Iru iruṣọ wo ni Mo le sin?

Adie jẹ ohun gbogbo pẹlu nla idunnu - boya o ni patapata ndin adie ni lọla, adie ẹsẹ merin, ese, tabi iyẹ, jinna ni iho, adie eerun, boiled adie - awọn orisirisi ti ṣe awopọ ko ka, nitori adie - kan ayanfẹ satelaiti ni fere gbogbo orilẹ-ède.

Sugbon igbagbogbo ibeere naa ba waye: kini o dara lati darapo adie, tabi, ni awọn ọrọ miiran, iru iruṣọ lati sin adie?

Ki a ranti pe a sisun tabi ndin ni bankanje eye, ipele ti daradara bi a ẹgbẹ satelaiti tabi ekan pickled apples. Gussi ni apples (tabi pepeye) jẹ, o pe ni, Ayebaye ti oriṣi, ṣugbọn Mo ṣeyemeji pe ọpọlọpọ awọn ti gbiyanju lati fi apples si adie.

Ati fun igbaradi ti imọlẹ bẹ (itumọ ọrọ gangan ati ni ifarahan) awọn ohun ọṣọ, o kan nilo lati mu awọn apẹrẹ ti iru eekan ati, ge wọn sinu awọn ege, din-din ninu ọra kanna ti a ti jade kuro ninu adie lakoko frying. O kan fi apples fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to opin sise adie ni panṣan frying kanna tabi lori ibi idẹ - ati awọn dida ṣetan! Mo ro pe gbogbo eniyan yoo fẹran rẹ, paapaa awọn obirin!

Ohun miran ti o ba de si lokan - mashed poteto tabi boiled iresi. O le lo apẹja ẹgbẹ ẹgbẹ kan, ti o fi alawọ ewe Vitamini alawọ ewe. Sugbon tun o jẹ aami kekere kan. Bi o tilẹ jẹpe iresi kanna ni o le wa ni awọn ọna oriṣiriṣi ati pe gbogbo wọn ko ni nkan ti o dun - ṣugbọn ni ile ti o fẹ, bẹ sọ, kii ṣe aṣayan "Stolovsky" lati gba.

Mo dabaa pe o ṣe ounjẹ iresi fun adie mi ni ibamu pẹlu ohunelo mi, ki o si gba mi gbọ, o wa ni pupọ pupọ.

Nitorina, awọn ohunelo iresi fun itẹṣọ, kọ si isalẹ:

Ya ọpọn kan tabi ikoko kan pẹlu aaye ti o nipọn (ṣugbọn o ma ṣiṣẹ nigbagbogbo ni oṣupa) ati fi awọn agolo meji (2) iyẹfun ti a ti wẹ daradara ni nibẹ, tú awọn gilasi omi mẹta (mẹta) ti omi tutu, fi iná nla kan ati ki o ko lọ nibikibi. Ni kete ti awọn omi ṣanwo, ati eyi waye ni yarayara, o ni lati bo cauldron tabi pan pẹlu ideri kan ki o tẹsiwaju ni iṣẹju-aaya (eyi ṣe pataki!) - ti akoko ba wa - lẹhinna rii daju pe o lo, ti ko ba jẹ - o kan samisi:

3 iṣẹju - ina ti o lagbara, iṣẹju 7 - ina dede, iṣẹju meji - ina ti ko lagbara. Leyin eyi, pa gas ati duro fun iṣẹju 12 lati duro iresi wa laisi ina, laisi ṣiṣi ideri ti panldron tabi pan.

Ti o ba ka gbogbo akoko sise lati akoko ti o ti farabale, lẹhinna o fi oju si iṣẹju 24. Sọ fun mi fun igba melo? Bẹẹni bẹkọ - lẹhinna ni awo kan o na nikan ni iṣẹju 12 akọkọ, ati iṣẹju meji to koja ni iresi ti tọ ara rẹ. Lẹhin naa ṣii ideri ki o fi iyọ si iresi ti o pari lati ṣe itọwo ati eyikeyi epo (Mo fẹ lati fi awọn ọra-wara kun, ṣugbọn tun jẹ ewebe dara julọ) ati ki o dapọ ohun gbogbo. Ti o ni gbogbo - ounjẹ kan ti n ṣafihan si adie ti šetan! Emi yoo ni idunnu ti o ba fẹran rẹ!

Ati ti o ba ti o ba pinnu lati Cook adie ni pataki kan apo, awọn win-win aṣayan yoo beki pọ pẹlu adie poteto ati alubosa (ti o ba ti poteto ni o wa jo mo tobi, o gbọdọ wa ni ge sinu merin) - ati ki o gba o kan ni pari satelaiti, pẹlu awọn ti o kere akitiyan ati gidigidi dun, bi rẹ Awọn itẹṣọ yoo kun pẹlu gbogbo awọn akoko ti o fi kun si marinade fun adie ni igbaradi, ati alubosa yoo fun oṣuwọn nigbati a ba ndin. Ati bi awọn adie ati awọn poteto ti šetan, iwọ yoo ni lati ṣe itọju ohun gbogbo lori apata kan ki o si fi wọn pẹlu dill ati awọn ewe miiran. Ki o si ṣe saladi ti awọn tomati titun, ata ṣaeli, tabi awọn ẹfọ miiran, ti o tun le ṣaja sisẹ rẹ akọkọ.

Ẹrọ kan ti o dara julọ ti o dara julọ ti o wa lori tabili ajọdun le jẹ awọn tomati titun, zucchini tabi eweko. Ati pe ti akoko ti awọn ẹfọ titun ko ba ti de, lẹhinna lori ẹja apagbe ounjẹ si adie stewed sauerkraut dara.

Pẹlupẹlu, lori tabili igbadun kan, o dara lati sin adie sisun lori agbelebu, ti o fi awọn eeka ti o le kọja loke pẹlu rẹ - kii ṣe nikan wulẹ yangan, ṣugbọn tun dara julọ lati ṣe itọwo!

Ni gbogbogbo, yoo jẹ adie kan, ati bi o ṣe ṣe fun awọn ohun idena, a yoo ni oye nigbagbogbo!

Ṣe igbadun to dara!