Cutlets lati adie

Nipa ti, ti lọ lati be, ti o fẹ lati gbiyanju nibẹ ni nkankan titun ati ki o atilẹba, kuku ju awọn ibùgbé ati ki o boring Salads to ẹru "Olivier" ati "Mimosa". Awon ti o pe o, ju, lero wipe rẹ Onje wiwa delights yio ko ni le commonplace. Dajudaju, ko si ọkan ologun ti o si Cook pancakes pẹlu Caviar tabi marzipan àkara on, ṣugbọn fun awọn ti o fẹ awọn akojọ yẹ ki o wa ni Creative. Fun apẹẹrẹ, ani awọn ibùgbé boga, o le ṣe ohun atilẹba tune ki o si ṣe šee igbọkanle titun adun. Bawo ni lati se ti o? Cook cutlets ti adie!

O ti wa ni ko si ikoko ti awọn adie - julọ niyelori eran ọja. A fillet - o ni ti o dara ju apakan. Ni afikun, awọn adie ti wa ni ti ijẹun. Nitorina chops adie ko nikan dùn rẹ alejo pẹlu awọn oniwe-atilẹba lenu, sugbon tun ko ipalara wọn isiro.

Ni igba akọkọ ti ohunelo ti a fẹ lati mu rẹ akiyesi awọn wọnyi: 2 eyin, a iwon ti adie, 1 ti o tobi alubosa, iyo ati ata ni lakaye - wa ni irin-nipa ara wọn lọrun ni yi gíga contentious atejade. Ewebe epo fun frying. Nya cutlets ti adie fi awọn ipo ti o ba ti nibẹ ni ko si akoko lati tan awọn stuffing - ninu apere yi, awọn eran nìkan gige. Nipa ona, wọnyi eroja ni yio jẹ nipa 15 meatballs, ki ti o ba nilo diẹ ẹ sii tabi kere si, iṣiro iye proportionally.

Nítorí náà, cutlets ti adie fillets pese sile bi wọnyi: akọkọ finely gige awọn alubosa, ki o si adie, whisk awọn eyin pẹlu iyọ, illa gbogbo awọn eroja - ti o ni awọn esufulawa fun Hamburgers a ti sọ ni. Dajudaju, ko ba gbagbe lati fi diẹ ninu awọn turari. Din-din patties ni a frying pan - nwọn gbọdọ jẹ ami-ipẹtẹ. O ni yio je wulo ti o ba ti o mura wọn fun tọkọtaya kan, lilo fun awọn wọnyi ìdí multivarku. Nipa ona, lati fi fun wọn si awọn tabili le jẹ soyi obe, ketchup, alabapade ẹfọ tabi mashed poteto - ti o wa ni rẹ gbe.

Awọn wọnyi ni cutlets ti adie igba ti a npe ge, nitori awọn eran ti wa ni ko majemu ti titi ti dan ni kan eran grinder, ki o si nìkan ge. Eran patikulu ni o wa kedere han ni kọọkan cutlet.

Sugbon, ni ṣiṣe awọn boga ni ọkan drawback - ti won wa ni ko bi lagbara bi ibùgbé boga, ati ki o le awọn iṣọrọ adehun si ona. Ti o ba ni a frying nkankan bi yi ṣẹlẹ, o tumo si wipe o fi kekere kan ẹyin. Tẹ ni ọkan tabi meji siwaju sii eyin ninu eran ibi, ati awọn ipo yoo yi yatq. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ti won si tun kuna yato, tú sinu adalu kan diẹ tablespoons ti iyẹfun.

Nipa ona, cutlets ti adie le jẹ diẹ nla. Fun apẹẹrẹ, o le mura wọn bi wọnyi: 2 eyin, 400 giramu ti adie, 1 teaspoon ti Pink ata, 200 giramu ti ẹrún - alabapade akara, osan Peeli halves. Ti eka cilantro, Ewebe sise epo, turari ati iyọ ni ibamu si rẹ lenu lọrun. Akoko lo lori awọn cutlets ti adie fun yi ohunelo, ko si koja wakati kan. Incidentally, lapapọ caloric akoonu ti 1 ìka ti ounje - 450 awọn kalori. Ati awọn ti o ni ko bẹ Elo, bi o ti le ri. Ki o yoo jẹ ko nikan dun, sugbon tun fi slenderness.

Akọkọ ti o nilo lati finely gige awọn fillets, ki o si jabọ pada Pink ata ati cilantro. Lẹhin ti awọn gige, lati yi lọ yi bọ awọn eran ni a ekan. Lati tú ninu awọn lu eyin pẹlu iyọ, ati osan zest. Daradara illa awọn akoonu ti ti ekan - awọn esufulawa gbodo je aṣọ. Lẹhin ti o, ṣe awọn kekere meatballs, ṣaaju ki a rán si awọn frying pan, o nilo lati fi eerun wọn ninu awọn breadcrumbs. Ti o ba ti wa ni sise ni multivarka, foju awọn ti o kẹhin igbese.

Nipa ona, wọnyi boga le wa ni jinna ni lọla. Igba ti yoo wa lori tabili pẹlu mashed poteto tabi saladi. Diẹ ninu awọn ami-marinated ege fillet ni mayonnaise adalu, alubosa, iyo ati turari. Ati ki o nikan ki o si dagba awọn esufulawa lati wọn. Ti o ba fẹ, o le se kanna. Ṣugbọn awọn ohun itọwo ti yi yoo ko yi significantly.