Esufulawa fun sisun pies on wara: ohunelo

Esufulawa fun sisun pies on kefir ṣe rọrun pupọ ati ki o yiyara ju iwukara mimọ. Ti o ni idi fohunsile ìwé, a pinnu lati fi atejade yii.

A ṣe a ọna igbeyewo on wara fun sisun pies

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ngbaradi awọn esufulawa fun pies. Ṣugbọn awọn sare ati ki o rọrun ni awọn ọkan ti o je awọn lilo ti wara. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe iru a ilana ni o dara ti baamu fun sisun awọn ọja. Ti o ba fẹ lati beki àkara ni lọla, a daba lati ṣe awọn igba ti lilo iwukara.

Nítorí náà, a nilo:

• kefir shoplifter sanra 2.5% - ni kikun gilasi;
• Sunflower epo pẹlu ko si adun - ½ ago;
• funfun suga alabọde-won - ti o tobi sibi;
• Onisuga ile ijeun yara - kekere kan sibi pe;
• julo lati - teaspoon;
• ina finnifinni iyẹfun - of 3 agolo.

mesim igba

Esufulawa fun sisun pies on kefir ti wa ni ṣe rorun ati ki o rọrun. First, o nilo lati tú ni ekan kan ifunwara mimu ati ki o kan bit ti o si dara ya lori gidigidi kekere ooru. Lẹhin ti, awọn awopọ ti o fẹ lati yọ kuro lati awọn adiro ati ki o gbe o ni yan omi onisuga. Intensively dapọ awọn eroja kan ti o tobi sibi, o yẹ ki duro titi ti wara ko ni gba sile lati foomu. Siwaju si, o jẹ pataki lati tú awọn iyo ati suga bi daradara bi tú sunflower epo lai adun. Ni opin awọn ilana lati fi ipilẹ ti a beere ina iyẹfun, lai-sifted ni a sieve.

Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a gan asọ ti o si die-die duro si atẹlẹwọ awọn esufulawa fun sisun pies on kefir, eyi ti o gbọdọ wa ni bo pelu nipọn asọ ki o si pa gbona nipasẹ ¼ wakati.

Bawo ni lati sculpt àkara?

Esufulawa fun sisun pies on kefir wa ni gan idahun daradara si modeli. Fun awọn Ibiyi ti awọn ọja ti o yẹ ki nip ni pipa lati wọpọ ilẹ, ati ki o eerun o jade ni kan ko gan nipọn sugbon ko tinrin oyinbo. Ni ojo iwaju, ninu awọn oniwe-ile-ni ti a beere lati fi eyikeyi stuffing. Lẹhin ti yi eti ti awọn mimọ gbọdọ wa ni strongly pinched ika ọwọ rẹ.

Din-din ni kan pan

Ti nhu esufulawa fun sisun pies on kefir gan ni kiakia jinna lori adiro. Jubẹlọ, o di ọti lẹhin ooru itoju, asọ, rosy ati ki o gidigidi dun.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ frying patties ni pan ti o nilo lati tú kan to iye ti sanra (Ewebe). Apere ọkan yoo ti o ba ti epo bo isalẹ ti satelaiti ni 1.5 tabi 1 centimeter. Lẹhin ti a to gbona-pan, o yẹ ki o tan lati fi gbogbo awọn àkara ṣe lori ilana ti kefir.

Din-din ọkan ninu awọn ẹgbẹ awọn ọja, ti won nilo lati tan ati ki o mura gangan ni ọna kanna. O yẹ ki o wa woye wipe yi esufulawa yoo ko fa a pupo ti ororo, ati nitori awọn Patty jẹ ko gan greasy.

Ṣeto awọn esufulawa fun sisun pies on wara ati iwukara

Bayi o mo bi lati ṣe kefir esufulawa fun sisun pies. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe o le wa ni pese sile ni kan yatọ si ona. Ni idi eyi, o nilo a apo ti gbẹ iwukara. Pẹlu awọn ohun elo ti o yoo tan yi eroja diẹ luxuriant ati ki o elege iyẹfun ti o mu ki àkara diẹ lẹwa, ti nhu ati ki o hearty.

Bayi, awọn eroja:

• kefir shoplifter sanra 2.5% - 2 kikun gilaasi;
• Sunflower epo pẹlu ko si adun - ½ ago;
• funfun suga alabọde-won - ti o tobi sibi;
• gbẹ iwukara - kekere kan apo;
• julo lati - teaspoon;
• Imọlẹ iyẹfun sifted - mẹta gilaasi.

Mesim kefir iwukara-mimọ

Ṣaaju ki o to knead awọn esufulawa fun sisun pies, o gbọdọ mura a pọnti. Fun yi fermented nkanmimu ni ti a beere lati tú sinu irin ikoko ati kekere kan gbona soke ni kere ina. Next ni kefir yẹ ki o tu patapata funfun suga, tú gbogbo apo ti gbẹ iwukara ki o si fi kan tọkọtaya ti ńlá ßibi ti iyẹfun. Illa gbogbo awọn eroja pẹlu kan sibi, won gbodo bo pẹlu kan toweli ki o si fi batiri nitosi gbona fun idaji wakati kan. Ni opin akoko yi ti o yẹ ki o ni a ọti ati airy iyẹfun, ninu eyi ti lati tú awọn sunflower epo pẹlu ko si adun, ati ki o maa tú awọn iyo ati gbogbo awọn iyokù ti awọn iyẹfun.

Bi abajade ti dapọ ti awọn irinše o nilo lati gba a asọ ti iyẹfun, kekere kan stick to ọwọ. Ti o ti ami awọn ti o fẹ ipinle, o jẹ pataki lati bo pẹlu kan ideri tabi kan asọ, ati ki o si fi ni kan gbona yara fun 40 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi awọn esufulawa yoo jinde daradara ati ki o yoo wa ni kikun fit fun mọ patties.

Bi o lati ṣẹda awọn ọja ati din-din wọn ninu epo?

Sculpt àkara lati kefir iwukara-ìtẹlẹ yẹ ki o wa ni pato kanna bi ni išaaju ohunelo.

Ologbele-pari ọja gbọdọ wa ni pese sile lati fi ni farabale epo ati din-din lori mejeji titi browned. Bi awọn kan abajade, o gba a gan ọti ati ti nhu àkara ti o ti yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ waye lati ẹgbẹ ìdílé, pẹlú pẹlu kan ife ti dun tii.

Ṣiṣe awọn batter fun àkara

Nje o ṣe lailai batter fun sisun pies pẹlu kefir ni a akara ẹrọ? Awọn ohunelo yi ilana yoo wa ni gbekalẹ rẹ akiyesi bayi.

Nítorí náà, a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• kefir shoplifter sanra 2.5% - ni kikun gilasi;
• alabọde-won alabapade eyin - 2 PC.;
• julo lati - ½ desaati ṣibi;
• alabọde-won funfun gaari - kekere kan sibi;
• Onisuga ile ijeun yara - kekere kan sibi pe;
• Imọlẹ iyẹfun sifted - 2 adalu.

kneading ilana

Akara - o ni gidigidi wulo fun Iyawo ẹrọ ninu eyi ti o ti ṣee ṣe nikan ko lati beki ti nhu ti ibilẹ akara, sugbon tun lati mura eyikeyi esufulawa. Lati ṣe lilo awọn ti o a igba fun pies, o gbọdọ fi gbogbo awọn ti awọn loke eroja ni kan ekan, ati ki o fi siwaju a eto dapọ ni o fẹ akoko.

Lẹhin ti asiko yi awọn esufulawa jẹ dan ati iru a aitasera ti o nilo. Lẹhin ti o le wa ni kuro lailewu lo fun awọn igbaradi ti pies.

Bawo ni lati din-din?

Din-din awọn patties lati batter jẹ ohun rorun. First, ni kan gbona skillet pẹlu epo jẹ pataki lati fi kan ti o tobi spoonful ti awọn mimọ ati lati kaakiri o ni awọn fọọmu ti àkara. Siwaju si, o ti wa ni ti a beere lati fi awọn stuffing ati lẹẹkansi bo igbeyewo. Din-din apa isalẹ awọn ọja, won gbodo wa ni tan lori ati ki o mura ikangun ona.