Igbese nipa igbese ohunelo: Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ

Nudulu, gẹgẹ bi ara ti eyi ti o ni ni o kere kẹta apa ti Buckwheat iyẹfun, ti a npe soba. Paapa gbajumo ni Japan ati China, ibi ti awọn nudulu ti wa ni pese sile bi Obe ati akọkọ awopọ, ẹgbẹ n ṣe awopọ ati Salads. Soba ni kan to ga caloric akoonu, ṣugbọn ọlọrọ ni Ewebe amuaradagba ati eka carbohydrates, ati ni awọn fere ko si sanra. Paapa wulo Buckwheat nudulu sin pẹlu titun ati ki o stewed ẹfọ. Ti o dara ju ilana ti awọn awopọ gbekalẹ ni yi article.

Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ

Yi satelaiti jẹ diẹ bi a saladi, ga-kalori ati ni ilera ni akoko kanna. Sin ti o yẹ ki o wa tutu.

Ohunelo fun Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ oriširiši awọn wọnyi igbesẹ:

1. Soba bi eyikeyi lẹẹ, boiled ni farabale omi fun 8 iṣẹju tabi gẹgẹ bi package ilana.
2. Brokkolini (tan 2) tabi diẹ ẹ sii ti broccoli inflorescences boiled fun 4 iṣẹju ati ki o si lo si sinu yinyin omi.
3. Dun ata ati oorun-si dahùn o tomati (¾ ago) ge sinu tinrin awọn ila.
4. Ni kan jin ekan adalu ostyvshaya Buckwheat noodle brokkolini tabi broccoli, ata ati tomati.
5. Laísì saladi olifi epo orisun obe (¼ ago) balsamic kikan (30 milimita) ati soyi obe (1 tbsp. Sibi).
6. Lori oke ti saladi dara si pẹlu Basil leaves.

Buckwheat nudulu pẹlu adie ati ẹfọ: ohunelo

Appetizing irisi ti n ṣe awopọ ati ki o lata lenu ti waye nipa fifi nigba ti igbaradi ti awọn Chinese obe teriyaki. O le kọkọ-ṣe ara rẹ tabi ra setan-ṣe ni awọn itaja.

Ohunelo Buckwheat nudulu pẹlu adie ati ẹfọ je roasting eran ege ni Ewebe epo. Lẹhinna ninu pan fi ge alubosa, grated coarsely Karooti, ata ni a koriko ati awọ ewe awọn ewa. Lẹhin 3 iṣẹju, awọn ẹfọ ti wa ni kún pẹlu adie teriyaki obe (1 ago) ati parun titi setan. O kere ni pan wa ni gbe soba.

Bi o si Cook Buckwheat nudulu pẹlu eran malu ati ẹfọ

Ni yi satelaiti, o le fi ko nikan ni Igba ati zucchini, sugbon ọpọlọpọ awọn miiran ẹfọ. Awọn oniwe-lenu ati onje tio dara iye ti yi anfaani.

Ohunelo Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ ati malu le ti wa ni ipoduduro ninu awọn wọnyi igbesẹ:

1. Eran malu (300 g) ti a ge sinu tinrin awọn ila ati pickled ni soyi obe (30 milimita).
2. Lẹhin 2 chasa eran ti wa ni sisun ni gbona epo titi ti nmu kan brown.
3. Kekere dun ata, Igba ati zucchini ge sinu awọn ila. Ẹfọ ti wa ni afikun si awọn eran ni pan ati ki o kún pẹlu soyi obe (60 milimita) ati ki o dun Ata obe.
4. Buckwheat nudulu ti wa ni boiled titi tutu (6 iṣẹju) ati ki o tun kọja lori si awọn pan. Satelaiti lekan si adalu ati ki o yoo fun ale.

Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ: ohunelo pẹlu teriyaki obe

Teriyaki - ọkan ninu awọn julọ olokiki sauces ni Japanese onjewiwa, eyi ti o ti lo fun àgbáye ati frying ọpọlọpọ awopọ.

Ohunelo Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ ni teriyaki obe jẹ bi wọnyi:

1. Ni o tobi ekan darapọ soyi obe (¼ ago), iresi kikan pẹlu brown suga (ni 2 tbsp. Ṣibi), Sesame epo (½ h. Sibi), kan fun pọ ti pupa ata, sitashi (1 tbsp. Sibi) ati 30 milimita ti omi. Lati yi ti a fi kun finely grated lori Atalẹ ati ata (2 ege). Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara adalu.
2. Omi ti wa ni mu lati kan sise ni kan alabọde won saucepan, fi awọn nudulu ati ki o tẹsiwaju lati Cook fun nipa 6 iṣẹju, titi soba ni tutu.
3. Awọn frying pan pẹlu Ewebe epo gbe tutunini tabi alabapade ẹfọ (500 g). Tẹlẹ pese teriyaki obe wa ni dà sinu pan to ẹfọ, mu lati kan sise ati ki o illa daradara titi acquires kan nipọn aitasera. Nigba akoko yi awọn ẹfọ ti wa ni jinna, ati awọn kan frying pan le ti wa ni kuro lati ina.
4. Ni o kere gbona awọn ẹfọ ni obe lo si Buckwheat nudulu.

Soba nudulu pẹlu shrimps ati ẹfọ

Gan onírẹlẹ ati ni ilera satelaiti ti wa ni gba lati Buckwheat nudulu pẹlu shrimps ati ẹfọ. O ti wa ni bojumu bi a yè, sugbon ni akoko kanna a ina ale fun gbogbo ebi. Ati paapa awon ti o fojusi si a onje, yoo fẹ Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ. Ohunelo pẹlu awọn fọto ati igbese nipa igbese apejuwe gbekalẹ ni isalẹ.

Ọkọọkan awọn igbaradi jẹ bi wọnyi:

1. Awọn warmed olifi epo, fi kan ìdìpọ ti alawọ ewe alubosa, zucchini, pupa ata ati ata (4 ege). Simmer awọn ẹfọ fun 5 iṣẹju.
2. Fi ede (400 g). Aruwo awọn ẹfọ ati ki o Cook awọn satelaiti, bo miiran 7 iṣẹju.
3. Ni akoko kanna, Cook awọn soba nudulu ni salted omi titi tutu. Lẹhin ti sise, Buckwheat nudulu rinsed labẹ tutu omi.
4. So soba nudulu ati ede pẹlu ẹfọ ni kan ti o tobi ekan.
5. Ni pan, ninu eyiti sisun ede ati ẹfọ, tú Ewebe omitooro (80 milimita) ati soyi obe (70 milimita). A iseju nigbamii fi kun epa epo (1 tbsp. Sibi), sitashi (2 tbsp. Ṣibi) ati Sesame epo (1 HR. Sibi). Brewed obe pẹlu ibakan saropo to kan nipọn aitasera (lapapọ akoko ti nipa 5 iṣẹju).
6. Tú lori awọn nudulu pẹlu ede obe. Aruwo ki o si jẹ ki duro nipa 5 iṣẹju. Sin gbona tabi chilled.

Bi o si Cook Buckwheat nudulu ni a wok

Die e sii ju 3 ẹgbẹrun ọdun, Chinese eniyan lo fun sise wok. Ọpẹ si frying lori ga ooru ati ki o ibakan saropo jẹ ṣee ṣe lati din gbona itoju ti eran ati ẹfọ ki o si fi wọn ni kan ti o pọju wulo oludoti. Food jinna ni a frying pan pẹlu kan pọọku iye ti sanra ati ki o ko iná.

Gidigidi gbajumo ni China ohunelo Buckwheat nudulu pẹlu ẹfọ ni a wok. Igbese nipa igbese yi satelaiti ni pese sile ni awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Buckwheat nudulu yẹ ki o wa pese ibamu si package ilana. Omi ti wa ni ki o si drained, ati awọn awopọ noodle akosile.
2. Awọn tú Sesame epo pan (2 tbsp. Ṣibi) ati din-din rẹ ge ata ilẹ ati finely wẹwẹ olu (8-10 sipo).
3. Din-din awọn olu a iṣẹju diẹ titi ti won wa asọ ti o si ti omi ti evaporated.
4. Mo ti yẹ ki o fi wẹwẹ ila ti karọọti ati ki o dun ata. A iseju nigbamii lati fi ni a pan 2 ikunwọ ti owo.
5. Lọgan ti owo leaves wa ni asọ ninu awọn wok dà soyi obe (3 tbsp. Tablespoons) ati fi kun Buckwheat nudulu.
6. Aruwo lẹẹkansi, kan ti o dara gbona, fi turari lati lenu.
7. A iseju nigbamii, yọ wok lati ooru.