Bawo ni lati ṣe mashed poteto. Bi o si Cook mashed poteto - ohunelo

Bi o lati ṣe a puree ti poteto ni kiakia ati ki o dun? Ibeere yi jẹ igba nife ninu awon ti o fẹ lati pamper wọn awọn ọrẹ ati ebi ti nhu ati ki tenilorun ọsan. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe loni nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan bi si bi o si mura a ẹgbẹ satelaiti. Loni a ba wo ni o kan kan diẹ ona ti o le lo lati fi ounjẹ si awọn ibùgbé ale tabi isinmi tabili. Sibẹsibẹ, bẹrẹ gbogbo awọn kanna bi awọn kilasika ọna.

Dun ati air wrinkled poteto (mashed) ohunelo

Lati ṣe eyi a hearty ẹgbẹ satelaiti, awọn wọnyi irinše gbọdọ wa ni ra:

• Ọdunkun isu Išẹ - 6-9 PC.;
• alabapade wara sanra - 1,5 agolo;
• epo ko rancid bota - 60 g;
• kan ti o tobi gboo ká ẹyin - 1 tabi 2 ege. (Iyan);
• soda iyọ o tobi - ½ ti o tobi sibi (fi si lenu);
• allspice, ilẹ - kan diẹ pinches (fi si lenu).

Igbaradi ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja

Ni ibamu pẹlu gbogbo awọn ibeere fun igbaradi ni ipoduduro garnish ti o pato gba a dun ati elege wrinkled poteto. Mashed poteto fun warà ati fun bota ni a Ayebaye ona ti ṣiṣẹda iru awopọ. Sugbon ki o to ye si lẹsẹkẹsẹ comminuted boiled ẹfọ, ki nwọn ki o le ṣe mu daradara.

Lati ṣe eyi, o gbọdọ nu gbogbo ra isu ati ki o ge ni idaji. O yẹ ki o tun wa ni a lọtọ irin ekan kan tú alabapade sanra wara ki o si fi awọn bota. Awọn wọnyi ni awọn eroja yẹ ki o wa mu si sise kan ki awọn sise epo patapata yo o. Lati gbe jade yi ilana ti wa ni niyanju nikan lẹhin poteto yoo decoction. Lẹhin fifi lactic ti nra wuni lati ẹfọ ni gbona fọọmu.

Ooru itoju ati pureeing

Bawo ni lati ṣe mashed poteto? Eleyi nilo jin pan kún pẹlu omi (idaji) fifi wọpọ iyo moomo ati ki o mu lati kan sise lori kan to ga ina. Lẹhin ti, awọn gbona omi yẹ ki o wa fara fi mọtoto ẹfọ. Next, o nilo lati duro titi ti omi õwo lẹẹkansi, ati lẹhin - awọn isu aruwo sibi (lati yago fun duro si isalẹ), pa ideri, fi ọwọ iná to kere ati ki o Cook ni ipinle kan ti nipa 25-30 iṣẹju.

Lẹhin ti akoko yi, awọn omi gbọdọ jẹ patapata emptied ati awọn ti o ku gbona ẹfọ lati ya ohun ẹyin ati ki o fara iwon ni gbogbo air puree. Nigba yi ilana, jẹ daju lati poteto tú boiled wara pẹlu yo o bota ki o si tú schepotochku fragrant ata. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba kan ti onírẹlẹ ati ki o airy mashed poteto lai kan nikan odidi.

Dara ono ọdunkun ẹgbẹ satelaiti si tabili

Bayi o mo bi lati ṣe mashed poteto lori awọn Ayebaye ohunelo. Sin a garnish si tabili yẹ ki o wa ni gbona ipinle, pẹlú pẹlu awọn sisun adie, sausages, meatballs, goulash, gravy ati awọn miiran eroja.

Bi o si Cook wrinkled poteto (mashed) ni multivarka?

Ṣe a garnish ni igbalode idana ẹrọ ni ko si isoro siwaju sii ju ni awọn awo. Sibẹsibẹ, iru awopọ ni o wa Elo tastier. Lẹhin ti gbogbo, fun awọn oniwe-igbaradi ti o yẹ ki o lo kan pataki mode ibi ti awọn ẹfọ laiyara stewed pẹlu kan pọọku iye ti omi. Jubẹlọ, yi satelaiti ti wa ni niyanju lati afikun ohun ti fi turari ati ata.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti mashed poteto ni multivarka ti a nilo:

• Ọdunkun isu wa ni kekere - 6-9 PC.;
• alabapade wara sanra - 1,5 agolo;
• bota - 60 g;
• kan ti o tobi gboo ká ẹyin - 1 pc.;
• soda iyọ o tobi - ½ ti o tobi sibi (fi si lenu);
• allspice, ilẹ - kan diẹ pinches (fi si lenu)
• Refaini olifi epo - 2 ti o tobi ṣibi;
• Alabapade chives - 2 ti o tobi ege.;
• alabapade parsley - kan diẹ sprigs;
• coriander, saffron - kan tọkọtaya ti pinches;
• warankasi "Parmesan" - '50

ngbaradi ounje

Ṣaaju ki o to ṣe mashed poteto, o yẹ ki o gba kekere isu, Peeli wọn ki o si fi ninu omi tutu fun a nigba ti. Next, o nilo lati bi won alabapade ata ilẹ cloves, illa wọn pẹlu olifi epo refaini ati ilẹ allspice, saffron ati coriander. Naa beere lọtọ lọ "Parmesan" warankasi ati wara nipa dapọ pẹlu bota, mu wọn lati kan sise.

Ooru itọju ti ounje

Bó ọdunkun isu nilo lati fi ni kan ekan ti awọn ẹrọ, ati ki o si tú wọn kekere kan omi (1-1.5 agolo), adun pẹlu iyo ati tan extinguishing mode fun 30 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, lati eiyan o ti wa ni ti a beere lati imugbẹ excess omi ati ki o si dubulẹ nibẹ ata lata àdánù, grated warankasi, adehun ohun ẹyin ki o si tú awọn boiled wara pẹlu bota. Nigbana ni gbogbo awọn eroja ti o nilo lati iwon ni kan to lagbara air puree. Bi awọn kan abajade, o gba kan fragrant ati ti nhu ẹgbẹ satelaiti ti o le wa ni yoo wa si tabili pẹlu eyikeyi eran ọja, gravy tabi soseji awọn ọja.

Miiran awọn ọna ti ngbaradi crumpled ọdunkun

Bi o si Cook ti nhu poteto? Puree yi hearty Ewebe ati sitashi le ti wa ni ṣe lilo yatọ si irinše. Ro diẹ ninu awọn ti Creative ona ni diẹ apejuwe awọn.

1. Pẹlu warankasi ati eweko. Lati ṣeto yi ẹgbẹ satelaiti jẹ pataki lati ṣe awọn Ayebaye puree, ki o si fi si o 60 g ti grated warankasi "Cheddar" ati ki o kan tọkọtaya ti kekere ṣibi ti grainy eweko.
2. Pẹlu pesto. Nigba lilọ ti ọdunkun isu nilo lati fi fun wọn kan tọkọtaya ti ńlá ßibi ti obe ti awọn loke, bi daradara bi 50 g ti grated warankasi "Parmesan", a iwonba ti Pine eso ati ki o ge alabapade Basil.
3. Pẹlu apple ati thyme. Awọn Ayebaye mashed poteto yẹ ki o wa sisun ni a frying pan fi ọkà thyme ati ki o ge dun apple, ati ki o si fara gbogbo peremyat tolkushkoy.

wulo alaye

Laipẹ o ti di gan asiko lati ṣe awọn mashed poteto pẹlu awọn idapọmọra. A ko so pe ki o lo yi idana gajeti fun ṣiṣe iru kan garnish. Nitootọ, labẹ awọn ipa ti ga ere sisa sitashi, dapọ daradara pẹlu adie eyin, bota ati wara, o di diẹ alalepo, Abajade mash ti wa ni iyipada sinu kan viscous iyẹfun, kekere kan iru si awọn keji satelaiti.