Darjeeling (tii): apejuwe, orisirisi, awọn ọna ti Pipọnti a nkanmimu

Ni India, tii plantations ni a ewì orukọ "awọn Ọgba". Ga ninu awọn òke, ni ariwa-oorun apa ti India, dagba Ọgba ti Darjeeling. Raye kurukuru, imọlẹ õrùn, eru ojo ati ki o rarefied air ni Egba extraordinary-ini ti tii leaves. Dagba kan iru ọja lori eyikeyi awọn agbegbe miiran ti wa ni ko ṣee ṣe. Nitorina, Darjeeling - tii, eyi ti o ti deservedly ka lati wa ni Gbajumo ati ki o wulo ninu aye jẹ gidigidi ga. Awọn ohun mimu n ni awọn oniwe orukọ nipa orukọ agbegbe ninu eyi ti o gbooro.

tii Apejuwe

Darjeeling je ti si awọn ti o dara ju ti awọn orisirisi Indian dudu tii. Awọn distinguishing ti iwa ti yi mimu ni awọn oniwe-die tart adun pẹlu kan nutmeg tabi fruity, igba yi didun complements awọn lẹwa ti ododo si gbõrun.

Darjeeling tii ti wa ni igba tọka si bi a tii tabi Champagne Champagne òke. Ni igba akọkọ ti orukọ nkan ṣe pẹlu awọn iye ti awọn ọja. Darjeeling - tii, eyi ti, ni lafiwe si miiran dudu teas, ni o ni ga iye. Awọn keji ti ikede ti awọn mimu orukọ jẹ nitori awọn oniwe-ini ti uplift, invigorate, energize.

Ìyí bakteria ti awọn tii orisirisi Gigun nipa 90%. O ti wa ni soro lati parí mọ awọn iboji ti Darjeeling: o dabi enipe lati wa dudu, ṣugbọn ti o ba ti o ba wo ni pẹkipẹki, o dabi wipe ni diẹ ninu awọn ibiti o jẹ Greenish.

Ite Indian Darjeeling

Darjeeling - tii, eyi ti wa ni meta orisirisi:

• Darjeeling First danu: awọn ijọ akoko - opin February - aarin-Kẹrin. Asekale ti gbóògì ti yi orisirisi jẹ gidigidi kekere, niwon nikan gba akọkọ bata ti leaves pẹlu awọn Àrùn. Lati gba ọkan kilo ti Darjeeling First danu nilo 22,000 ọmọ abereyo. Bi ofin, ilọsiwaju ati aba ti tii ta nipasẹ-Oja ati ki o gbiyanju lati se ti o bi yarayara bi o ti ṣee nitori si ni otitọ wipe o kiakia npadanu awọn oniwe-aroma ati ki o lenu. Darjeeling First lenu asọ, die-die tart, ina Amber awọ ati aroma yọ, Muscat.
• Darjeeling Keji danu: Titoju akoko - opin May - ibere ti Keje. Fun yi kilasi ni characterized nipasẹ kan ṣokunkun iboji ti idapo, eyi ti o emanates lati eso lofinda awọn akọsilẹ. Awọn ohun itọwo ti yi mimu kun-bodied, o kún, ni akoko kanna reminiscent ti almonds ati nutmeg. Ti o ba ti mejeeji yẹ ki o joko nipa awọn ofin ti ipamọ Darjeeling Keji ikore, awọn selifu aye ti oke si odun marun.
• Kẹta ite - ti wa ni Darjeeling Autumn danu: tii leaves ti wa ni gba lẹhin opin awọn ti ojo akoko. Nitorina, awọn tii leaves ni o wa succulent ati ki o tobi. Nitori awọn kere akoonu ti tannins mu di ti iyalẹnu dan lenu ati ki o kan rẹwẹsi aroma. Bi akọkọ ite, Irẹdanu characterized nipasẹ kan kere selifu aye. Idapo tii yi gbigba o yatọ oyin iboji pẹlu kan dara ina lofinda.

Awọn ofin ti Pipọnti Indian Darjeeling

Indian Darjeeling tii Pipọnti niyanju wẹ omi ti otutu ni 90 iwọn. O ti wa ni ti o dara ju lati pọnti a mu ni a ekan se lati Yixing amọ. Ṣugbọn ti o ba iru agbara ni ko bayi, ki o si awọn aṣọ ati arinrin Pipọnti ago pẹlu kan strainer. To marun giramu ti tii leaves lo fun 200 milliliters ti omi. Darjeeling ni o ni lati ṣe meta tabi merin leaves. Lẹhin meta si marun aaya ti steaming tii leaves gbọdọ wa ni emptied akọkọ. Awọn keji alurinmorin ti wa ni muduro fun idaji a iseju. Kọọkan tetele alurinmorin akoko yẹ ki o wa ni pọ nipa 30 aaya.

Ni opo, awọn iwọn didun ati Pipọnti akoko da lori ara ẹni ààyò ati ki o ti wa ni maa yàn empirically. Lati lenu ti Darjeeling wa ni kikun la, lati ko eko lati pọnti o daradara. Ti o ba overdo awọn nkanmimu Pipọnti tabi lo ju Elo tii leaves, awọn Abajade idapo le gba gan astringent tabi kikorò lenu.

wulo ini

Darjeeling dudu tii n gba orisirisi advantageous-ini. Eleyi mu jẹ ẹya o tayọ ni yiyan si dudu kofi. Gbogbo eniyan fe lati lero cheerful, ṣugbọn nitori li owurọ ife ti kofi aini, eyi ti yoo gba agbara ti o pẹlu agbara. Sugbon nmu oye ti kanilara ni odi ni ipa lori ilera. Nitorina o jẹ dara lati lo awọn Darjeeling eyi ti o ti tun kún pẹlu didùn ṣe e. O fi agbara lai ba nyo awọn aifọkanbalẹ eto.

Darjeeling - tii, eyi ti o din ewu ti àpẹẹrẹ ti akàn. TF-nkanmimu ni 2 - nkan lagbara akàn ẹyin.

Darjeeling njẹ, o le din àdánù. Eyi ni a seto nipa mimu ti o wa ninu kanilara ati antioxidants.

Bawo ni lati yan awọn ọtun tii

Lati gba awọn ti o dara ju ti ṣee ṣe igbadun ti awọn ọja, o nilo lati Darjeeling (apejuwe - loke) lati ra nikan ni ọkan ti a ti dipo ni India ara. Akiyesi awọn ọjọ ti gbigba ti awọn leaves, ki awọn irugbin ti wa ni kà julọ ti nhu, eyi ti o ti gbà ni Oṣù. Lori awọn atilẹba apoti tii yoo mu alaye lati awọn olupese ti awọn ọja ibi ti o ti wa ni po (ibi orukọ ati plantations), akoko ikore ati awọn ọjọ ori tii bushes.

Indian ilé iṣẹ ti wa ni npe ni isejade ti Darjeeling, lori wọn apoti ya agutan ká ori. Print tumo si wipe mimu yoo jẹ bi lagbara bi awọn iwaju ti eranko. Ki wo fun awọn package, eyi ti o ti kale yi aami.

Ofin ipamọ Darjeeling

Lọgan ti o ba rà a tii, o jẹ dara lati tú sinu diẹ ninu awọn airtight ikoko ati ki o fi o ni itura ibi. Darjeeling selifu aye ni gbogbo ko koja ọdun meji. Imukuro ti wa ni samisi awọn iyatọ ojoun: ọja yi le fi marun tabi diẹ ẹ sii years. Lori awọn years, a orisirisi ripens nikan, ati awọn oniwe-adun di oro sii.