Chinese duro - kan dandan ro ti Asia onjewiwa

O ti wa ni soro lati fojuinu eyikeyi Chinese onje laisi iru cutlery bi chopsticks. Ti won ti fun sehin iranwo lati gbadun ti nhu Asia onjewiwa.

A ibile onje ti Chinese ounje ni a irubo ti eroja wa ni ko nikan ni ounje, sugbon o tun awọn aga ati utensils. Bi ofin, awọn Chinese ya onjẹ wọn fun pataki tabili yika apẹrẹ ni arin ti eyi ti o wa ni pataki kan yiyi imurasilẹ, lori eyi ti nibẹ ni o wa kan orisirisi ti ṣe awopọ ati sauces. Nitori iru ipese, ẹnikẹni le awọn iṣọrọ de ọdọ eyikeyi satelaiti lai disturbing ẹnikẹni lati joko wa nitosi. Lori tabili, ounje wa ni yoo wa ni o tobi chunks, apẹrẹ fun gbogbo awọn ti bayi, ki o si ge sinu kekere awọn ege ti ko le saarin sinu ẹnu rẹ pẹlu ibile duro.

Awọn itan ti awọn irinse tabili ti wa ni ifoju 3-4 ẹgbẹrun ọdún. Lakoko awọn Chinese duro ninu awọn oniwe-fọọmu resembled tweezers, ti o wà rọrun lati ya ayanfẹ rẹ ona ti ounje. Ya won wa ni Elo nigbamii. Gbogbo wọn ipari awọn sakani lati 15 si 25 cm. Orisirisi apẹrẹ ati ipari da lori awọn ohun elo ti lati ti awọn chopsticks ti wa ni ṣe, ati awọn orile-ede ti won ti wa ni produced. Ni oja duro ṣe ti oparun, eyín erin, ṣiṣu, toṣokunkun, Pine, Jade, turquoise, Jade, fadaka ati orisirisi ohun elo miiran. Diẹ ninu awọn ti wọn - a iṣẹ ti aworan, ṣugbọn awọn poju ti a ti pinnu fun ibi-lilo, ati awọn ti wọn wa ni oyimbo poku.

Onigi chopsticks fun mora onje ati ojoojumọ lilo ni ile, ṣe ti oparun ati orisirisi orisi ti igi. Wọn ti maa n wa ni isọnu, ki lẹhin ti njẹ wọn ti wa ni ko ti gba fo ati reused. Awọn wọnyi ni èlò ti wa ni a npe ni "kuaytszu". Ma ani o rọrun duro dara si pẹlu orisirisi ilana ati ohun ọṣọ ti o ṣe wọn siwaju sii adun ati ki o yangan. Julọ niyelori ba wa ni awọn ọja se lati gbowolori dudu. Awọn wọnyi ni chopsticks wo nla lori kan ajọdun tabili ni apapo pẹlu awọn Chinese tanganran. Ni China ti o ti wa ni ka pe awọn ọja, dara si pẹlu aworan ti cranes, Pine igi ati ijapa mu dara orire si eni.

Ni igba akọkọ ti "kuaytszu" ti han ni China, ibi ti nwọn akọkọ tan lati Korea, Japan, Vietnam ati awọn miiran Asia orilẹ-ede, ati ki o si ṣẹgun gbogbo ayé. Kọọkan ninu awọn wọnyi awọn orilẹ-ede ti mu ohun ti o yatọ si awọn cutlery. Bayi, awọn ibile Japanese duro lori, a npe ni "chopsticks", ṣe ti igi, won ni o wa a bit kuru ju awọn Chinese, ati awọn pari diẹ tokasi. Gan tinrin Korean duro ti ṣelọpọ substantially lati irin.

Awọn lilo ti yi cutlery ni ko ohun gbogbo ba rorun. Diẹ ninu awọn eniyan, ani jina lati Chinese asa, awọn iṣọrọ Titunto si awọn "kuaytszu" ati diẹ ninu awọn ti kuna paapaa lẹhin ọpọlọpọ awọn igbiyanju. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu fun aseyori lilo ti iru kan ọpa - awọn isansa ti foliteji li ọwọ rẹ. Fẹlẹ gbọdọ wa ni loosened, awọn ronu ṣe calmly ati ki o laisiyonu. Iwọn ika ati kekere ika e lodi si kọọkan miiran, ati awọn Ìwé ati arin bit ti wa ni fa siwaju. Ọkan ọpá ti wa ni gbe ni kòto ti o jẹ laarin awọn atanpako ati ọwọ. Tinrin (kekere) opin atilẹyin lori a ni ihuwasi iwọn ika. Awọn keji ọpá ti ni atilẹyin nipasẹ a phalanx ti awọn Ìwé 1, 3 ati adheres si arin phalanx 1 phalanx ti awọn atanpako. Nigba ti onje isalẹ wand ni gbogbo igba maa wa fere adaduro, ati awọn ifọwọyi ti wa ni ošišẹ ti oke wand.

Nibẹ ni o wa nọmba kan ti ibile ofin ti o gbọdọ wa ni atẹle ni ibamu si awọn Chinese iwa. Ki chopsticks ko le pọ ni a ikunku, "fa" wọn nkankan lori awo, prick wọn ounje. Lẹhin ti awọn olomo ti "kuaytszu" ounje gbe ni iwaju ti awọn awo, awọn nipọn opin ti awọn ọtun. Igbesẹ fifenula stick.