Bi o si nà ipara? A diẹ awọn italolobo

Ni akọkọ kokan, o jẹ gidigidi rorun lati nà ipara. Ṣugbọn ti o ba ti o ko ba mọ diẹ ninu awọn ti awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn asiri, bi a abajade, o ko ba le gba a lẹwa ati ki o dun itọju. Besikale, awọn nà ipara ti lo fun ohun ọṣọ ti confectionery awọn ọja tabi bi ohun afikun si kan orisirisi ti ajẹkẹyin. Bi o si nà ipara ọtun? Eleyi yoo wa ni sísọ ni yi article.

Lati bẹrẹ pẹlu a ki yio ni oye, ohun ti o jẹ ti awọn ipara. Wọn ti wa ni lati gbà awọn oke ti gbogbo wara. Won ni a ga sanra akoonu, ati significantly mu awọn onje-ini ti onjẹ ati awopọ, si eyi ti wa ni afikun. Ti o ba ti o ba pinnu lati nà ipara, o jẹ pataki lati daradara yan wọn. Won ni lati wa ni gidigidi bold. Yan onjẹ pẹlu sanra akoonu ti ko kere ju 30 ogorun. Ki o si o yoo ko ni a ibeere, bi o si nà ipara, nitori awọn ilana jẹ Elo rọrun. Ti o ba ti won wa ni kere ọra, o le nìkan fi wọn si tii, porridge tabi kofi.

Ti o ba ya a adayeba ọja pẹlu kan to ga ogorun ti sanra, o le nà wọn lai awọn afikun ti eroja miiran. Ṣugbọn pa ni lokan pe pẹ whipping won le tan sinu epo. Nitorina, ko ba overdo o. Nwọn yẹ ki o ni awọn aitasera ti air. Whipping ipara jẹ pataki ni kere iyara, ki won ko ba ko yanju. Ti o ba ti o ba fẹ lati sweeten wọn, ki o si fi awọn powdered suga ninu wọn. O yẹ ki o wa fi kun ni awọn ilana ti lilu nigbati awọn ipara yoo ti kan awọn ẹwà. Ni awọn nla nigba ti o ba fi awọn suga, se o ṣaaju ki o to whipping, ki o le tu. Eroja miiran, gẹgẹ bi awọn kofi, oti, koko tabi eroja, o nilo lati fi nigbati awọn ipara yoo jẹ setan nikan ni kekere ti yẹ.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ whipping awọn ọja lati wa ni tutu. Pẹlu setan-ṣe ipara yẹ ki o wa mu gan-finni, ki bi ko lati run air nyoju, ti won ti wa lopolopo ninu awọn ilana ti whipping. Nikan ninu apere yi ti won yoo air.

Bayi lori sale nibẹ wà awọn ipara ti Ewebe Oti. Wọn nà dandan pẹlu afikun ti sitashi tabi powdered gaari. Awọn ilana ni ko Elo yatọ si lati awọn igbaradi ti awọn adayeba ọja. Bayi Emi yoo fi o bi o si whisk awọn ipara ti Ewebe Oti. Ko adayeba ọja, won ni kan ti o ga resistance si ti wa ni apere fun iseona akara oyinbo. Iru ipara ni o ni kan elege adun ati awọn won whipping ko ni fa eyikeyi isoro. Pre-nilo lati wa ni daju lati refrigerate wọn. Ti o ba ti awọn ipara ti wa ni ko nà, awọn ti ko tọ si (ga ju) awọn iwọn otutu le jẹ ọkan idi. Tun dara ati awọn ẹya ẹrọ fun whipping: awopọ ati beaters.

200 milimita ti ipara, eyi ti jẹ nipa ọkan ago, mu tablespoon suga lulú fàdakà teaspoonful ati ọkan spoonful ti sitashi lai kikọja. Gbogbo awọn eroja, lu pẹlu kan aladapo fun iṣẹju 15. Turnovers wa ni o nri iwonba. Nigba whipping ipara po lopolopo pẹlu air ati ki o di pupọ air. Ki ni ojo iwaju parí a lo wọn si wọn nlo.

Ohun ti o le ropo ipara? Ti o ba ti ọwọ je ko ipara, ki o si ya awọn ipara nini kan ga sanra akoonu. Technology beater jẹ kanna bi wipe ti ipara.
Maa nibẹ ni ko si pataki awọn iṣoro pẹlu awọn igbaradi ti nà ipara, ti o ba complied pẹlu gbogbo awọn ofin. Awọn pataki ibeere kan ti o dara didara starting ohun elo. Ki nwọn ki o jẹ alabapade ati ki o bold. Ipara pẹlu kan sanra akoonu kere soro lati nà fluffy foomu. Ṣugbọn ti o ba ti won wa ni adayeba, o yẹ ki o rii daju wipe ti won ko ba ti wa ni tan-sinu epo. Ti o ba ti awọn ipara ti wa ni ko nà, o le ṣee ṣe pọ wọn ni a sieve ki o si yọ awọn excess ọrinrin. Ki o si tesiwaju lilu nikan ni kere iyara.

Nibi, boya, ati gbogbo awọn italolobo fun awon ti ko mo bi lati nà ipara. Ti o ba lo awọn iṣeduro, o yoo ni anfani lati Cook awọn pipe afikun si eyikeyi desaati.