Bawo ni lati din-din eran daradara

Ẹnipe kedere ibeere: bi o si ohun ọdẹ eran? Sugbon, o ni ko ki o rọrun. Eran yẹ ki o wa ti nhu, pẹlu kan ẽdu erunrun ati ki o ko roba-bi. Bawo ni lati din-din awọn eran rẹ lenu je nkanigbega?

Akọkọ ti gbogbo, o jẹ pataki lati akojopo eran ara. Diẹ ninu awọn ona le wa ni sun gbogbo, awọn miran ti wa ni ti o dara ju ge si ona. Waye ati awọn eran lati eyi ti o le nikan ṣee ṣe stuffing. Daradara yàn nkan ti eran yoo kan tobi ipa.
Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan ti bi o lati ọdẹ eran. Awọn oniwe-ndin ninu ọkan nkan, ati ki o ge sinu ipin. O le fi awọn eran lori kan gbona frying pan pẹlu yo o sanra, ati din-din o titi ti nmu kan brown.

A kukuru ooru itọju mu ki o ṣee ṣe lati Cook awọn ẹran pẹlu awọn ẹjẹ. Ọja yi le tun rosoti ati breaded. Maa ko gbagbe nipa kebabs tabi a barbecue. Sise awọn aṣayan ṣeto. Awọn Ero jẹ tun nikan ni ọkan - lati ṣe awọn satelaiti dun ati sisanra ti.

Gan igba awọn esi ti roasting eran wa ni alakikanju. Lati yago fun yi, ọpọlọpọ awọn ami-marinate o. Marinades lo a orisirisi. Awọn julọ ibile ni o wa ni pataki Pickle obe pẹlu wara, ketchup, lẹmọọn oje, mayonnaise, adzhika ati ọpọlọpọ awọn miiran eroja. Marinate yẹ ki o wa ko kere ju idaji wakati kan. Si eran wà tutu ati awọn ti o le ani ami-sise o.

Bawo ni lati din-din eran ti o jẹ onírẹlẹ? First, lẹhin ti fifọ eran saju to processing, jẹ daju lati Pat gbẹ pẹlu kan toweli. Ooru ni pan, eyi ti ife Yiyan eran. Dubulẹ jade ni ge ege ati din-din titi ti nmu kan brown. Eran yẹ ki o wa ju Elo, bibẹkọ ti o yoo dabaru pẹlu awọn Ibiyi ti a erunrun. O ti wa ni dara lati se o ni asiko. Laarin awọn ege ninu awọn pan gbọdọ jẹ diẹ ninu awọn aaye. Fi iyọ si eran fun iṣẹju diẹ titi tutu. Gbogbo ti awọn wọnyi gba o laaye lati fi awọn ọgbọn ti eran oje.

O gbọdọ tun mọ miran omoluabi. Ge eran kọja awọn ọkà yẹ ki o wa. Eleyi yoo ko nikan ṣe awọn ti o asọ, sugbon yoo se awọn jijo ti oje.

Eran je asọ, o le rọra lu pa rẹ pataki ju. Pataki ninu awọn ilana ti roasting - a dekun Ibiyi ti a ẽdu erunrun.

Laipẹ o ti di asiko lati Cook eran pẹlu awọn ẹjẹ. Ninu apere yi ju nibẹ ni o wa subtleties. Gbogbo ojuami ni ko bi lati yago fun dozharit eran ati ki o je o aise. Eran pẹlu ẹjẹ je itoju ninu eyi ti idaduro oje ati awọn ohun itọwo ti alabapade ọja.

Ṣaaju ki o to din-din eran pẹlu ẹjẹ, o gbọdọ yan o. O gbodo je dandan titun ati ki o paapa dara - kan bata. Ra ti o ni ọkan nkan ati ki o ge wọn ara rẹ ni ile. Ge sinu ipin lati wa ni kan ki o to sise. Ege yẹ ki o wa nipọn, pẹlu nipa idaji kan centimeter. O gbọdọ ge kọja awọn ọkà. Ti o ba ti awọn ẹran jẹ tutu, o yẹ ki o wa si dahùn o pẹlu kan iwe toweli. Ti o wa ni jade ile-iwe, o yẹ ki o wa ko le lu. Iyọ kọọkan nkan. Ooru a frying pan ki o si tú o ni Ewebe epo. Ni kiakia din-din awọn ona ti eran lori kọọkan ẹgbẹ. Ni idi eyi, o jẹ ko pataki lati duro fun awọn Ibiyi ti erunrun, bibẹkọ ti awọn eran overcooked.

Ni awọn ofin ti eran yẹ ki o allocate die-die Pink oje. Sin o lati wa ni gbona - ati ki o si o yoo padanu awọn oniwe-adun. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti, o le fi ẹfọ ati saladi.

Miran ti sample - bi o lati din-din eran ati alubosa. Lati ṣe eyi, lẹhin roasting eran ati awọn Ibiyi ti a erunrun lori o gbọdọ wa ni fi sinu pan pẹlu ti o wẹwẹ alubosa oruka tabi idaji oruka. O yẹ ki o wa ko le Elo sisun ati sere-sere browned ati ki o kan Rẹ soke ni eran adun. Nigba ti sise eran ko ni gba kopa ti ni kikan. Se ṣọwọn lo o ni awọn marinade.

Eran ara jẹ kan ara-ti o wa ninu ọja, ki ma ko beere eyikeyi afikun ẹgbẹ awopọ. O ti wa ni gan daradara ni idapo pelu alabapade ẹfọ ati ewebe.