Pilaf ni lọla

Ọkan ninu awọn awopọ ti o yẹ ki o ni anfani lati Cook gbogbo iyawo ni a pilaf. Mura o ni a cauldron, utyatnitsu tabi o kan ni a saucepan. Asa, sise pilaf lilo ọdọ aguntan. Sugbon bi o ti wa ni jade a dun satelaiti pẹlu adie, eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Bi o si Cook awọn pilaf ni lọla? Eleyi jẹ wa article, eyi ti o ni ipoduduro 4 ohunelo yi ti nhu satelaiti.

Pilaf ni lọla (ọdọ-agutan)

Eroja: a iwon ti Mutton, 330 giramu ti iresi, 55 g ti tomati lẹẹ, meji karọọti, alubosa, 650 milimita ti omitooro, ata, turari (lati lenu), Bay bunkun, parsley, iyọ, 65 g sanra.

Igbaradi:

Ge awọn eran sinu cubes lori gbogbo awọn mejeji pẹlu iyo ati ata ati ki o din-din ni a frying pan, yo ọrá lori o tẹlẹ. Fi eran ni a saucepan, tú awọn omitooro. Finely gige awọn alubosa ati karoti ati din-din ni kan pan ati ki o fi ni kan saucepan. Fi iyọ, tomati lẹẹ ati turari. Mu si sise kan.

Darapọ iresi pẹlu onjẹ, tun fi kan Bay bunkun, aruwo ki o si simmer titi nipọn. Ki o si fi ninu lọla fun wakati kan. Nigba ti o ti satelaiti ti šetan, ọṣọ o pẹlu parsley sprigs.

Pilaf ni lọla (ẹran ẹlẹdẹ)

Eroja: 450 g ẹran ẹlẹdẹ, 10 ege ti prunes, meji agolo ti iresi, mẹta alubosa, Karooti meji, meji agolo ti iresi, 20 g ti seasoning fun pilaf, Ewebe epo, iyọ, fun lita ti omi.

Igbaradi:

Tú sinu utyatnitsu Ewebe epo lati kan iga ti nipa a centimeter ki o si fi iná. Ẹlẹdẹ Wẹ, ge stems, ge sinu kekere awọn ege ki o si fi ninu utyatnitsu. Ipẹtẹ ni ara wọn oje, eyi ti o ti ya sọtọ lati eran. Ki o si ge sinu idaji oruka ati din-din awọn alubosa pẹlu awọn eran. 5 iṣẹju nigbamii fi awọn finely ge Karooti. Gige awọn prunes o si fi si utyatnitsu. Pé kí wọn seasoning, iyo ati illa daradara. Tú sinu utyatnitsu omi ati ki o mu o si sise kan. Fa Figure, omi yẹ ki o wa tobi ju nipa ọkan centimeter. Lẹẹkansi mu lati kan sise ati ki o fi ni lọla fun wakati kan. Awọn satelaiti ti šetan.

Pilaf ni lọla (adie)

Eroja: a iwon adie, 350 g ti iresi, alubosa, iyọ, 2 cloves ti ata, 60 g ti Ewebe epo, 2 Karooti.

Igbaradi:

Gige awọn alubosa oruka. Grater grate awọn Karooti. Din-din alubosa epo (nipa 3 iṣẹju), fi Karooti. Lẹhin 4 iṣẹju, o gbọdọ fi awọn adie, eyi ti o ṣaaju ki o to ti o nilo lati ge ti o si ona. Din-din fillets pẹlu ẹfọ (nipa 15 iṣẹju) ni kekere kan ina.

A slotted sibi lati fi ohun gbogbo ni a cauldron tabi kan jin frying pan ati ki o fi awọn ge ata ilẹ. Wẹ iresi, tú o lati loke, dan ati ki o fọwọsi pẹlu omi, ki o bo Figure 2 cm. Fi ni lọla fun iseju 45.

Pilaf ni lọla (eran malu)

Eroja: 660 g ti eran malu, karọọti iwon ti 600 g iresi khan, 3 alubosa, peppercorns, 50 g ti bota, ata ori, Ewebe epo, Bay fi oju 3, 4priprava fun pilaf.

Igbaradi:

Eran malu ge kọja awọn ọkà sinu kekere awọn ege (sisanra nipa centimeter) ki o si jagbe wọn. Tinrin oruka ge alubosa, bi won grated Karooti.

Ooru ni Kettle ki o si tú awọn Ewebe epo lati kan iga ti nipa 3 cm. Nigba ti o ti epo n ni gbona, fi awọn malu ati din-din titi ti nmu kan. Fi idaji kan ife ti omi, bo Kettle ideri ki o si simmer fun idaji wakati kan lori kekere ooru. Yọ ideri lati evaporate awọn omi ni cauldron, ki o si yọ kuro lati ooru. Ooru ni pan, tú sunflower epo ati din-din awọn alubosa titi ti nmu brown. Fi o ni awọn cauldron lori oke. Lori kanna pan din-din awọn karọọti, eyi ti o ti ki o si gbe lori oke ti alubosa.

Daradara w awọn iresi, fọwọsi o ni a cauldron, dan sibi lai dapọ pẹlu awọn miiran irinše ti ojo iwaju pilaf. ata cloves boṣeyẹ gbe ni iresi. Ki o si laiyara tú sinu kan Kettle farabale omi, eyi ti o yẹ ki o bo Ọpọtọ to idaji kan centimeter.

Risotto pẹlu iyo ati fi awọn peppercorns, Bay leaves ati seasoning fun pilaf. Lori alabọde ooru, uncovered, Cook titi ti omi ti wa ni fere patapata evaporate. Lori gbogbo dada boṣeyẹ tan jade awọn ona ti bota.

Ni ibere lati gba a dun satelaiti, o nilo lati withstand awọn pilaf ni lọla. Ohunelo pese lori yi fun nipa 10 iṣẹju, lẹhin eyi ni iresi ni crumbly. Ki o si fi pilaf ti wa ni safihan lori kan ti o tobi satelaiti, lai dapọ mọ awọn fẹlẹfẹlẹ, ati ki o gbe o ni lọla fun miiran 5 iṣẹju.