Ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti onjewiwa Ila-oorun ati Asia, ni igba ti a ko le ṣe alaiṣe fun ara ẹni ti o kere ju, ti pẹ lati jẹ alailẹgbẹ. Ti won le awọn iṣọrọ wa ni gbadun ninu awọn igi tabi ounjẹ Chinese ounje ati paapa Cook ni ile. Sibẹsibẹ, iwọ yoo nilo diẹ ninu awọn ọja kan pato.
Ells Rolls
Bayi o yoo kọ bi a ṣe ṣe sushi ati ki o wa ni ile. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ikẹhin. Lati ṣe ohunelo ti a pinnu, iwọ yoo nilo: gilasi kan (250 giramu) ti yika iresi. Ti o ba wa nibe, o ni lati yanju fun igba pipẹ. Ọkan ati idaji agolo omi, a sibi ti kikan (ijeun yara), eja fillets (eyi ti o jẹ eel, mu) 100 gr. Die ekan kukumba nilo kan pato pupa ewe, e sinu sheets - nori. Eyi jẹ ẹya paṣipaarọ ti satelaiti, ọkan ko yẹ gbagbe nipa ẹniti o kọ bi a ṣe ṣe sushi ati ki o wa ni ile. Nori nilo o kere 3 awọn oju-iwe. Lilẹ warankasi, agbọn ti a yanju (50 g.) Bi ohun turari, soy sauce (gr.70-100) ati sisun sisun (bi wa eweko) wasabi lẹẹmọ yoo ṣe iranlọwọ lati daabobo adun oorun ti satelaiti. Ni bayi, ni alaye diẹ sii, bawo ni a ṣe ṣe sushi ati ki o wa ni ile, tabi, diẹ sii gangan, lakoko ti o n lọ. Gẹgẹbi ẹrọ imọ-ẹrọ akọkọ, a pe ọ lati lo multivark. Bẹrẹ pẹlu iresi: lọ nipasẹ, fi omi ṣan, tú sinu ekan kan, tú omi ni iwọn ogorun kan ju iru ounjẹ lọ silẹ ki o si tan-an ni ipo "buckwheat". Nigbati a ba jinna iresi, ṣe itọlẹ diẹ diẹ, dapọ pẹlu ọti kikan. Eeli naa yẹ ki o ge pẹlu ọbẹ to dara pẹlu bulu nla (wọn rọrun diẹ) lori awọn ṣiṣan ti o nipọn (to fẹrẹ, bi awọn eggplants fun stuffing). Ni ọna kanna ge awọn warankasi ati kukumba, kii kọja, ṣugbọn pẹlu. Nisisiyi awọn imọran ti ilana naa, bi ile ṣe sushi ati yiyi, ti iṣe fun awọn iyipo: lori tabili gbe iru nkan ti fiimu naa ṣe. Lori rẹ fi awo kan ti Oria. Top pẹlu kan sibi dubulẹ kekere iresi, lori rẹ ni awo ti warankasi, eja ati kukumba. Pẹlu iranlọwọ ti ẹyọ cellophane eerun eerun. Awọn ẹgbẹ ti awọn oria ti wa ni rọ ti wọn ti di, ati awọn eerun ko ba kuna. Lati ṣe eyi ṣe iyipo lati gbogbo awọn ọja. Ge wọn sinu awọn ege ki o si fi wọn si ori ẹrọ alapin. Wíwo awọn ofin ti bi o lati ṣe sushi yipo ni ile ati ki o ni wọn ni ila pẹlu awọn aṣa ti Asia ounje lori tabili ni kekere awọn abọ fi wẹwẹ pickled Atalẹ, wasabi lẹẹ ati soyi obe. Ati, dajudaju, chopsticks! Ti akoko akọkọ ti o ba ni ifarahan ti ounjẹ diẹ kekere ti a fa soke - kii ṣe pataki. Iwọ yoo ṣe igba diẹ, ati awọn satelaiti yoo di ade rẹ.
Sushi lati iresi pẹlu awọn shrimps
A yoo tesiwaju lati kẹkọọ bi o ṣe le ṣetan sushi, yiyi. Awọn ilana pẹlu awọn fọto ni a le rii nibi, bii ki o ka wọn ni awọn oriṣiriṣi awọn iwe onjẹ wiwa. Sushi, ounjẹ miran lati awọn eja, ti njijadu pẹlu awọn iyipo fun igbadun. Awọn ọna ẹrọ ti sise jẹ sunmọ, ati awọn eroja jẹ iru. O tun nilo gilasi ti iresi, kanna bi ninu ohunelo ti tẹlẹ, iye omi, soy sauce ati Atalẹ. Nori fun sushi lọ kere - to ati ọkan dì, pin si awọn ẹya. Pasita wasabi tun jẹ ohun kan, 1-2 teaspoons, spoonful of vinegar. 8-10 ege mu eel , ati iye kanna ti ede. Cook awọn iresi (wo ohunelo ti tẹlẹ), dapọ pẹlu ọti kikan. Ero naa n yọ eran jade, diẹ sẹhin. Ṣẹ wọn mọlẹ ni ọpọlọ (tú gilasi kan ti omi) ni ipo "steaming", dara. Lati idaji iresi ati nori ṣe sushi pẹlu ede, lati awọn ti o ku - pẹlu eeli. Gbogbo eniyan ni o rọrun lati ya wasabi. Sin pẹlu obe ati Atalẹ.
Eyi ni iru onjewiwa Sino-Japanese kan ti o gba!