A diẹ awọn italolobo lori bi o si Cook adie gizzards

Adie gizzards nigbati daradara pese sile, gan dun, Jubẹlọ, ko ba ju gbowolori ni owo, o ni Nitorina, boya, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fẹ lorekore lati ni wọn ni onje. Ninu apere yi, o yẹ ki o san ifojusi ti yi nipasẹ-ọja ọlọrọ ni folic acid, amuaradagba ati ọpọlọpọ awọn miiran eroja. Ti a ba soro nipa bi o si mura adie gizzards, awọn aṣayan le jẹ oyimbo kan Pupo.

Jọwọ se akiyesi pe ọja yi ti wa ni ngbaradi kekere kan to gun ju awọn gangan adie eran, ṣugbọn awọn esi jẹ išẹlẹ ti lati disappoint. Ifẹ si adie gizzards, san ifojusi si awọn selifu aye, ni tutu ọja yio ko koja ogoji-mẹjọ wakati. Maa n ta ni ile oja tẹlẹ ti mọtoto awọn ventricles (awọn eniyan ti won ti wa ni ma npe ni "navel"). Ti o ba ti ko, ki o ṣaaju ki o to sise pẹlu wọn wa ni kuro plenochki. Oba awọn wọpọ ohunelo ti wa ni ranti, nigbati nwọn wipe, bi o si Cook adie gizzards, o ti wa ni suppressing wọn ni ekan ipara obe.

Iwọ yoo nilo a iwon ti fo ati ki o gbaradi "navels", ge ni idaji, alubosa, Karooti, ekan ipara. Alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu idaji oruka, sisun ni a pan titi titi ti o di sihin, ki o si lati fi o shredded Karooti, nigba ti awọn ẹfọ saute papo. Adie ventricles ti wa ni afikun si awọn pan, nipa 5 iṣẹju, sisun, ati ki o dà sinu omi (eyi ti o yẹ patapata bo awọn ọja), ti wa ni mu si farabale, ideri ki o si pa nipa idaji wakati kan. Nigba ti awọn ti o fẹ akoko ti koja, awọn ideri ti wa ni la. Ti o ba ti wa ni ko boiled kuro gbogbo awọn omi, iná ni o pọju bi gun bi gbogbo awọn õwo lọ. Bayi nibi ti wa ni afikun si ekan ipara (lati lenu), die-die ti fomi po pẹlu omi, mu lati kan sise, bo pelu kan ideri ki o si sosi lati ipẹtẹ fun miiran idaji wakati kan. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni fi ge dill, adalu ati infused fun orisirisi awọn iṣẹju labẹ awọn Hood, ṣugbọn yọ kuro lati ooru. Eleyi ni a ṣe ni ibere lati gba awọn ti o pọju nipasẹ-ọja ti a asọ ti o si ti onírẹlẹ. Ti a ba soro nipa bi o si Cook a Tọki gizzards, ti o jẹ tun oyimbo dídùn si lenu, o tun le lo awọn ohunelo loke.

A ko le foju saladi ventricles, eyi ti o ni awọn kan gan awon lenu. Byproduct ti wa ni pese, fo ati ti mọtoto ti fiimu, boiled ni iyo omi fun nipa wakati kan. Ni akoko kanna, boiled poteto, diced. Alubosa ge oruka, sisun titi ti nmu kan brown, Karooti rubbed lori kan grater. Jinna ikun ti wa ni ge sinu awọn ila ati ki o darapọ pẹlu awọn ti o ku eroja. Saladi lati lenu, o le sere iyo awọn, mayonnaise (o le lo ekan ipara).

Ṣaaju ki o to Cook adie gizzards, o jẹ tọ leti wipe won gbona itoju ni kan kere otutu yoo bojuto awọn o pọju iye ti awọn eroja. Ki ma ṣe adie ju Elo, o jẹ dara lati wa ni alaisan, ati awọn esi yio je ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo.

Tun soro nipa bi o si Cook adie gizzards, a ko le so nipa sise wọn pẹlu ti ibilẹ nudulu. Yi satelaiti ni diẹ ninu awọn ilu ni ti wa ni ka lati wa ni ibile ounje ọjọ keji ti awọn igbeyawo. Idi ni wipe yi bimo iranlọwọ lati mu pada agbara ati ki o gidigidi ti o dara fun awọn ti ngbe ounjẹ eto. Ventricles boiled ni salted omi, nigba ti sisan ni o dara omitooro lẹhin farabale, tú titun omi, eyi ti yoo ni diẹ Cook awọn nudulu. Darapọ awọn ẹyin, omi ati iyẹfun, o jẹ iṣẹtọ gan esufulawa. O ti wa ni ti yiyi jade thinly, ge nudulu. Kó ṣaaju ki afefeayika gizzards, awọn bimo ti wa ni fi sisun alubosa, nudulu, iyọ, ọya. Le ti wa ni yoo wa pẹlu yi satelaiti ara rẹ gbaradi croutons.