Brussels sprouts. Kini lati Cook lati o?

Brussels sprouts je ti si awọn eya ti ẹfọ ti o wa ni paapa ọlọrọ ni orisirisi awọn eroja pataki fun eda eniyan aye. Paapaa nigba ti akawe pẹlu awọn miiran eya, Brussels AamiEye ninu ọpọlọpọ awọn bowo. Fun apẹẹrẹ, bi awọn wulo Vitamin C ni o siwaju sii ju igba marun, robi amuaradagba lori ni igba mẹta. Eleyi tun kan si miiran awọn ẹgbẹ ti vitamin ati eroja.

Nutritionists so siwaju igba lati Cook ounjẹ pẹlu Brussels sprouts. Ohun ti o le wa ni jinna jade ti o?

Brussels sprouts bimo pẹlu meatballs

Fi lori ina ikoko kan pẹlu meji liters ti omi. Bayi, a bẹrẹ lati Cook awọn meatballs. Ọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti funfun akara to Rẹ ni omi ati adalu pẹlu minced eran (300 giramu), fi fun wọn meji cloves ti ata, là masher. Minced iyo, fi ata, illa daradara. Lati dagba meatballs ati ju wọn sinu tẹlẹ farabale omi. Bi ni kete bi nwọn ti surfaced, iná kò dinku.

Brussels sprouts ge halves o si ranṣẹ si Cook ni a pan pẹlu awọn meatballs. Next passiruem alubosa ati Karooti, ge kan tọkọtaya katofelin ati gbogbo awọn ẹfọ fi si bimo. Akoko pẹlu iyo, fi awọn seasonings ki o si fi lori adiro lori kekere ooru fun 15 iṣẹju. Setan lati ọṣọ pẹlu parsley bimo.

Brussels sprouts ni a ė igbomikana pẹlu ngbe

400 giramu ti eso kabeeji ati 400 giramu ti poteto, ge si sinu awọn ege fi ni kan steamer ati ki o Cook fun 25 iṣẹju.

Nibayi, ni a skillet spassirovat ọkan ge alubosa ati grated karọọti meji, o si fi fun wọn 100-200 giramu ti ngbe ge sinu awọn ila ati din-din titi jinna.

Gba kabeeji pẹlu poteto lati steamer ati ki o illa pẹlu awọn ti o ku eroja. Awọn satelaiti ti šetan!

Brussels sprouts ni Italian

Kabeeji mọ, daradara rinsed ati óò ni farabale omi fun iṣẹju diẹ. Akọkọ ohun ti o ko lati overdo, bibẹkọ ti o yoo kan ti kuna yato si.

Ngbaradi a bechamel obe. Ni bota din-din kan tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, fi si o kan gilasi ti wara ati ki o kan diẹ tablespoons ti eru ipara. Ki o si lori kan gan kekere ooru titi ti obe nnipọn sii. Ki o si fi a spoonful ti lẹmọọn oje, ata ati nutmeg lati lenu, aruwo.

Ni awọn gbaradi obe, ko lepa a shot, tú boiled kabeeji, fi jade iṣẹju marun, pé kí wọn pẹlu grated warankasi (iye lati lenu), fun o lati yo ki o si yọ awọn ti pan lati awọn adiro.

Brussels sprouts braised pẹlu ẹran ẹlẹdẹ

Pre-mura gbogbo awọn ẹfọ. Meji alubosa coarsely ge Karooti ge sinu tobi oruka, fẹlẹ 700 -800 giramu ti poteto, ge sinu merin. Ko sprouts on o si dahùn o leaves.

Fi awọn pan lori ina, tú 3 tablespoons Ewebe tabi olifi epo, fi lori isalẹ ti ge alabọde ege ẹran ẹlẹdẹ (nipa a kilogram). Din-din awọn ona lori gbogbo awọn mejeji, lẹẹkan akoso ti nmu brown, jabọ ninu ikoko gbogbo awọn gbaradi ẹfọ. Din-din, saropo nigbagbogbo fun iṣẹju marun ati ki o si tú idaji kan lita ti omi, ata, Bay bunkun fi. Iná dinku lati kan kere ati ki o bo awọn pan pẹlu kan ideri. Simmer fun wakati kan.

Wara Bimo ti Brussels sprouts

Brussels sprouts ni iye ti nipa a iwon ti mọtoto, fo. Fi lori ina ikoko pẹlu omi, mu si sise ati ki o óò ni awọn pese cabbages. Sise fun iṣẹju marun, ki o si àyípadà ni a colander lati imugbẹ awọn ito ki o si fi si brown ni a preheated frying pan pẹlu bota.

Mu lati sise kan lita ti wara, din ooru to kan kere, awọn eso kabeeji óò ni ikoko ati mẹrin bó aise poteto, ge sinu kekere cubes.

Iyo ati Cook bimo titi titi jinna titi ni kikun jinna poteto. Sin pẹlu afikun ti alabapade ewebe.