Bi sise Jam ati jelly sitashi: Akobaratan dun mimu ohunelo

Bi o si Cook jelly ti awọn Jam, kò mọ gbogbo eniyan. Lẹhin ti gbogbo, ti o ba ti o ba fẹ yi didun ọja pẹlu o yatọ si eroja, o le ma ra ni agbegbe fifuyẹ. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe iru a ọja ra ninu itaja, igba ni ipalara oludoti ati dyes. Ni asopọ pẹlu yi ìfilọ lati ṣe yi dun ati ni ilera mimu si Ìyọnu ni ile.

Bi o si Cook jelly Jam: a igbese nipa igbese ohunelo

Pataki eroja fun awọn satelaiti:

• ọdunkun sitashi - 6 tobi ṣibi pẹlu ifaworanhan (le jẹ die-die o tobi);
• alabapade rasipibẹri Jam (ko boiled, awọn ni ayidayida pẹlu gaari) - lati kan ife (fi si rẹ wun ati ki o lenu);
• Mimu wẹ omi - mẹta liters;
• citric acid - optionally fifi (pọ);
• iyanrin Sugar - meji ti o tobi ßibi (lati lenu ati fẹ).

Ilana ti igbaradi mors

Ṣaaju ki o to Cook jelly jade kan ti a Jam ni akọkọ ibi yẹ ki o ṣe kan ti nhu ati ki o dun oje. Lati ṣe eyi, o gbọdọ ya kan ti o tobi ikoko, tú sinu o ni wẹ mimu omi, sise, yọ kuro lati ooru, ati ki o dubulẹ jade a to iye ti alabapade raspberries, rubbed pẹlu gaari. Ti o ba ti iru kan Jam ninu ile kò si nibẹ, o le ṣee lo dipo ti a iru ọja currants, gooseberries, cherries, berries, ki o si bẹ lori. D.

O yẹ ki o wa woye wipe ti o ba ti rasipibẹri oje tan dun to, ki o si wa ni niyanju lati siwaju tú kekere gaari. Naa, ti oorun didun ati ki o dun mimu yẹ ki o dara die-die, ati ki o àlẹmọ nipasẹ kan itanran sieve. Yi ilana yoo ngba Morse kobojumu ona ti eso, eyi ti o jẹ awọn ibaraẹnisọrọ to fun ṣiṣe jelly.

Awọn ilana ti ibisi ti ọdunkun sitashi

Bi o ti le ri, jelly ti rasipibẹri Jam ni pese igbese nipa igbese. Ni ibere lati fi fun awọn ohun mimu to dara iki moomo yẹ ki o tun fi ọdunkun sitashi. Ati awọn re nọmba ti wa ni ti a beere lati yan, ti o da lori boya o fẹ lati gba nipon tabi, lori awọn ilodi si, awọn omi bibajẹ jelly. A pinnu lati ya awọn apapọ iye ti awọn ọja. O gbodo ti ni dà sinu 500 milimita ti boiled omi ati ki o aruwo titi aṣọ aitasera.

Awọn ooru itoju ilana

Lọgan ti gbogbo awọn eroja fun awọn ohun mimu ti šetan, o le kuro lailewu ṣe jelly lati sitashi pẹlu Jam. Lati ṣe eyi nilo a Crimson oje sise, ki o si din ooru si kan kere, a tinrin san ti supplementing awọn tituka ọdunkun sitashi ki o si tú citric acid. Siwaju si, awọn nkanmimu yẹ ki o wa daradara rú kan ti o tobi sibi lati yago fun lumps ni o. Nigba ti omi ti ko ba niyanju wipe mu si sise. O yẹ ki o yọ lati ooru tẹlẹ lẹhin 3-6 iṣẹju lẹhin ti awọn afikun ti awọn sitashi omi.

Bawo ni lati sin ohun mimu?

Bayi wipe o mo bi lati Cook jelly Jam ati ọdunkun sitashi. Lẹhin ti awọn mimu yoo wa ni kuro lati iná, o ti wa ni ti a beere lati dara awọn air, ati ki o si tú sinu gilaasi ki o si sin gbona tabi tutu. O yẹ ki o wa woye wipe awọn rasipibẹri jelly ko le nikan run bi a mu, sugbon tun lati wẹ wọn yatọ si boga, warankasi àkara ati awọn miiran dun ọja.