Eso kabeeji tutu pẹlu onjẹ

Gbogbo eniyan woye pe sauerkraut jẹ satelaiti fun osere magbowo, nitori pe itọwo rẹ jẹ pato pato. Ni pickled eso kabeeji egeb ani kere. Ṣugbọn eso kabeeji jẹ iwulo ti o wulo fun ilera, o si niyanju pe ki gbogbo eniyan jẹ ẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee ni eyikeyi fọọmu. Ni igba akọkọ ti anfani ti ọja yi - o Vitamin C, sugbon ko nkankan ti, ni ibamu si Àlàyé, nitori ti yi Ewebe ọmú odomobirin ti wa ni dagba yiyara. Biotilẹjẹpe, bẹ tabi rara - ko si ọkan ti o ti fi han patapata. Bawo ni a ṣe le ṣafihan Ewebe yii si inu ounjẹ wa nigbagbogbo? Ohun gbogbo jẹ gidigidi rọrun - kan kun eran.

Ọpọlọpọ awọn ti ko fẹ eso kabeeji ni oriṣiriṣi aṣa wọn, jẹ ki ẹnu yà wọn pe igbadun ti o dara ju - sauerkraut pẹlu onjẹ. Paapa fun ọ, awọn onkawe olufẹ, a ti pese ipinnu ti awọn ilana ti o dara julọ fun sise yi satelaiti.

Ohunelo akọkọ, eyi ti a pe ni "Ibile ti aṣa, sauerkraut pẹlu onjẹ," nbeere awọn ọja wọnyi:

2 alubosa nla, 500 g ẹran ẹlẹdẹ lai pits, 300 giramu ti sauerkraut, giramu 800 ti eso kabeeji titun, obe akara, tomati 4, iyọ, turari.

Ọna igbaradi ti satelaiti yii tun rọrun lati banality: ge awọn alubosa oruka, ipẹtẹ lori kekere ina. A ge eran, a ma sọ ọ sinu apo-frying kanna, nibiti a ti rà alubosa. Lẹhin iṣẹju 15 ni adalu yii, fi sauerkraut kun. Nigbana ni a ge eso kabeeji titun (bii funfun, ṣugbọn ipinnu kii ṣe pataki). Fikun-un si pan-frying kanna. Fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to sise, tẹ awọn tomati tomati sinu satelaiti. Lẹhinna ge awọn tomati ati ju silẹ wọn nibẹ.

O ṣe pataki ki a fi eso kabeeji pẹlu eran jẹ fun o kere ju idaji wakati kan ṣaaju ki iṣaaju eyikeyi bẹrẹ pẹlu satelaiti yii ni ipa akọkọ. Otitọ ni pe eyi yoo ni ipa ti o ni ipa lori itọwo ati juyiness ti ọṣọ ti o wa ni wiwa.

Lẹẹkankan, a ṣe iranti awọn onkawe wa pe eyi ni sẹẹli ti o wọpọ, eyi ti a le pese sile ni niwaju sauerkraut ninu ọrọ ti awọn aaya. Ṣugbọn ọna miiran wa - kii ṣe sauerkraut nikan pẹlu onjẹ, ṣugbọn nkan ti o jẹ diẹ ẹda ati igbasilẹ. Yi gbogbo pepeye sitofudi pẹlu sauerkraut. Lati ṣe ounjẹ yii o yoo nilo: eran adie - 2 kg, sauerkraut - ọkan ati idaji kilo, alubosa 4, omi, idaji lita, awọn ohun elo turari, 4 agolo tablespoons.

A ko ge opo - o yẹ ki o jẹ apoti gbogbo, ni pupọ julọ, ge sinu awọn ege nla. Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji yẹ ki o wa ni ilosiwaju fermented, ge awọn alubosa sinu oruka.

Nisisiyi a nilo lati sọ ọbọ naa pẹlu eso kabeeji ati alubosa lati inu. Fi oju gbe ẹyẹ ti a ti danu lori iwe ti a yan. Lati ṣe ki o ṣekibẹ bakanna, lẹhin idaji wakati kan yoo nilo lati tan-an. Nipa ọna, o le sin sita yii pẹlu obe tabi mayonnaise - aṣayan jẹ tirẹ. Esofọn eso kabeeji ti o wa pẹlu ounjẹ jẹ jinna ni adiro.

Aṣayan kẹta - lati pa ohun gbogbo kuro lọtọ, ati lẹhinna dapọ ni ọkan satelaiti. Fun ohunelo yii, a gba nọmba kanna ti awọn eroja bi fun akọkọ. Sibẹsibẹ, ma ṣe dapọ awọn ọja ni pan kan, ki o si da wọn ni ẹẹkan. Ati lẹhinna a dapọ ohun gbogbo ninu ekan nla kan. Yi satelaiti le wa ni gbigbona - lẹhinna o yoo ṣiṣẹ bi akọkọ ọkan. Ni iṣẹlẹ ti a ba ṣiṣẹ awọn sauerkraut pẹlu onjẹ tutu - eyi ni iru saladi pupọ.

Ọpọlọpọ awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe akiyesi pe o wa diẹ sii ni vitamin ni sauerkraut ju ni eso kabeeji tuntun. Idaniloju yii jẹ idi ti o dara julọ lati ṣe ifunni sauerkraut si gbogbo awọn ibatan rẹ. Ni afikun, a nfun ọ ni awọn aṣayan ti o wuni julọ.

Ki o si ranti pe awọn sauerkraut pẹlu onjẹ ti a sọ loke kii ṣe aṣayan aṣayan aiyipada. Bakan naa ni a le sọ nipa eyikeyi ohunelo ni otitọ. Lẹhinna, eyi ni o jẹ ipilẹ - ohun elo apẹẹrẹ. Ṣugbọn o le ṣe iṣirisi awọn iṣọrọ ti o ba ṣe afikun nkan pataki, nkan pataki. Ati nipasẹ ọna, o tun le ṣe eso kabeeji funrararẹ. O ko nira. Ohun akọkọ jẹ ifẹ! Ni eyikeyi idiyele, sauerkraut pẹlu onjẹ jẹ ohun elo ti awọn agbalagba ati awọn ọmọde gbọdọ jẹ.