Bi o si Cook kan ti nhu apple Jam pẹlu oloorun ati awọn miiran ti n fanimọra?

Lara awọn dun ipalemo, eyi ti ṣe wa iya ati grandmothers ni igba otutu, awọn julọ gbajumo, lai a iyemeji, ni awọn Jam. Ati ti gbogbo awọn orisirisi ti yi delicacy igba jinna apple - orisirisi orisi ati pẹlu orisirisi afikun eroja. Pẹlu orisirisi aseyori awon ilana ti a agbekale ti o ni bayi. Fun daju o yoo fẹ wọn ati ki o yoo kun okan kan yẹ ibi ninu rẹ Iwe Onjewiwa Piggy banki.

Yara ounje Jam

First, jẹ ki ká mura apple Jam pẹlu oloorun. Paapa nitori o ti yoo beere oyimbo kan bit ti rẹ akoko ati akiyesi. Agbara ti awọn ọja: 1 kg ti apples ati suga ati ki o 1 stick ti oloorun. O kan nkankan! Nikan yan eso dun ati ekan, ki o si Jam pẹlu oloorun apple yoo lenu dara. Tabi ti o le fi kekere kan citric acid. Apples ge sinu kekere ege, yọ awọn irugbin. O si fi wọn ni a ekan, eyi ti yoo le tunmọ si a ooru itọju, tú apa ti awọn ohunelo gaari, ati ideri. Jẹ ki awọn eso oje ni o wa daradara ti baamu. Lẹhin nipa idaji ọjọ kan ti won le wa ni fi lori awọn gaasi. Dosypte ni ti onbo apple Jam pẹlu oloorun ti o ku suga, oloorun, gbe ara ati jẹ ki sise lori ga ooru. Ki o si ṣe awọn ti o kere, sise fun nipa wakati kan ati ki o yipo. Nigba sise, rọra aruwo ẹfọ onigi spatula to ege ko padanu won apẹrẹ. Bèbe, eyi ti yoo fa apple Jam pẹlu oloorun, yẹ ki o wa kọkọ-sterilized. Eerun soke awọn oniwe-gbona agolo tan o lodindi, fi ipari ki o si fi to dara. Ni igba otutu, gbadun rẹ nla desaati!

Apple ati ṣẹẹri dùn

Apple Jam pẹlu oloorun, awọn ohunelo ti eyi ti o yoo wa jade bayi, o le iwongba ti wa ni a npe idunnu ti lenu ati wù oju. Lẹhin ti o ti wa ni jinna, ko nikan lati awọn eso, ṣugbọn tun berries. Ati awọn olfato ti oloorun yoo fun o kan oto rẹwa ati adun! Ni kọọkan kg ti apples run iwon ti cherries (daradara túbọ, dun), 600-650 c. gaari. Ti o ba ti ekan eso, suga, ya ipin kan ti 1 to 1 Tun 200 gr. omi ati kan ọpá ti oloorun gbogbo awọn kanna. Akọkọ ṣe a ṣẹẹri puree. Berries wẹ, yọ awọn irugbin, fibọ fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ni farabale omi fun bilansin ati bi won nipasẹ kan sieve. Tú omi ati ki o tu ni o suga omi ṣuga. Foomu lati rẹ yọ ara rẹ ṣuga dara. Bayi mura awọn ifilelẹ ti awọn eroja ni apple Jam pẹlu oloorun. Awọn ohunelo sope eso ge sinu awọn ege ti alabọde iwọn, ko ni ge awọn Peeli. Apples tun problanshiruyte fun 5 iṣẹju. Bayi gbogbo awọn irinše ti wa ni ti sopọ, o si fi oloorun ati ki o Cook Jam lori kekere ooru fun o kere 40 iṣẹju, saropo rọra. Ki o si packagi nipa bèbe ati ideri. Otitọ, o wulẹ dara? Ati awọn ohun itọwo - o kan Ibawi!

Apple ati osan delicacy

RÍ Iyawo Ile mo bi lati ṣe kan gan appetizing ati ki o bojumu lati wo ni rẹ apple Jam. Sihin ege ni Amber sweetness ati bẹbẹ ni ẹnu. Paapa ti o ba ti o ba fi si zest osan ati kekere kan fanila ati oloorun, tabi ọkan ninu awọn irinše. Eroja: fun gbogbo kilogram ti apples gbọdọ ya 1 kg 200 gr. suga, kan gilasi ti omi, grated lẹmọọn tabi osan zest. Ngbaradi yi giga bi apples nso ti awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege (ko nipon ju 2 cm). Inki wọn 7-8 iṣẹju lati impart softness, ki o si lẹsẹkẹsẹ tutu. The omi sise ati ki o pé kí wọn ninu awọn suga, Cook awọn omi ṣuga. Fọwọsi wọn ege, fi kan ekan pẹlu Jam lori kan kekere ina. Sise titi jinna, Kó ki o to opin fi awọn zest, fanila ati / tabi awọn oloorun. Awọn gbona fẹ ni bèbe, jẹ ki itura, sunmo kapron lids ati itaja ni firiji.

Ege ni apple puree

Nitõtọ, yi o ti ko gbiyanju: lati mura apple Jam ege pẹlu oloorun apple puree. Dun iditẹ, otun? Ki o si to bẹrẹ! Iwọ yoo nilo: kan diẹ kg ti apples, kọọkan - 400 g suga ati ilẹ oloorun lati lenu. Apá apples ge kekere ege, tú diẹ ninu awọn omi hó wọn titi pipe mímú ki o si lọ nipasẹ kan sieve pẹlu kan decoction mash. Fi o sinu kan ekan, pé kí wọn ninu awọn yẹ iye gaari ati oloorun, ati lori kekere ooru, saropo lẹẹkọọkan, Cook titi ti o ti wa ni dinku si diẹ ninu awọn iye ati ki o ko gba awọn to dara sisanra. Awọn keji apa ti awọn kanna bibẹ pẹlẹbẹ ti apple ege, tú awọn suga ati ki o gba lati duro fun 10 wakati lati jade ni oje. Fifi kekere kan omi, Cook awọn Jam titi idaji. Ki o si sopọ pẹlu puree (nikan rọra lati dagba ege ko sọnu) gba lati sise, mu lori alabọde ooru fun 15 iṣẹju ati ki o eerun soke ni ifo pọn. Rẹ gbogbo ebi, iru ikore yoo fẹ, ma ṣe ṣiyemeji!

Rowan pẹlu Apples

Ati nipari, ọkan diẹ sumptuous ohunelo fun Jam lati apples ati dudu chokeberry. Ni afikun si nla lenu, o jẹ lalailopinpin wulo ninu haipatensonu, òtútù, ẹjẹ, weakened ni ajesara. Eyi jẹ ẹya o tayọ itọju! Awọn ifilelẹ ti awọn ọja: diẹ ninu awọn oloorun, 3 kg gaari, 2 - apples, 1 - Rowan berries. Ati nipa a lita ti omi. Lọtọ mura awọn omi ṣuga, suga, ati sise ni tituka ni a pàtó kan iye ti omi. Yọ foomu. Pẹlu apples nu pa awọn Peeli, yọ awọn irugbin, ge sinu awọn ege ti eso lori. O si fi wọn sinu kan ekan, illa pẹlu bó ati ki o gbe Rowan berries. Tú awọn eso pẹlu gbona omi ṣuga oyinbo, sise ati ki o jẹ ki simmer fun 20 iṣẹju lori alabọde ooru, saropo. Ki o si awọn kún ṣeto akosile, jẹ ki Jam 4 wakati "sinmi", sise lẹẹkansi, akoko yi lati setan ni bayi. Taara lati awọn adiro dubulẹ a itọju fun awọn bèbe - ati ki o sunmọ.