acids ati Vitamin B1 mu ki o indispensable ni onje. Jubẹlọ, ni alaisan pẹlu àtọgbẹ lentils fa ẹjẹ suga awọn ipele lati deede. Ounjẹ isoro? Ati ki o si yoo ran yi legume. Ati awọn oniwe-majele wa bẹru, ni a hallmark ti ẹwà. Ki a so pupa lentils - ọkan ninu awọn julọ wulo ẹfọ.

Awọn gunjulo akoko yẹ ki o wa ni jinna brown lentils - fun 40 iṣẹju. Ki o si ma ṣe gbagbe lati Rẹ o ṣaaju ki o to yi. Kere ewe - o kan ọgbọn iṣẹju. Ati bi lati Cook pupa lentils? Nikan 10 iṣẹju ati awọn ti o ni setan. Julọ wulo akọkọ satelaiti ti pupa lentils. O ti wa ni ti o dara ju pese sile ni Turkey.

Turkish bimo

Iwọ yoo nilo:

• Red lentils - 300g
• Bota - 100 g
• Tomati lẹẹ - 3 tablespoons.
• Olifi epo - 2 tablespoons.
• Omi - 1,5 liters.
• Orombo tabi lẹmọọn Basil, oregano, Mint, ata ati iyo.

sise

1. Yo ni a saucepan awọn bota paapọ pẹlu olifi.
2. Bayi fi awọn tomati lẹẹ, din-din o.
3. Bayi kọkọ-fo lentils, fi si pan ati ki o din-din titi ina ninu awọ.
4. Tú sinu omi ati sise lori alabọde ooru titi ti lentils ko bọ.
5. Fi awọn turari ati ki o Cook fun nipa 15 iṣẹju.
6. Mu ese awọn bimo.
7. Fun pọ o ni lẹmọọn ati orombo wewe. Gbogbo awọn ti o le mu si tabili. Awọn satelaiti ti šetan.

Sugbon bi a ni gbogbo obinrin ni igbaradi ti kanna borsch nlo awọn oniwe-kekere asiri, ati Turkey ti wa ni ngbaradi bimo ni awọn ọna oriṣiriṣi. Bi o si Cook pupa lentils? Bi o mọ, gbogbo obinrin pinnu ara. Eyi ni miran ohunelo fun bimo. Boya, ni yi irisi ẹnikan ti o ni diẹ bi o.

Turkish bimo merdzhmek chorbasy

Iwọ yoo nilo:

• Red lentils - 200g
• Tomati - 1 nkan.
• Alabọde alubosa - 1 nkan.
• Poteto - 1 nkan.
• Karooti - 1 pc.
• Omi - kekere kan diẹ sii ju ọkan lita.
• Sunflower epo ati bota, gbẹ Mint.

sise

1. Tú awọn epo ni awọn pan lati bo soke ni isalẹ ti o.
2. Alubosa ge coarsely.
3. Ya awọn tomati, bó, ge bi o ba fẹ.
4. Agbo awọn ge ẹfọ ni a saucepan ati ki o simmer lori alabọde ooru fun iṣẹju 5. Lẹẹkọọkan aruwo.
5. mẹta on a isokuso grater poteto ati Karooti. Fi si ikoko. Illa ki o si tú kekere kan omi. O wọnyi ti awọn ẹfọ ti wa ni sisun. Simmer nipa 20 iṣẹju titi ti o ba ni a lẹẹ.
6. Awọn wẹ ṣaju lentils fi si illa ati ki o fi fun 5-7 iseju.
7. kún 1 lita ti farabale omi, iyo lenu, sise fun 20-25 iṣẹju lati bọ lentils.
8. Ready bimo ti fi agbara mu nipasẹ kan sieve (le lo awọn idapọmọra).
9. Fifi kan kekere iye ti gbẹ Mint ati bota.
10. Ti ṣee. A gba bi ire!

Cook pupa lentils le ati awọn miiran ilana - a wun ti Italian, Indian onjewiwa. Bi nwọn ti sọ, ẹnikan bi ti. Bayi, bi o si Cook pupa lentils, dajudaju, ṣugbọn o le ti wa ni jinna ati Salads.

ooru saladi

Iwọ yoo nilo:

• Red lentils - 0,5 agolo.
• Ọya - 1 opo.
• Tomati - 3 ege.
• Alubosa (pelu dun) - 1 nkan.
• Ewebe epo lati lenu.
• Apple kikan, eso ajara tabi 5%, iyo, dudu ata - lati lenu.

sise

1. Tú awọn lentils pẹlu omi ki o bo rẹ. Ibikan ni 7 iṣẹju fi ninu makirowefu (yan ẹfọ mode, ati agbara 700-1000). O yẹ ki o wa crumbly.
2. mi, o mọ ki o si ge ẹfọ ati ewebe.
3. A adalu alubosa ati awọn tomati mbomirin ororo, fifi ata, iyo ati kikan. A ti o dara illa.
4. Ni opin ti wa fi lentils ati ki o illa rọra. Ṣe.

Bayi wipe o mo bi lati Cook lentils. Wù ebi dun ati ni ilera ounjẹ!