Cod ndin ni lọla

Cod ni kan ni ilera ati ki o dun eja. O ti wa ni ọlọrọ ni magnẹsia, potasiomu, irin, ati irawọ owurọ. Cod awopọ ni o wa wulo ati-kekere kalori. White, niwọntunwọsi ipon ati ki o gidigidi succulent eran ti cod pẹlu awọn lofinda ti awọn okun igbi, faye gba o lati ṣẹda otitọ wiwa masterpieces. A kekere caloric akoonu ti yi niyelori ẹja mu ki o dara ani fun lilo ninu onje onjẹ.

Ọpẹ si wulo ini ati ki o tayọ lenu, cod ti lo nipa ọpọlọpọ awọn orilẹ-ède ti awọn aye ni won ibile sise. O le wa ni sisun, boiled, stewed, ndin, salted, ati lati se ti o ni awọn ọna oriṣiriṣi.

Ọkan ninu awọn wọpọ ati ti nhu ilana fun yi ti nhu eja jẹ cod ndin ni lọla.

Gbogbo cod, ndin ni lọla pẹlu ewebe ati awọn tomati

Cod ndin ni bankanje lai epo, ki ntọju gbogbo wulo ini, nigba ti o wa ni jade gan dun, sisanra ti o si didun.

eroja:

Cod - 1 eja (to 2.5 kg);

Išẹ tomati ti o yatọ si awọn awọ (pupa ati osan) - 2-3 awọn ege.

Kekere Karooti - 1 pc.

Lẹmọọn oje ati Oso blyuda- 1 pc;

Isusu wa ni kekere - 1 pc.

Iyọ, dudu ata fragrant, eyikeyi turari.

Alabapade ewebe (e.g., cilantro, parsley, Basil, dill) - 1 tan;

Igbaradi:

1. Lati ge cod: daradara nu ni eja lori irẹjẹ, ori, iru, ní lẹbẹ neatly ge, tu inu iho ti awọn ẹja lati inu.

2. cod inu ati ti o dara bi won ninu iyo, ata ati ewebe, lẹmọọn oje ti idaji tú.

3. Pẹlu kan didasilẹ ọbẹ lati ṣe awọn "sokoto" eja fun stuffing ni kan ijinna lati kọọkan miiran nipa nipa 5-7 cm.

4. Cover yan atẹ ti o tobi dì ti bankanje ki o si fi on fun u gbaradi eja.

5. Stuff awọn cod karọọti, shredded lori kan grater, ge alubosa oruka ati sprigs ti greenery idaji.

6. Awọn okú ṣe ni "sokoto" lati enclose awọn ti o ku aso-ge ọya ati tomati lẹẹ nipa iyika.

7. Fi cod marinate fun 20 iṣẹju.

8. Nigbana ni parí ati ni wiwọ ti a we ni bankanje wa eja, fi o ni ohun lọla preheated to to 200 iwọn, to 50 iṣẹju.

9. Nigba 10 min. ṣaaju ki opin ti sise akoko lati si awọn bankanje si cod a bo pelu ohun appetizing erunrun.

Nhu ati flavorful cod ndin ni lọla ti šetan! O si maa wa lati ṣe l'ọṣọ o pẹlu lẹmọọn ege ki o si sin pẹlu iresi, alabapade ẹfọ ati ewebe.

Fillet ti cod ndin ni lọla labẹ awọn onírun ọdunkun

Satelaiti ti wa ni jinna ni ko soro, sugbon o wa ni jade tutu, sisanra ti, ki o si tun gan tenilorun, bi tẹlẹ ni o ni a ẹgbẹ satelaiti ti poteto.

eroja:

Cod (fillet) - 750

Poteto (alabọde) - 4 PC.

Alubosa (kekere) - 2 PC.

Close-lẹmọọn marinade - 1 pc.

Eyikeyi Ewebe epo (olifi, sunflower) - 2-3 tbsp

Iyo, ata, o dara fun seasoning eja - lati lenu (ko ba lo pupo, ko lati Dimegilio awọn ipilẹ lenu ti ẹja).

Ekan ipara tabi mayonnaise - '50

Ọya - kan diẹ kekere eka igi.

Igbaradi:

1. Ready cod fillets omi ṣan daradara ati ki o gbẹ pẹlu iwe inura, ki o si fara bi won ninu pẹlu iyo, ata ati seasoning fun eja.

2. bibẹ awọn lẹmọọn cubes, ati alubosa idaji oruka, fi awọn Ewebe epo. Nigbana ni, awọn Abajade àdánù smear ki o si fi a fillet ni a tutu ibi fun nipa 2 wakati lati cod daradara marinated.

3. Nibayi, Cook awọn ọdunkun "Àwáàrí ma ndan". Lati ṣe eyi, w awọn poteto, Peeli, sise titi idaji, grate, akoko pẹlu kekere kan iyo ati kekere kan ata.

4. marinate ni eja pẹlu awọn marinade lati fi ni apẹrẹ, lori oke ti cod, fi awọn poteto, eyi ti o wa ni ki o tan pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara.

5. Awọn m ni lọla, eyi ti o yẹ ki o wa preheated to 200 iwọn, ati ki o beki fun nipa 45 iṣẹju.

Cod ni lọla labẹ awọn onírun ọdunkun o to sìn pé kí wọn pẹlu ata ati dara si pẹlu alabapade didun ewebe.

Cod ndin ni lọla pẹlu olu ati funfun waini

Awọn aseyori apapo ti eroja eja, olu ati ẹfọ ni idapo pelu didun awọn akọsilẹ ti funfun waini ki asopọ yi satelaiti jẹ daradara ti baamu fun isinmi tabili.

eroja:

Cod - 1,5 kg.

Tobi tomati (dara lati ya a lile) - 1 pc.

Alubosa - 2 PC.

Olu (olu tabi landmarks) - 100 g

Kekere Karooti - 2 PC.

Funfun waini (dara lati ya a etu) - 250 g

Warankasi orisirisi - 30 g.

Ekan ipara tabi mayonnaise - nipa '50

Eyikeyi ọya - kan diẹ kekere eka igi;

Iyo, ata ati awọn eyikeyi miiran seasonings.

Igbaradi:

1. cod patapata lati ge, w, ge sinu dogba ege.

2. Alubosa ge sinu cubes, gige awọn Karooti on a iṣẹtọ isokuso grater.

3. Awọn pan-sere greased pẹlu Ewebe epo, ki o si din-din ninu rẹ cod, alubosa ati Karooti.

4. On a yan dì dubulẹ jade ni fẹlẹfẹlẹ ti eja ati ẹfọ, coarsely ge olu ati kekere ege tomati. O jẹ pataki lati ya kọọkan Layer ti eja ati ẹfọ pẹlu iyo ati kekere kan ata. Ni arin ti awọn lofinda le fi kan Bay bunkun. Tú awọn funfun waini ati gbogbo lubricated pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise.

5. Gbe awọn satelaiti ni ohun adiro fun iseju 45, awọn iwọn otutu yẹ ki o wa nipa 200-230 iwọn.

6. To 10 min. ṣaaju ki opin ti sise pé kí wọn pẹlu coarsely grated warankasi satelaiti.

Sin cod ege ndin pẹlu ẹfọ, ipin tẹlẹ wọn ọpọlọpọ ge ewebe. Cod awopọ ni lọla - yi ni a nla aṣayan ina ale tabi ajọdun ounjẹ.