Carp ni lọla to "timutimu": igbese nipa igbese ohunelo

Eleyi jẹ gidigidi dun ati ni ilera ẹja Carp ebi, o le din-din titi agaran ni a skillet, simmer "Roaster" Cook lati rẹ eti. Ni akoko kanna nigbagbogbo gba yanilenu olóòórùn dídùn ati appetizing satelaiti. Ṣugbọn nisisiyi a ba wo ni bi awọn Carp ndin ni lọla. O ti wa ni wopo ohunelo, nlọ dopin fun awọn manifestation ti ara rẹ oju inu. O le yan a "timutimu" fun awọn eja ni awọn oniwe-lakaye: poteto, ti igba ẹfọ, ati paapa jáde kúrò ninu awọn "idalẹnu". O le nkan awọn okú, marinated tabi o kan sere sisun ni breadcrumbs ṣaaju ki o to fi o ni lọla. Fish le jẹ "yó" (ti o ba nilo lati iṣura soke lori kan gilasi ti gbẹ funfun waini), tabi paapa ẹlẹdẹ.

Lati bẹrẹ, ro awọn ipilẹ, ipilẹ ohunelo - "Carp ni lọla." Mọ eja, disemboweled, yọ ori ati imu (ti awọn ti o le ṣe eti rẹ). Ti o ba ti okú ni o wa tobi, o si ge si ona. Iyo, ata ati isisile si die-die breaded. Din-din ni a skillet ni Ewebe epo titi ti nmu kan brown. A yi lọ yi bọ ni a pan tabi ekan refractory pẹlu ga bumpers, tú ago ipara, lai-adalu pẹlu ọkan tabi meji eyin, o si fi ninu lọla. Iṣẹju marun titi jinna pé kí wọn pẹlu grated warankasi ki o si fun imurasilẹ ni preheated adiro titi ti o ti wa ni yo o.

Yi ohunelo "ni yara" ati ki o le wa ni imudara pẹlu kan orisirisi ti o yatọ si awọn ọja ti tẹlẹ ninu ile. Fun apẹẹrẹ, fi awọn ẹja lori ibusun kan ti olóòórùn ẹfọ: Carp ni lọla fa wọn olfato ati ki o lenu yoo fẹ wọn. Gardens ebun le jẹ gidigidi o yatọ si: awọn awọ tabi Brussels sprouts, Ewa, illa ti poteto, alubosa ati Karooti, tomati ati Belii ata. Ẹfọ le wa ni sere saute, simmered, ṣugbọn o le fi alabapade. To "timutimu" ni ohun ovenproof satelaiti fi awọn eja, tú awọn obe ki o si rọra sheltering "ibora" ti Italian ewebe. Idaji wakati kan ni lọla - ati awọn satelaiti ti šetan!

Ndin Carp ko shun eran. Ti o ba ti okú jẹ tobi, o le ṣee ṣe lori awọn mejeji ti aijinile ojuabẹ ki o si fi sinu ihò ege ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ. Ati awọn ti o le Cook ni eja bi ti salaye loke (ie, fi o lori a "timutimu"), sugbon lori oke ti richly sprinkled pẹlu cracklings pẹlu sisun ata ki o si fi awọn pan ni lọla. Ti o ba ti wa ni tẹlẹ jinna lati ori ati lẹbẹ bimo, lo kan kekere apa ti awọn igbaradi fun awọn keji papa. Illa dogba awọn ẹya ara eja omitooro ati funfun waini, fi kan spoonful tabi meji ti Ewebe epo, dudu ata ki o si tú yi adalu Carp pẹlu ẹfọ tabi poteto.

Lati yọ awọn ti ao olfato ti alabapade-omi eja, le ti wa ni gbe inu awọn okú adalu alubosa, Karooti stewed seleri. Ki o si a yoo gba sitofudi Carp. O ni yio jẹ ti o dara lati fun u kan marinated ni yara otutu fun idaji wakati kan tabi wakati kan. Lọgan ti o ba fa jade awọn satelaiti lati lọla, pé kí wọn awọn eja nilo diẹ lẹmọọn oje - ki o si wa ni ko gbajumo pẹlu awọn olfato patapata farasin.

Wa ti tun kan ajọdun version of awọn satelaiti: "Carp ni lọla ni Ukrainian." Awọn notches lori awọn mejeji ti ẹja lẹẹmọ ona ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Marun Isusu, mẹrin tomati, ata meji ipẹtẹ na, o si fi finely ge eso (50 g) ati prunes (150 g), tesiwaju lati ipẹtẹ fun 5 iṣẹju. Ki o si tú kan gilasi ti funfun waini. Fọọmu ti lubricating epo, fi Carp, tú awọn adalu ki o si fi ni lọla fun wakati kan. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni dara si pẹlu pickles ati ege lẹmọọn.