Ayanfẹ satelaiti - pancakes pẹlu ẹja si ko o kan

Jasi ko iru eniyan lori ile aye ti o ko ni ni ife pancakes. Idi ti on aiye? Nitori yi satelaiti ti wa ni mo ni awọn kitchens ti fere gbogbo awọn orilẹ-ede ti awọn aye. Dajudaju, nibi gbogbo ti won Cook ki o si jẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi, ṣugbọn awọn lodi si maa wa kanna. Ni Russia, pancakes han ni 9th orundun, won ni won mu si Vikings. Ki jina ni Scandinavia pancakes ni o wa fere kan ti orile-ede iṣura. Sugbon, ni Russia pancakes saba si iru ohun iye ti bayi a le fun awọn aidọgba si eyikeyi ninu Scandinavia, ko si si ọkan yoo agbodo sọ pe awọn pancakes - yi ni ko ni Russian onjewiwa. Russian pancakes - o jẹ nigbagbogbo iyalẹnu ti nhu, ajọdun ati ki o gidigidi ile-bi.

Dajudaju, àgbáye fun pancakes, ni o daju, o le jẹ ohunkohun: o ti wa ni minced eran sisun pẹlu alubosa ati warankasi, ati olu, sugbon pataki ife gbadun pancakes pẹlu ẹja. Eyikeyi ona ti won ti wa ni kò pese, o yoo ma jẹ gidigidi dun, yangan ati ni akoko kanna o rọrun. Akoko fun igbaradi ti yi satelaiti nilo gidigidi kekere. Fun apẹẹrẹ, iru pancakes pẹlu mu ẹja ati warankasi Curd. Fun awọn igbaradi ti marun pancakes nilo kan ti o dara illa tabi whisk whisk 1 ẹyin, 1 tablespoon ti Ewebe epo, 200 giramu ti iyẹfun, fi suga lati lenu ati iyo ati tú kekere kan-kekere sanra wara. Fi o soke titi ti esufulawa yoo ko gba a ologbele-omi aitasera ati ki o bẹrẹ lati san oyimbo awọn iṣọrọ pẹlu kan sibi. O ba fẹ, awọn esufulawa le fi finely ge alabapade dill.

Next, ni a frying pan, greased, marun sisun pancakes. Nigbati awọn pancakes ni o wa dara, itankale kasi, oke pẹlu awọn ege ti ẹja (ti o le ya ki o si salted eja). Pancake pẹlu stuffing ti a we eerun ati ki o ge. Gige ẹwà gbe jade lori kan satelaiti. Lori oke ti kọọkan bibẹ le ti wa ni dara si pẹlu pupa Caviar ati ekan ipara. A ọrọ imọran: ṣaaju ki o to ge pancakes pẹlu ẹja ati warankasi, Rẹ wọn fun 2-3 wakati ni firiji ki won ko ba ko unfold.

Ti o ba fẹ gbona pancakes, nkún le ṣee ṣe kekere kan otooto: grated warankasi nipasẹ kan sieve (150-200 g), illa pẹlu ge dill ati awọn oje ti idaji kan lẹmọọn. Yi adalu ti a fi kan lori gbona rinhoho Pancake oke eja awọn ege ki o si fi sinu kan tube ewé.

Ti o ko ba fẹ lati idotin pẹlu awọn esufulawa, pancakes pẹlu mu ẹja tartlets le wa ni rọpo. Awọn wọnyi ni agbọn ti wa ni maa ta setan-ṣe, ki gbogbo ti o nilo - lati ra wọn ni awọn ti a beere opoiye ati ki o nìkan fọwọsi stuffing. Tartlets pẹlu ẹja jinna pupọ ni kiakia. 20-30 awọn ege ti pari tartlets puff pastry yoo beere 100 giramu ti ẹja, kekere kan ipara warankasi, ge dill ati 50 g ti pupa Caviar. Tan lori isalẹ ti tartlets ege wara-kasi lori oke fi ege iru ẹja nla kan ati ki o ọṣọ pẹlu pupa Caviar, sere pé kí wọn pẹlu dill ati ki o yoo ni tabili ....

Tabi, o le ge awọn ẹja fillet sinu kekere ati awọn ege, o fun wọn awọn apẹrẹ ti Roses, gbe ni kan tartlet. Garnish pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti bota ati ki o kan sprig ti greenery.

Ẹya o tayọ ati atilẹba ohun ọṣọ ti awọn tabili le di canapes pẹlu ẹja. Yi ipanu ti wa ni pese sile bi wọnyi: 7 funfun akara awọn ege nilo 50g ipara warankasi, a kukumba alabọde iwọn ati 150 g ti ẹja. Awọn eja ti wa ni ge sinu kekere tinrin awọn ila, cucumbers - nipa iyika. Ti ona ti akara ati ki o ge kekere ege ki o si din-din wọn die-die ni bota tabi ni a toaster. Tan akara awọn ege pẹlu warankasi ati ki o gbe lori oke kan ti a ti bibẹ pẹlẹbẹ ti kukumba. Ona ti ẹja obmazhte tun kan kekere iye ti kasi, eerun wọn sinu yipo ati ki o gbe lori awọn ifi ti akara ati kukumba. Canapes pẹlu ẹja setan. Fun wewewe, o le plug sinu kọọkan canapé skewers.

Awọn wọnyi ni o rọrun awopọ Egba soro lati ikogun. Wọn ti wa ni pese sile ni kiakia, ati awọn oniruuru ti isinmi rẹ tabili pese. Ọkan ko le ṣugbọn ti gba pe iru ẹja ati pupa Caviar - ko awọn onjẹ ti a lo lati jẹ lori kan ojoojumọ igba ati ni titobi nla, sugbon nigba ti ọkàn béèrè, ani beere a isinmi, idi ti ko toju ara re ati rẹ feran eyi nkankan ti ni irú?