Bi o si Cook awọn obe, ekan ipara ati ata

N se gbogbo agbala aye ti wa ni o gbajumo ni lilo ni igbaradi ti awọn orisirisi sauces rẹ masterpieces. O ti tọ gbe soke awọn obe yoo fun titun kan, dani lenu ti awọn satelaiti. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aba ti Ayebaye sauces ti o ti wa ni lo bi a igba fun awọn ẹda ti awọn miran. Ekan ipara obe pẹlu ata ilẹ kan le ti wa ni Wọn si awọn ibile ilana ti sise.

Lati Cook ti o ni akọkọ view, ti o ko ni ko beere a pupo ti akoko ati eroja. Gbogbo irinše ti yi obe ni o ni nigbagbogbo ninu iṣura ni eyikeyi iyawo. Nítorí náà, ya awọn ipara, eyi ti yoo jẹ awọn igba fun wa obe. A nu ata ilẹ ati extruding o nipasẹ kan tẹ, fi si ekan pẹlu ekan ipara. Siwaju si, gbogbo awọn eroja ti o fẹ. Iyo ati ata ni o wa tun dandan turari ni yi ohunelo.

Ekan ipara obe , ata le ni eroja miiran, sugbon ju ni o wa ipilẹ. Siwaju o jẹ ṣee ṣe lati mura awọn oniwe-orisirisi awọn aṣayan.

Ya nipa 200 giramu ti ekan ipara ki o si fi si o ge sinu kekere awọn ege nwọn si là a pataki tẹ ata ilẹ. Nigbana ni, bi awọn finely ge dill ati parsley ki o si tú sinu kan ekan pẹlu awọn miiran awọn ọja. Ko si tun pami lẹmọọn oje ki o si tú funfun ata, iyo ati dudu ata lati lenu. Gbogbo gan ti o dara illa. Ni obe le wa ni pese si tabili. O si lọ daradara pẹlu eja, eja, poteto ati saladi ti igbin, ede ati squid.

O le yan ati ki o kan ekan ipara obe pẹlu ata ilẹ. Ya kan tablespoon ti iyẹfun ati din-din o ni kan awọn iye ti bota. Fi si o 200 giramu ti ekan ipara ati ki o finely ge parsley ati Basil. Nu kan diẹ kekere cloves ti ata ilẹ ati pami o nipasẹ kan pataki tẹ ni obe. Awọn ti o ku eroja (suga, iyo ati ata) nilo lati tú sinu awọn obe si rẹ lenu. Iye ti ata ati turari da lori bi lata satelaiti ti o fẹ. Yi obe le ti wa ni silẹ si pizza.

Ekan ipara obe pẹlu awọn tomati - o ni ko oyimbo awọn ibùgbé illa. Ṣugbọn dapọ awọn meji akọkọ eroja ti o le gba iyanu lenu. Lati ṣe awọn ti o ya meji tabi mẹta alabọde-won tomati ati blanshiruem wọn. Die-die lila ati ki o omit wọn crosswise sinu farabale omi fun iseju kan. Ki o si fi awọn tomati ni kan gba eiyan ti tutu omi. Lẹhin ti yi ilana, won le wa ni awọn iṣọrọ yà ara. Next, finely ge alubosa ati kan diẹ alabọde-won cloves ti ata ilẹ ati din-din wọn ni olifi epo. Finely shinkuem tomati ati ki o tun si fi wọn si awọn pan. Din ooru ati simmer, bo fun nipa 10 iṣẹju. Ni àkókò, o nilo lati illa ni dogba ti yẹ ekan ipara, mayonnaise (ko greasy) ati tomati lẹẹ. Fi yi adalu si pan. Ati ki o si iyo ati ata lati fẹran rẹ. Ki o to le tan o si pa, fi awọn finely ge Basil leaves ati dahùn o oregano. Pa ni obe, o ni setan. Yi obe ni pipe fun adie n ṣe awopọ ati pasita.

Iru eroja bi horseradish obe le fi diẹ ninu awọn lata lenu ati sharpness. Nitorina, ti a nse lati Cook awọn obe pẹlu horseradish ekan ipara ati ki o waye o si eyikeyi eran satelaiti, paapa fun aspic ati aspic. First a nilo lati grate horseradish root, nipa 100 giramu. Ki o si die-die sisun ni Ewebe epo. Nipa horseradish fi 30 giramu kikan, Bay bunkun, ati iyọ si lenu. Nigbana ni, yi adalu fifun ni kekere sise. Ṣe a Ayebaye ekan ipara obe. Illa o pẹlu horseradish ati seasonings lati gba kan isokan adalu, ati die-die Cook, nipa iṣẹju marun. Gbogbo awọn obe ti šetan.

Loni, ni ibere lati dẹrọ awọn iṣẹ ti n se ati ki o nìkan awon ti o fẹ lati Cook, ọpọlọpọ awọn tita gbe awọn kan orisirisi ti sauces. Ti won nilo nikan lati fi si eyikeyi satelaiti. Ṣugbọn ekan ipara obe pẹlu ata, jinna ọwọ wọn yoo dabi tastier. Yato si, o le fi eyikeyi eroja, ṣiṣẹda titun, oto lenu.