Bawo ni lati braise kabeeji?

Nibẹ ni kan tobi orisirisi ti ṣe awopọ, nibẹ ni o wa tun ni hostess, ngbaradi kanna, sugbon o wa ni jade ti o yatọ pẹlu awọn ohun itọwo ti awọn awopọ. Kabeeji jẹ ọkan iru awopọ. Bawo ni lati braise kabeeji? Fere ko si ọkan béèrè ibeere yi nitori gbogbo jinna ti o fun nipa ọkan ati awọn kanna ohunelo.

Bi o ti nhu to pa kabeeji

Asa, nwọn mọ gangan bi o si pa o, wa grandmothers pẹlu wọn tobi ohunelo iwe ninu eyi ti awọn sheets ni o wa tẹlẹ ofeefee pẹlu ori. Gbogbo awọn ilana siso wipe awọn eso kabeeji yẹ ki o wa ni pese, ti o ni, o gbodo ti ni ge. Oil quenching le jẹ ohunkohun pataki - ti o wa ni yoo dara fun idi eyi. Epo pẹlu a oyè adun yoo fun un kabeeji, nitori ti awọn ohun ti awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti yoo lenu bi bota. Frying epo yẹ ki o wa warmed soke, nikan ki o si le a bẹrẹ lati pa. Nibẹ ni ko si gangan ohunelo, bi o si fi jade awọn eso kabeeji, ṣugbọn nibẹ ni a ti ṣeto ti gbogbo awọn iṣeduro. Nigba ti o ba dubulẹ awọn eso kabeeji ninu awọn pan, o yoo jẹ pataki lati duro lati din-din o kekere kan si ọkan ẹgbẹ, ki o si ni o ni lati wa ni ifasilẹ awọn, lilo kan onigi spatula, ki o ma ko le ba kabeeji. Awọn ilana sise yẹ ki o wa ti gbe jade lori kan ga ooru, ki o jẹ pataki lati wo si awọn eso kabeeji ko ni Stick. Maa ko fi o lairi fun igba pipẹ.

Fire le wa ni ṣe kere nigbati awọn eso kabeeji yoo di a dara ti nmu awọ. Ti o ba ti lẹhinna ninu pan nibẹ wà gan kekere ororo, o jẹ pataki lati tú lẹẹkansi. Awọn iye ti epo-soaked kabeeji, ni o šee igbọkanle ti o gbẹkẹle lori awọn oniwe-iru. Pan ideri jẹ pataki, ki o si awọn eso kabeeji ipẹtẹ ni miran ogun iseju ni kekere ina. Ti o ba wa ni nife ninu bi o si daradara pa kabeeji, ti o ba jẹ odo, o le wa ni woye wipe o jẹ pataki lati fi jade ko si siwaju sii ju mejila iṣẹju, bibẹkọ ti o ewu si sunmọ a idotin ti eso kabeeji. Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna ti o le fi turari lati lenu. O jẹ pataki lati fi iyo ati ata, fi awọn iyokù si rẹ lenu. Ti o ba a àìpẹ ti ata, o le fi o. Daradara illa. Lati ṣe awọn satelaiti ani diẹ dun ati fragrant, ti o le fi kan awọn iye ti o yo o bota. Jẹ ki rẹ satelaiti ki o si awọn ideri lori kekere ooru fun miiran merin tabi iṣẹju marun. O le ọṣọ gbogbo ewebe ṣaaju ki o to sìn.

Bawo ni lati braise kabeeji fun pataki kan ayeye?

O yoo jẹ gidigidi wulo lati mo wipe ni a ceremonial onje arinrin kabeeji le tan, ti o ba ti wa ni afikun prunes. To o lati fi kan diẹ berries, o jẹ anfani lati yọ excess sanra ati fun awọn satelaiti kan gan yọ lenu.

Bawo ni lati braise kabeeji pẹlu poteto?

Darukọ le wa ni ṣe, ati ki o jẹ ti nhu ati ki o kan ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ bi kabeeji, stewed pẹlu poteto. Nibi, ju, ko si nla ti yio se, ki o yẹ ki o wa gidigidi rọrun lati wo pẹlu ti o. Fun yi o jẹ pataki lati mura a kabeeji ati poteto, alubosa, tomati, Karooti, seasonings, ewebe ati iyọ. Ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo, ki o si xo ti awọn Peeli. Lẹhin ti o nilo lati ge awọn Karooti diced alabọde ati alabọde-won poteto pin si 4-6 awọn ẹya ara. Ge awọn alubosa sinu idaji oruka ati gige awọn eso kabeeji sinu awọn ila. Din-din ni Ewebe epo, Karooti ati alubosa, fi awọn tomati ati simmer agbara gbogbo mẹdogun iseju. O gbọdọ ki o si fi awọn poteto, gbogbo yi simmer titi ti poteto ti wa ni jinna. Nigba ti yi igbese ti wa ni pari, o gbọdọ fi awọn eso kabeeji, iyo ati ata. Aruwo daradara, bo pẹlu kan ideri, lati fi jade fun ogun iseju lori kekere ooru. Lẹhin ti, awọn satelaiti ni kikun gbaradi. Bayi o le fi o lori awo, pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ki o sin.

A gba bi ire!