Julọ ti nhu apple Jam

Apple Jam ... dà ni sihin pọn ìrántí ti ooru, awọn olfato ti oyin ati oloorun, Amber imọlẹ oorun. Sugbon lati ṣẹda ninu rẹ idana ni kekere kan iyanu ni ko soro.

Mo ni lati gbiyanju apple Jam ni orisirisi kan ti awọn eroja: lẹmọọn, oloorun, eso, Mint, kiwi ati paapa zucchini. Awọn julọ ti nhu ilana fe lati pin pẹlu nyin.

Apple Jam ege

Yi ọkan-nkan translucent apple ege ni wura ṣuga, pẹlu yanilenu olfato ti oloorun ati ki o fanila.

A yoo nilo 2 alabọde-won kg ekan apples, bi Elo suga, 300 milimita ti omi, a bit ti oloorun ati ki o fanila suga, kekere kan onisuga - nipa 2 tablespoons.

Apples mọ lati ara ati serdtsevinok, ge si sinu alabọde-won alapin ege.

Awọn ikoko si ege wà tselenkimi nigba sise: nwọn nilo lati wa ni sinu kan adalu ti omi ati yan omi onisuga (lori awọn iwọn didun ti apples to fun meji tablespoons ti yan omi onisuga ati omi - ki nikan bo apples), fi awọn oke ajaga. Ni yi ojutu lati Rẹ awọn apples ni o kere merin wakati, ati awọn ti o jẹ dara lati fi ni alẹ.

Titi ti awọn apples ti wa ni fi sinu, o nilo lati Cook awọn suga omi ṣuga oyinbo ati sterilize pọn.

Suga omi ṣuga: dapọ omi ati suga, fi turari - oloorun ati fanila, mu si sise. Ti o ba ti apples ni o wa dun, suga yoo nilo die-die kere ju itọkasi ni awọn ohunelo.

Apples won fo omi onisuga ki o si tú sinu wa gbona ṣuga. A fi lori ina lati Cook.

Miran ìkọkọ: awọn apple Jam ko le wa ni adalu daradara. Nitorina, o jẹ ti o dara ju lati Cook ti o ni kan jakejado pelvis ati ki o kan lorekore mì.

Ni awọn ilana ti sise gbogbo awọn akoko ni yoo han foomu - o yẹ ki o wa fara kuro pẹlu kan sibi .. ki o si fun a ipanu agbo ilé rẹ. Lẹhin ti farabale fun 20 iṣẹju fifi Jam ninu iná. Ki o si a yi lọ yi bọ sinu sterilized pọn, eerun soke, fi ipari si soke, duro titi itura ati ki o yọ awọn ipalẹmọ.

Apple Jam-Iṣalaye ipade

Aṣayan yi ni pipe bi a ojo iwaju nkún fun àkara ati pancakes. O ti a npe ni "marun-iseju" - nitori ti o ti wa ni jinna ati ki o je ni pato iṣẹju marun.

A yoo nilo 2 kg ti eyikeyi, ani propped, apples, 300 giramu gaari ati iyan - ayanfẹ apple turari: oloorun, fanila.

Apples mọ lati bibajẹ, yọ Peeli ati ohun kohun ti, mẹta lori kan itanran grater. Ki o si adalu pẹlu suga ati ki o fi lati duro fun wakati meji. Nigba akoko yi, awọn apple ibi yi awọn oniwe-awọ di ina brown. Sugbon ti o ni dara - ki yi ni a deede ilana ti ifoyina ṣe.

Ni akoko yi, sterilize pọn.

Nigbana ni, a nipọn-mọdi ekan pẹlu apples fi lori ina lati sise, aruwo. Bi o si hó - ṣi nduro fun iṣẹju marun, saropo lẹẹkọọkan, ju. Yọ kuro lati ooru, decompose sinu ni ifo pọn si oke, eerun soke - ati, apple Jam ti šetan. O ti o ti fipamọ awọn julọ ekan-dun lenu ti alabapade apples.

Apple Jam pẹlu lẹmọọn

Ni apapo ti citric acidity ati ki o elege apple adun - yi ni ayanfẹ mi, julọ o lapẹẹrẹ Jam.

Kanna 2 kg eyikeyi apples, 1,5 - 1,8 kg gaari (ti o da lori awọn acid ti apples), idaji kan lẹmọọn.

Apples mọ, bi ni išaaju ohunelo, ge kekere dolechkami, fọwọsi pẹlu suga ati ki o fi fun wakati meji. Aruwo lẹẹkọọkan lati apples daradara o gba gaari. Ṣeto lori ina.

Ni ti akoko, idaji kan lẹmọọn finely ge pẹlu Peeli, tú ninu awọn apples. Sise gbogbo papo fun 15 iṣẹju, yọ foomu. Pa iná, fun a ojo iwaju to dara Jam. Bákan náà, sise ati ki o dara lẹẹkansi. Ati fun awọn kẹta akoko tẹlẹ ṣee ṣe lati dubulẹ jade ni ifo pọn ati ki o eerun soke.

Daradara, lakotan, awọn julọ pataki ìkọkọ eroja ti eyikeyi satelaiti ... Gboju ohun ti? Dajudaju, yi Sunny iṣesi ati ifẹ lati mu ayọ si rẹ feran eyi.

Ifẹ rẹ, kekere kan apple, suga - ti o ni gbogbo awọn ti o nilo fun awọn julọ ti nhu Jam ninu aye.