Gbona ati ki o tutu gazpacho bimo pẹlu awọn tomati: ohunelo

Ni Spain, gbogbo gidigidi ife aigbagbe ti awọn ibile akọkọ satelaiti, awọn ohunelo ti eyi ti o ti lo jakejado aye. Gazpacho bimo ti awọn tomati jẹ gidigidi dun ati ni ilera ọpẹ si awọn akoonu ni o kan orisirisi ti ẹfọ. Tomati wa ni o ni awọn lycopene, a nkan ti o ndaabobo ọkàn ati ki o yoo ọkunrin agbara. Yi satelaiti le ti wa ni ri lori awọn akojọ ti onje ti Spain. Pọn tomati, cucumbers, alubosa, ata ati Belii ata laísì pẹlu lẹmọọn oje, kikan ati ororo, orisirisi turari ati Tabasco obe. Iru bimo ti yoo wa pẹlu akara lati funfun akara. Ilana ti Spanish awopọ gidigidi. Ro bi o si mura bimo ti gazpacho ti awọn tomati ni diẹ apejuwe awọn.

ibile gazpacho

Eroja: idaji kan kilogram ti awọn tomati, dun ata, meji, mẹjọ giramu ti odo kukumba, ãdọtalerugba giramu ti callous alikama akara, ọkan alubosa, mẹta cloves ti ata, mẹjọ giramu ti strawberries, lẹmọọn-pakà, gbona ata, iyo ati turari lati lenu balsamic kikan.

sise bimo ti

Tutu bimo ti Gazpacho, a ohunelo eyi ti a bayi ro, jinna gan nìkan. Akọkọ ti gbogbo, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni daradara fo. Ata ndin ni lọla, ki o si ti o ti tutu ati ki o wẹ. Oje pẹlu ẹran ara tan ni a idapọmọra. Ko si tun fi awọn bó tomati ati awọn irugbin, lai-ge si mẹrin awọn ege, ki o si lọ ohun gbogbo. Abajade mash wa ni dà sinu a pan, fi nikan ni a idapọmọra ọkan eni ti o. Bó kukumba ge ati ki o tun lọ ni a idapọmọra pẹlú pẹlu awọn bun, alubosa ati ata ilẹ. Ni kanna àdánù fi iyo ati kekere kan olifi epo ati whisk daradara. Gbogbo awọn yi ti ni dà sinu pan ati ki o aruwo, fi awọn ge strawberries ni mashed poteto, pé kí wọn pẹlu iyo ati turari, tú awọn lẹmọọn oje ki o si fi kan ni itura ibi fun wakati meji.

Cold tomati bimo ti gazpacho dà lori farahan, kọọkan ti eyi ti o fi kan fun pọ ti kukumba Peeli ringlet meji gbona ata. Yoo wa lọtọ balsamic kikan ati ororo, wọn ti wa ni afikun bi o fẹ.

Ni Spain, ayafi ooru Obe (tutu), nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun gbona Obe. Ni ko si sile ati gazpacho.

Gazpacho bimo: Recipe

gbona bimo ti wa ni feran ko nikan Spaniards, sugbon awon eniyan ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran. Cook o gan rorun.

Eroja: Meji ata cloves, ọkan alawọ ewe ata, mẹrin pọn tomati, ọkan kg ti stale akara, a kikorò osan, olifi epo.

igbaradi

Tomati ati kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara fi ni kan ikoko, tú omi ati ki o mu lati sise. Lẹhin ti farabale, ti won ti wa ni ya jade, ati awọn omi ti wa ni laaye lati siwaju sise bimo. Pẹlu tomati Peeli, ajẹkù ti akara knead pẹlu ọwọ rẹ ati gbogbo yokokoro. Awọn idapọmọra wa ni a gbe ata, ge ata, iyọ, boiled ati alabapade akara, awọn tomati ati ki o whisk daradara. Ti o ba ti ibi-ni tan-jade ipon, ni o fi kekere kan omi. Ki o si fi awọn olifi epo ati ki o tẹsiwaju whisking. Bimo gazpacho ti awọn tomati naficula ni pan, ti a we kan toweli ati ki o fi fun iṣẹju mẹwa lati infuse. Bi akoko koja, o ti wa ni dà sinu kan gbona awo ati sprinkled pẹlu awọn oje ti kikorò osan. Yoo wa si tabili, dáradára pẹlu kan sprig ti greenery.

Extremaduran Gazpacho bimo: Recipe

Hot bimo lati Cook ni ko gidigidi soro, ṣugbọn awọn akoko ti o gba gidigidi kekere.

Eroja: mefa eyin, mẹta cloves ti ata, meji adie ọmú, ọkan din ãdọta giramu ti asọ ti warankasi, ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu ti ngbe, mu soseji, ọkan, ọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti funfun akara, mẹrin tablespoons ti olifi epo, iyo ati kikan, ọkan tomati.

igbaradi

Eyin boiled mọkanla iṣẹju lẹhin farabale. Ngbe, mu soseji, warankasi ati akara ge sinu kekere cubes. Awọn adie ti wa ni jinna ati daradara ge. Lọtọ, soften awọn ata pẹlu awọn iyọ, fi boiled ẹyin yolks, kikan. Eleyi tun fi kun meta liters ti tutu kẹrin omitooro nipa sise adie, ge awọn ọlọjẹ, bota, akara, awọn tomati, gbogbo adalu, mu lati kan sise. Hot bimo ti gazpacho ti awọn tomati, awọn ohunelo ti eyi ti a ti kà, ni dà sinu awọn abọ, fi si kọọkan soseji, warankasi, ngbe ati adie.

Gazpacho pẹlu awọn tomati, kukumba ati prawns

Eroja: ẹdẹgbẹta giramu ti awọn tomati, meji cucumbers, mẹrin kekere dun ata, ọkan tobi alubosa, ọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti funfun akara, ọkan ìdìpọ cilantro, ọkan opo alawọ ewe alubosa, mẹfa tablespoons ti olifi epo, irinwo giramu ti ede, iyo ati turari lati lenu.

igbaradi

gazpacho ti awọn tomati bimo ti wa ni pese sile bi wọnyi: ni epo ti wa ni kikan ni kan frying pan, fi alubosa, iyo ati turari won sisun fun iṣẹju mẹwa. Tomati, bó ati pẹlu ata fi ni kan Ti idapọmọra ati ki o milled. Lọtọ, din-din ni bota ge sinu cubes ati ata akara, ki o si ti won ti wa ni ranṣẹ si awọn tomati pẹlu alubosa, cilantro, kukumba. Si adalu ti lẹmọọn oje, iyo ati turari. Chilled bimo ti wa ni dà lori farahan, kọọkan ti eyi ti lẹhinna dubulẹ lori mẹrin ede. Lọtọ pese awo radishes, cucumbers, avocados tabi Mango, akolo oka.

Pẹlu Pine eso ati Parmesan

Iru tomati bimo ti gazpacho gan wulo. Cook o ni ko ju soro.

Eroja: meje ofeefee tomati, a dun ofeefee ata, ẹgbã-marun giramu ti Pine eso, ọkan ọgọrun giramu-kasi "feta", meji ßibi kikan, a iwonba ti Basil leaves, meji tablespoons ti olifi epo, bi daradara bi ọdunrun giramu ti salami, meji ege akara, iyo ati ata lati lenu.

igbaradi

Ni kan Ti idapọmọra itemole ata ati awọn tomati lai si ara. Ki o si fi awọn kikan, epo, iyo ati ata. Ibi-ti a tutu, dà sinu awọn abọ tabi gilaasi. Setan bimo ti gazpacho ti awọn tomati, awọn ohunelo ti eyi ti a ti o kan ka, ti igba pẹlu Basil, warankasi ati eso, salami, akara cubes.

Gazpacho ni a igberiko

Eroja: meji agolo diced kukumba, meji agolo ti ge pupa Belii ata, meji agolo ti ge tomati lai awọ-ara, idaji kan ife ti ge alubosa, meji gilaasi ti awọn tomati oje, idaji kan ife ti kikan, bi daradara bi ọgbọn-marun giramu ti olifi epo, iyo, ata ati obe "Tabasco "lati lenu.

igbaradi

Ni ekan si fi gbogbo awọn eroja ati ki o illa wọn. Idaji ninu awọn adalu ti wa ni gbe ni kan Ti idapọmọra ki o si parapo titi ti dan. Awọn adalu ti a tun dà sinu kan ekan ati ki o fi ni kan tutu ibi fun wakati mefa. Setan bimo dà sinu gilaasi ki o si mu lori kan gbona ooru ọjọ.

Níkẹyìn ...

Gazpacho ti wa ni ka atijọ Spanish satelaiti ti tẹlẹ pese sile lati alawọ ewe ẹfọ. Sibẹsibẹ, lori akoko, ti ipasẹ awọn bimo pupa. Asa, o ti wa ni ko jinna lori adiro, njẹ tutu bimo, o nri kan ife on a satelaiti pẹlu yinyin. O ti wa ni daradara quenches pupọjù ati refreshes jẹ rorun. Maa o oriširiši awọn tomati, ata ati cucumbers, alubosa ati ata ilẹ, olifi epo ati kikan. Fun diẹ elege lenu kun ipara tabi yoghurt. Gazpacho saturates ara pẹlu agbara, eyi ti o jẹ pataki ninu awọn gbona akoko. Ati ti o ba ti wa ni kan ifẹ lati iṣura soke lori amuaradagba, ki o si le waye si awọn bimo sisun eran. Bimo le ya awọn pẹlu ti o lori kan pikiniki tabi eti okun apo ni awọn firiji. Ni eyikeyi nla sise ti o ko ni gba a pupo ti akoko lati Cook le jẹ bi kekere bi idaji wakati kan.

Ni igba otutu, nigba ti o ba fẹ lati ya soke, o le ṣe kan gbona gazpacho, Spaniards mọ kan pupo ti awọn ilana ti awọn awopọ. Tiwqn eroja ni ko Elo yatọ si lati a "tutu" iyatọ, ati awọn ilana sise. Gidigidi ni ọwọ lati ni orisirisi awọn aṣayan fun ngbaradi kan ti nhu Spanish bimo ti invigorates ati refreshes, warms ati ki o yoo agbara.